Wijnmakerij EsterházySchneiderteil Merlot
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef en wild.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Schneiderteil Merlot van Wijnmakerij Esterházy van de regio van Weinland. vaak soorten aroma's van kers, tabak of vanille en soms ook aroma's van zwarte kers, pruim of zwart fruit.
Lekker eten en wijn proeven met Schneiderteil Merlot
Overeenkomsten die perfect werken met Schneiderteil Merlot.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Schneiderteil Merlot
De Schneiderteil Merlot van Wijnmakerij Esterházy gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of wild zoals recepten van boeuf lôc lac (cambodja) of geroosterd hert in de oven.
Details en technische informatie over de Schneiderteil Merlot van de Wijnmakerij Esterházy
Ontdek de druivensoort: Merlot
Ronde, vlezige rode wijnen met een fluwelen textuur, met aroma's van rijpe pruim, zwarte kers, cacao en truffelnotities bij het rijpen. Soepele tannines, royaal alcohol, gulzige afdronk. Pijler van de Libournais (Pomerol met Pétrus, Saint-Émilion met Cheval Blanc en Ausone) en handelsmerk van Super Tuscans en Washington State. Kruising Cabernet Franc × Magdeleine Noire, meest geplante rode druivenras in Frankrijk.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Schneiderteil Merlot van de Wijnmakerij Esterházy zijn 2011, 2009, 2008, 2007 en 2006.
Informatie over de Wijnmakerij Esterházy.
De Wijnmakerij Esterházy maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 54 wijnen te koop in de regio van Neusiedlersee-Hügelland om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Neusiedlersee-Hügelland
Oostenrijkse regio aan de westoever van het Neusiedler Meer (Burgenland): Blaufränkisch als koningsrood — rasecht en mineraal met tonen van zwarte kers, braam, kruiden en peperige toets, fijne tannines en signatuurspanning. Pinot Blanc en Chardonnay als rasechte witte wijnen (wit fruit, bloemen, mineraliteit). Historische thuisbasis van Ruster Ausbruch — legendarische botrytis-zoete wijn (honing, abrikoos, kweepeer). DAC Leithaberg, 3.
De wijnstreek van Weinland
Uitgestrekte Duitstalige regio in noordoost-Zwitserland, het grootste productiegebied van het land. Kenmerkende Pinot Noir (Blauburgunder): fijne, frisse rode wijnen met kers, framboos, onderhout en zoete kruiden, zijdezachte tannines. Elegante, delicate stijl, vaak op vat gerijpt. Ook lichte, bloemige Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner), levendige, citroenachtige inheemse Räuschling, volle Pinot Gris.
Het woord van de wijn: Basiswijn
Een droge, stille wijn die bestemd is voor de bereiding van mousserende wijnen (champagne, crémants, enz.). De basiswijnen ondergaan een tweede gisting in de fles voor de productie van koolzuurgas, en dus van bubbels.
