De Wijnmakerij L'Olivera van Catalogne

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij L'Olivera

Wijnen wit van Wijnmakerij L'Olivera gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van hamkroket met puree, papillotes van eenvoudige zalmsteaks of quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij L'Olivera

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij L'Olivera. vaak soorten aroma's van eik, tropisch of boter en soms ook aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of bebost. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij L'Olivera. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij L'Olivera

• 2008met een gemiddelde score van 4.30/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.89/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.86/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.85/5.
• 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2011met een gemiddelde score van 3.76/5.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij L'Olivera

Wijnen rood van Wijnmakerij L'Olivera gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van braziliaanse feijoada, döner kebab of orloff roast.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij L'Olivera

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij L'Olivera. vaak soorten aroma's van zwarte vruchten, onderhout of bebost en soms ook aroma's van rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij L'Olivera. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij L'Olivera

• 2017met een gemiddelde score van 3.71/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.68/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.52/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.52/5.
• 2019met een gemiddelde score van 3.50/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.40/5.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij L'Olivera

Wijnen sweet van Wijnmakerij L'Olivera gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van rundvlees met donker bier, ierse stoofpot of peultjes à la paysanne.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij L'Olivera

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij L'Olivera. vaak soorten aroma's van bebost, onderhout.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij L'Olivera

• 2015met een gemiddelde score van 4.14/5.
• 2013met een gemiddelde score van 4.07/5.
• 2011met een gemiddelde score van 3.80/5.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij L'Olivera

Wijnen bruisend van Wijnmakerij L'Olivera gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van soupions à la provençale, ktipiti (griekenland) of tongfilets.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij L'Olivera

In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij L'Olivera. een wijn met fijne en regelmatige bubbels.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij L'Olivera

• 2014met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2013met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.
• 2012met een gemiddelde score van 3.50/5.