Bodegas Estéban MartínLa Gardea Rosado
Wijn rose
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, beef of lam.
Lekker eten en wijn proeven met La Gardea Rosado
Overeenkomsten die perfect werken met La Gardea Rosado.
Originele gerechten en wijnarrangementen met La Gardea Rosado
De La Gardea Rosado van Bodegas Estéban Martín gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van hongaarse goulash, lamsbout in vlinderstijl (barbecue) of broccoli gratin.
Details en technische informatie over de La Gardea Rosado van de Bodegas Estéban Martín
Ontdek de druivensoort: Bombino nero
Lichte, fruitige rode wijnen en levendige, dorstlessende rosés met een licht robijn tot zalmkleurige kleur, zachte tannines en een luchtig palet op rood fruit (kers, aardbei, framboos) en bloemennoten. Ster van de Castel del Monte Bombino Nero DOCG — de eerste Italiaanse rosé met deze erkenning — voornamelijk geteeld in de provincie Bari. Zwart druivenras uit Puglia in zuidelijk Italië.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de La Gardea Rosado van de Bodegas Estéban Martín zijn 2019, 0
Informatie over de Bodegas Estéban Martín.
De Bodegas Estéban Martín maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 52 wijnen te koop in de regio van Cariñena om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Cariñena
Historisch Aragón (DO sinds 1932), bakermat van Carignan (hier Cariñena). Toch domineert Garnacha: vlezige, zonnige rode wijnen met kenmerkende tonen van gekonfijt rood fruit (kers, framboos), kruiden, peper, garrigue en balsamico, ronde tannines en opulentie. Veel oude wijnstokken. Ook dichte, tannische Cariñena (Mazuelo), soepele Tempranillo.
De wijnstreek van Aragón
Autonome gemeenschap in het noordoosten van Spanje, historisch rijk van de Iberische rode Grenache (~75%). Kenmerkende Garnacha: gul en zonnig met rijpe kers, geplette aardbei, garrigue, kirsch, zoete kruiden en balsamische toets, ronde tannines en warme, alcoholrijke smaak. 4 grote DO: Cariñena de grootste (oude wijnstokken), Calatayud op hoogte, Campo de Borja en Somontano aan de Pyreneeënvoet. Frisse Macabeo en Garnacha blanca als wit.
Het woord van de wijn: Terroir
Strikt genomen komt het begrip "terroir" overeen met de geologische kenmerken van een wijngaard. Als we het over terroir hebben, houden we echter rekening met de bodem, het klimaat (zelfs het microklimaat), de flora, de fauna en de menselijke factor die kenmerkend is voor de praktijken die deel uitmaken van de kunst van het ambacht.
