De Wijnmakerij Estezargues van Rhône méridional van Côtes du Rhône

Wijnmakerij Estezargues
Het domein biedt 47 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Dit domein maakt deel uit van de Les Vignerons d'Estézargues.
Het is gerangschikt bij de top 1779 van domeinen van Côtes du Rhône.
Het bevindt zich in Rhône méridional. in de regio van Côtes du Rhône.

De Wijnmakerij Estezargues is een van de gebieden om te volgen in Rhône méridional.. Het biedt 47 wijnen te koop in de regio van Rhône méridional om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Acheter maintenant

Het Domaine Estezargues is een wijngaard in de zuidelijke Rhône, gelegen in Estezargues, in het zuiden van Frankrijk. Al meer dan 80 jaar eigendom van de familie Vaillant, strekt de wijngaard zich uit over meer dan 35 hectare met wijngaarden, verspreid over Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du Rhône, Tavel en Lirac. Hun voornaamste missie is het ontwikkelen van kwaliteitswijnen, die de omgeving en de Franse levensstijl weerspiegelen. Hun wijngaarden bevinden zich op de typische kalkstenen gronden van de regio, rijk aan mineralen en terroir die hun wijnen een rijke en diepe smaak geven. Het Domaine Estezargues richt zich op de kwaliteit en het evenwicht van haar wijnen. Ze gebruiken alleen druiven van de hoogste kwaliteit en respecteren het terroir en de zuidelijke authenticiteit. De wijngaarden worden geteeld volgens traditionele en ecologische methoden. De druiven worden vervolgens zorgvuldig geselecteerd en geperst om het beste en puurste druivensap te verkrijgen. De wijnen van het domein worden vervolgens op traditionele wijze en met respect voor de natuur verbouwd. Het Domaine Estezargues produceert een selectie van de beste crus van de Zuidelijke Rhône. Hun rode en roséwijnen worden geselecteerd om hun grote aromatische intensiteit en hun elegante bouquet. Hun witte wijnen zijn eerlijk, gebalanceerd en hebben kruidige en fruitige noten. Hun dessertwijnen zijn complex en zoet, terwijl hun mousserende wijnen licht en bruisend zijn. Een bezoek aan het domein wordt ten zeerste aanbevolen voor degenen die de wonderen en de authenticiteit van de wijngaard en haar wijnen willen ontdekken. Het Domaine Estezargues biedt ook privé-rondleidingen en wijnproeverijen aan.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Estezargues.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Estezargues wijnen in Rhône méridional van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Estezargues. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Estezargues wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Estezargues.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Estezargues

Wijnen rood van Wijnmakerij Estezargues gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van hertenvlees stoofpot met rode wijn, zoetzure gestoofde lamsbout of herfst eend aiguillette.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Estezargues

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Estezargues. vaak soorten aroma's van kers, vegetaal of jam en soms ook aroma's van leer, rode kers of cranberry. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Estezargues. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Estezargues

  • 2007met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2021met een gemiddelde score van 3.74/5.
  • 2023met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2022met een gemiddelde score van 3.68/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.67/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.66/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Estezargues

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Carignan
  • Cinsault
  • Cabernet Sauvignon

Ontdekking van het wijngebied van Rhône méridional

Côtes du Rhône is een regionale appellatie in de Rhônevallei in het oosten van Frankrijk. Het geldt voor rode, rosé en witte wijnen, en omvat meer dan 170 dorpen. Het gebied volgt de loop van de Rhône in zuidelijke richting over een afstand van 125 mijl (200 km) van Saint-Cyr-sur-le-Rhône tot Avignon. Een klein deel van de wijnen in de appellation is wit.

De klassieke Côtes du Rhône-wijn is echter een fruitige, middelzware rode blend van Grenache, Syrah en Mourvèdre. De appellation Côtes du Rhône werd in november 1937 ingevoerd. Het doel ervan was een algemene titel te geven aan Rhônewijnen van goede kwaliteit uit de minder bekende en minder prestigieuze wijnbouwgebieden van de vallei. Côtes du Rhône Het landschap van de Côtes du Rhône.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Estezargues.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Estezargues

Wijnen wit van Wijnmakerij Estezargues gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van pasta carbonara bijna zoals het echte werk, omelet met gerookte zalm of kabeljauw en courgette crumble.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Estezargues

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Estezargues. vaak soorten aroma's van tropisch, tropisch fruit of floraal en soms ook aroma's van citrus, specerijen of dierlijk of biologisch. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Estezargues. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Estezargues

  • 2022met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.57/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.57/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.53/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Estezargues

  • Viognier
  • Grenache Blanc
  • Roussanne
  • Bourboulenc
  • Clairette
  • Marsanne

