De Wijnmakerij Señorío de Sarria van Navarre

Wijnmakerij Señorío de Sarria
Het domein biedt 34 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Dit domein maakt deel uit van de Taninia.
Het is gerangschikt bij de top 37 van domeinen van Navarre.
Het bevindt zich in Navarre.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 34 wijnen te koop in de regio van Navarre om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Señorío de Sarria.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Señorío de Sarria wijnen in Navarre van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Señorío de Sarria. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Señorío de Sarria wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Señorío de Sarria.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Señorío de Sarria

Wijnen rood van Wijnmakerij Señorío de Sarria gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van zoetzure turkse knoedelsoep (eksili köfte), spaghetti met mosselen of casserons in de country stijl.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Señorío de Sarria

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Señorío de Sarria. vaak soorten aroma's van kers, zwarte vruchten of donker fruit en soms ook aroma's van kaas, druif of kruidnagel. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Señorío de Sarria. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Señorío de Sarria

  • 2006met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2004met een gemiddelde score van 3.97/5.
  • 2002met een gemiddelde score van 3.96/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.82/5.
  • 2001met een gemiddelde score van 3.78/5.
  • 2003met een gemiddelde score van 3.78/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Señorío de Sarria

  • Cabernet Sauvignon
  • Tempranillo
  • Graciano
  • Merlot
  • Garnacha
  • Mazuelo

Ontdekking van het wijngebied van Navarre

Navarra, in het noorden van Spanje, is een van de 17 administratieve regio's (comunidades autónomas) van het eerste niveau van het land en een vrij vruchtbaar, zij het minder bekend, wijngebied. Navarra, dat van oudsher wordt geassocieerd met de productie van levendige en fruitige roséwijnen, begint nu de aandacht te trekken voor zijn rode wijnen van hoge kwaliteit, voornamelijk van de rassen Tempranillo, Cabernet Sauvignon en Merlot, nadat het jarenlang werd overschaduwd door zijn zuiderbuur, Rioja. De eerste sporen van wijnbouw in de streek gaan terug tot de Romeinse tijd, maar het is vrijwel zeker dat de wijnstok hier al lang daarvoor groeide. Onlangs werd ontdekt dat in Navarra nog wijnstokken groeien van de prehistorische soort Vitis sylvestris - de voorloper van de geliefde Vitis vinifera.

Na de Romeinen werd de wijnbouw voortgezet onder de Moren en vervolgens onder de christelijke overheersing aanzienlijk uitgebreid. De vraag naar wijn werd gestimuleerd door katholieken die de Camino de Santiago pelgrimstocht maakten naar het heiligdom (nu een kathedraal) van Santiago de Compostela in Galicië, waar volgens de traditie de overblijfselen van de apostel Sint-Jacob begraven liggen. De 14e eeuw was een periode van welvaart voor Navarra en het aantal wijngaarden nam zodanig toe dat beperkingen moesten worden opgelegd om ervoor te zorgen dat voldoende grond voor graan werd gebruikt om de plaatselijke bevolking te voeden. De vraag werd aan het eind van de 19e eeuw nog verder gestimuleerd toen Frankrijk werd getroffen door phylloxera.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Señorío de Sarria.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Señorío de Sarria

Wijnen rose van Wijnmakerij Señorío de Sarria gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van spaans stoofpotje (cocido), lamsbout gekookt in yoghurt / tave kosi (albanië) of groene linzen strasbourg stijl.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Señorío de Sarria

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Señorío de Sarria. vaak soorten aroma's van kers, aardbeien of framboos en soms ook aroma's van cranberry, bubblegum of fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Señorío de Sarria

  • 2014met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.48/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Señorío de Sarria

  • Garnacha
  • Graciano
  • Grenache

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Señorío de Sarria.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Señorío de Sarria

Wijnen wit van Wijnmakerij Señorío de Sarria gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van andijvie met ham, pasta met tonijn en room of zalm-geit quiche.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Señorío de Sarria

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Señorío de Sarria. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of specerijen en soms ook aroma's van rode bessen, tropisch fruit of evolutie (veroudering). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Señorío de Sarria. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Señorío de Sarria

  • 2010met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.63/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.63/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.61/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.43/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Señorío de Sarria

  • Chardonnay
  • Verdejo

Het woord van de wijn: Maccabéo

Zie macabeu.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Señorío de Sarria.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Señorío de Sarria

Wijnen sweet van Wijnmakerij Señorío de Sarria gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Señorío de Sarria

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Señorío de Sarria. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van floraal, tropisch fruit.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Señorío de Sarria

  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Señorío de Sarria

  • Moscatel

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Señorío de Sarria.

Plant u een wijnroute in de van Navarre? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Señorío de Sarria.

Ontdek de druivensoort: Graciano

Nieuws over Wijnmakerij Señorío de Sarria en de wijnen van de streek

Riesling en zo

ALAIN EN GISELA JACOBS ZIJN DE BOEGBEELDEN VAN DUITSE WIJN IN NEDERLAND. MET HUN INFORMATIEBUREAU VOOR DUITSE WIJN ZETTEN ZIJ RIESLING, PINOT & CO. OP DE KAART. -TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM Riesling en zo Wacht even… Een Duitstalige Belg?  Als je Alain Jacobs hoort praten, zou je namelijk zweren dat je met een Duitser te maken hebt: ‘Ken je de Oostkantons van België? Daar kom ik vandaan. Een Duitstalig gebied. Toen ik in 1989, als marketingdirecteur van de Duits-Belgisch ...

WIJNTJE Oerwijn 2.0

Wijnhuis WIJNTJE werkt volgens de oerwijnfilosofie: wijn maken zoals onze voorouders dat deden, hand in hand met de natuur en zonder chemische bestrijdingsmiddelen. Ons duurzame wijngaardbeheer combineren we met de moderne wijnmaaktechnieken van nu. Daarom noemen we onze wijn ‘Oerwijn 2.0’. Volgens deze filosofie produceren wij in Spanje drie lekkere sappige wijnen die we ondanks hun zeer goede kwaliteit, zo betaalbaar mogelijk op de markt willen brengen: Wijntje Tempranillo, Wijntje ...

Koolraap uit de oven met worst

Een ovenschotel met licht-zoetige koolraap – niet te verwarren met koolrabi! – en verse worst. Komijnekaas maakt het bijzonder. – Tekst Jolande Vos van I Love Food & Wine | Beeld Pexels.com Koolraap uit de oven met worst Bereiding: 40 minuten Dit heb je nodig (4 personen) 1 koolraap, in blokjes 300 ml melk 300 ml bouillon 2 el crème fraîche Zout, versgemalen peper 150 g komijnekaas, in blokjes 50 g boter 4 verse worstjes naar keuze Extra: ovenschaal Zo maak je het Doe in een pan: koolr ...

Het woord van de wijn: Maccabéo

Zie macabeu.