Wijnmakerij Gonzalez-ByassElegante Fino Sherry Palomino
Wijn zacht natuurlijk
In de mond is deze wijn zacht natuurlijk. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met aperitief en versnaperingen, sterke kaas of gesudderd vlees.
Smaakstructuur van Elegante Fino Sherry Palomino van Wijnmakerij Gonzalez-Byass
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Elegante Fino Sherry Palomino van Wijnmakerij Gonzalez-Byass van de regio van Andalousie. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Elegante Fino Sherry Palomino van Wijnmakerij Gonzalez-Byass van de regio van Andalousie. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van plant, bebost of fruit (van fruitbomen).
Lekker eten en wijn proeven met Elegante Fino Sherry Palomino
Overeenkomsten die perfect werken met Elegante Fino Sherry Palomino.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Elegante Fino Sherry Palomino
De Elegante Fino Sherry Palomino van Wijnmakerij Gonzalez-Byass gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert, sterke kaas of aperitief en versnaperingen zoals recepten van koningscake met frangipane, gegratineerde pompoen en ajuin met comté kaas of boquerones ansjovis in azijn.
Details en technische informatie over de Elegante Fino Sherry Palomino van de Wijnmakerij Gonzalez-Byass
Ontdek de druivensoort: Persan
Persan noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Savoie). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Persan noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Rhônedal, Loirevallei, Beaujolais.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Elegante Fino Sherry Palomino van de Wijnmakerij Gonzalez-Byass zijn 2013, 2017, 2016, 2018
Informatie over de Wijnmakerij Gonzalez-Byass.
De Wijnmakerij Gonzalez-Byass maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 41 wijnen te koop in de regio van Jerez-Xérès-Sherry om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Jerez-Xérès-Sherry
Het wijngebied van Jerez-Xérès-Sherry. is gelegen in de regio van Andalousie van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Bodegas Ximénez-Spínola en Domaine Valdespino. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Andalousie
Andalusië, gelegen in het zuidwesten van Spanje, is de zuidelijkste administratieve regio van het Spaanse vasteland. Het is de thuisbasis van de wereldberoemde versterkte wijn, sherry. Deze dynamische regio is de dichtstbevolkte van Spanje, en haar geschiedenis is rijk aan kleuren. Door zijn strategische positie aan de poort van de Middellandse Zee en zijn nabijheid tot Afrika is het in de loop van de geschiedenis het doelwit geweest van talrijke nederzettingen en invasies.
Nieuws over deze wijn
Het perfecte herfsthuwelijk: Pedro Ximénez met kaas
Sherry in combinatie met kaas, en dan met de name de Pedro Ximénez , is hét perfecte herfsthuwelijk. Een ware match made in heaven. Als ambassadeur voor Sherry, zal je deze wijnen al vaker voorbij hebben zien komen op mijn Instagram @miekandgrapes, en misschien zelfs al in combinatie met een kaasplankje. Tijd om wat meer de diepte in te duiken! – Tekst Annemiek Hummelink+ Beeld Yoëlla Pullen Het perfecte herfst huwelijk: Pedro Ximénez met kaas Wat is PX nou eigenlijk? “PX ” st ...
Het perfecte herfsthuwelijk: Pedro Ximénez met kaas
Sherry in combinatie met kaas, en dan met de name de Pedro Ximénez , is hét perfecte herfsthuwelijk. Een ware match made in heaven. Als ambassadeur voor Sherry, zal je deze wijnen al vaker voorbij hebben zien komen op mijn Instagram @miekandgrapes, en misschien zelfs al in combinatie met een kaasplankje. Tijd om wat meer de diepte in te duiken! – Tekst Annemiek Hummelink+ Beeld Yoëlla Pullen Het perfecte herfst huwelijk: Pedro Ximénez met kaas Wat is PX nou eigenlijk? “PX ” st ...
Azië: gemarineerde eendenborst uit de wok
Dit recept heb ik zo’n 25 jaar geleden voor de Volkskrant gemaakt, waar ik toen een tijdlang wekelijks een aandeel had in de receptenrubriek. Ik ben een groot liefhebber van eendenborst en heb altijd de neiging om het heel klassiek te bereiden, maar zo met een Aziatisch tintje vind ik het ook heerlijk. – RECEPTUUR EN TEKST BIJ RECEPTEN: JONAH FREUD | FOTOGRAFIE: MITCHELL VAN VOORBERGEN | WIJNTIPS: MARJOLEIN SCHUMAN Azië: gemarineerde eendenborst uit de wok Dit heb je nodig (4 personen) MA ...
Het woord van de wijn: Volharding
Persistentie in de mond van een wijn gemeten in caudalies.