Ontdek de druivensoort: Roussanne

Roussane is een witte druivensoort, aangeplant op een oppervlakte van meer dan 700 ha. Hij komt oorspronkelijk uit Montélimar, maar wordt ook aangetroffen in Savoie, Languedoc en Roussillon, en gedijt zeer goed op kalkhoudende, arme en stenige grond. Hij wordt bij voorkeur kort gesnoeid. Roussane wordt ook fromenteau, barbin of bergeron genoemd. De jonge bladeren zijn bubbelachtig met fijn dons. Wanneer ze volgroeid zijn, worden ze dikker. Hij bloeit in juni en is half september rijp. De wijn die van zuivere Roussane wordt gemaakt, is van buitengewone kwaliteit. Het heeft een delicaat aroma dat doet denken aan koffie, kamperfoelie, iris en pioenroos. De smaak van deze wijn wordt beter naarmate hij ouder wordt. Hij maakt deel uit van de assemblage van de appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône of Châteauneuf-du-Pape.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Estezargues.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Estezargues

Wijnen rose van Wijnmakerij Estezargues gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van gebraden varkensvlees met smeltende saus, gegrilde makreel met knoflook en kruiden of soupions à la provençale.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Estezargues

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cinsault

Het woord van de wijn: Boeket

De tertiaire aroma's die zich tijdens de rijping ontwikkelen en de wijn op zijn hoogtepunt karakteriseren. Deze term wordt ten onrechte gebruikt om te verwijzen naar de aroma's van een wijn in het algemeen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Estezargues.

Plant u een wijnroute in de van Rhône méridional? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Estezargues.

Ontdek de druivensoort: Bourboulenc

Bourboulenc wordt voornamelijk in het zuiden van Frankrijk verbouwd. Het is een witte druivensoort die vrij laat rijpt. Hij kan pas rond 25 september worden geoogst en blijft gemiddeld slechts één maand goed. Bourboulenc houdt vooral van laaggelegen, maar tegelijk warme en droge locaties. Het aroma van deze druivensoort is niet erg uitgesproken, maar het heeft een zeker exotisch fruit- en bloemenaroma zoals brem. Het resultaat is een wijn met weinig alcohol en subtiele en vluchtige aroma's. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée en clairette blanche zijn allemaal namen die kunnen worden gebruikt om bourboulenc aan te duiden. Dit ras is zeer gevoelig voor ziekten die bij alle wijnstokken voorkomen, zoals magnesiumgebrek, meeldauw en echte meeldauw (oïdium). Bourboulenc kan als tafeldruif worden gebruikt. De meeste Fransen bewaren de trossen tot Kerstmis om ze als nagerecht op de feesttafel te presenteren.

Nieuws over Wijnmakerij Estezargues en de wijnen van de streek

Proeftijd

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit.  Tekst en beeld: Marjolein Schuman Diner bij de Pont d’Avignon ontvangst De bediening en het eten zijn niet heel bijzonder, zelfs afstandelijk Frans, maar de plek is geniaal. Restaurant Le Bercail ligt in de pausenstad Avignon op een eiland in de Rhône met uitzicht op de Pont Saint-Bénézet. Van deze hi ...

Witte bonenschotel met chorizo

Heb je weinig tijd vandaag? Dan is deze bonenschotel ideaal. Hij staat in ca. 20 minuten op tafel. De chorizo zorgt voor extra pit, de gebakken eieren verhogen de smeuïgheid. Drink er een sappige rode wijn uit Spanje bij. Dit recept is afkomstig van Jolande Vos van I Love Food & Wine Witte bonenschotel met chorizo Jolande Vos: “Met I love Food & Wine wil ik jou inspireren om elke dag van lekker eten en drinken te genieten. Op mijn platform vind je makkelijke, toegankelijke recepten en de ...

Kwaliteit en veerkracht kenmerken de wijnoogst van 2024 in Zuid-Afrika

Amsterdam, 21 mei – Het oogstseizoen van 2024 was een ware test voor de veerkracht van de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Ondanks de verschillende klimaatomstandigheden, van vorst en zware winterregen tot overstromingen en wind, maakten het aanpassingsvermogen en de behendigheid van de sector van deze oogst tot een van de meest opmerkelijke in de recente geschiedenis. Met een optimaal rijpingstempo, kleine bessen en gematigde, droge omstandigheden tijdens de oogst is de weg geëffend voor wijnen v ...

Het woord van de wijn: Boeket

De tertiaire aroma's die zich tijdens de rijping ontwikkelen en de wijn op zijn hoogtepunt karakteriseren. Deze term wordt ten onrechte gebruikt om te verwijzen naar de aroma's van een wijn in het algemeen.