De Wijnmakerij Daterra Viticultores van Ribeira Sacra van Galice

Wijnmakerij Daterra Viticultores
Het domein biedt 14 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Dit domein maakt deel uit van de Jose Pastor Selections.
Het is gerangschikt bij de top 1 van domeinen van Galice.
Het bevindt zich in Ribeira Sacra. in de regio van Galice.

De Wijnmakerij Daterra Viticultores is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 14 wijnen te koop in de regio van Ribeira Sacra om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Daterra Viticultores.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Daterra Viticultores wijnen in Ribeira Sacra van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Daterra Viticultores. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Daterra Viticultores wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Daterra Viticultores.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Daterra Viticultores

Wijnen rood van Wijnmakerij Daterra Viticultores gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van gekarameliseerd rundvlees met uien, lasagne met courgettes en geitenkaas of italiaanse kalfsrollade.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Daterra Viticultores

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Daterra Viticultores. vaak soorten aroma's van aarde, leer of framboos en soms ook aroma's van paddenstoel, aards of dierlijk of biologisch. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Daterra Viticultores. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Daterra Viticultores

  • 2014met een gemiddelde score van 4.06/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.96/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.89/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Daterra Viticultores

  • Mencia
  • Alicante Bouschet
  • Garnacha
  • Grenache
  • Trousseau
  • Tempranillo

Ontdekking van het wijngebied van Ribeira Sacra

Het wijngebied van Ribeira Sacra. is gelegen in de regio van Galice van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Raúl Pérez en Domaine Daterra Viticultores. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Ribeira Sacra zijn Mencia, Albarino en Tempranillo, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Ribeira Sacra vaak soorten aroma's van crème, balsamico of ananas en soms ook aroma's van gedroogd fruit, bloemen of moerbeiboom. In de mond is van Ribeira Sacra een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 122 landgoederen en châteaux in de van Ribeira Sacra, die 326 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Ribeira Sacra wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Daterra Viticultores.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Daterra Viticultores

Wijnen wit van Wijnmakerij Daterra Viticultores gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van varkensrollade met tomatensaus, garnalen marinade of quiche met prei en verse zalm van flo.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Daterra Viticultores

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Daterra Viticultores. vaak soorten aroma's van aards, fruit (van fruitbomen) of hout & toast en soms ook aroma's van citrus.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Daterra Viticultores

  • 2014met een gemiddelde score van 4.14/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.99/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.97/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.94/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.94/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Daterra Viticultores

  • Doña Blanca
  • Godello
  • Palomino
  • Malvasia
  • Verdejo

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Daterra Viticultores.

Plant u een wijnroute in de van Ribeira Sacra? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Daterra Viticultores.

Ontdek de druivensoort: Godello

Nieuws over Wijnmakerij Daterra Viticultores en de wijnen van de streek

Monnikenwerk

Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl. In iedere editie van WINELIFE Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK  De verbinding tussen wijn en religie is een onuitputtelijke bron van inspiratie voor me. Vooral in het christendom speelt wijn een enorme rol. En dat christendom putte daarvoor op zijn beurt, en niet met mate, ...

Geboortebeperking

In mei leggen alle vogels een ei en zorgen ook oude wijntakken voor nieuwe knoppen. Maar ze zijn soms zo scheutig dat de hand van de boer vereist is om in te grijpen. Door aan geboortebeperking te doen, krijgen niet alle vruchtdragende knoppen de kans om na de bloei druiven te gaan dragen.  – TEKST REDACTIE | BEELD Ébourgeonnage © BIVB / Gérald MONAMY Geboortebeperking Eigenlijk is de ébourgeonnage in de wijngaard een operatie aan de wijnstok. Die bestaat uit het verwijderen van de ongewen ...

Proef ik Trias of Lias?

Als je bij Stéphane Tissot in de Jura gaat (of mag) proeven in de wijnkelders, is dat een geestverruimende ervaring. Weg met het traditionele vergelijken van druivenrassen, van oogstjaren of manier van wijn maken. Nee, bij de ambitieuze en doelgerichte wijnmaker van Domaine André et Mireille Tissot vergelijk je – als je Stéphane’s Chardonnays of Savagnins rechtstreeks uit het vat proeft – kalk met klei, of Trias met Lias. Je proeft geologie. Identieke druif, identieke aanplant, identieke vinific ...

Het woord van de wijn: Gebraden (smaak van)

Karakteristieke smaak van wijnen gemaakt van druiven aangetast door botrytis cinerea.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Galice