Wijnmakerij CabirolBlanco
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
Details en technische informatie over de Blanco van de Wijnmakerij Cabirol
Ontdek de druivensoort: Bouvier
Aromatische, soepele witte wijnen, bleekgouden kleur, luchtig gehemelte met muscaataroma's, witte bloemen (acacia, sinaasappelbloesem) en witvruchtig fruit (peer). Ook als zoete en botrytiseerde wijnen (TBA, Ausbruch). Geteeld in Oostenrijk (Burgenland), Hongarije en Slovenië voor aromatische droge wijnen en grote zoete wijnen. Oostenrijks wit druifras van 1900, Clotar Bouvier in Slovenië, zeer vroeg rijpend.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Blanco van de Wijnmakerij Cabirol zijn 2013, 0, 2011
Informatie over de Wijnmakerij Cabirol.
De Wijnmakerij Cabirol maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Montsant om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Montsant
Catalaanse ring rond het Priorat (Tarragona): kenmerkende Garnacha en Cariñena als koningsrode wijnen — geconcentreerd en zonnig met rijp zwart fruit (braam, zwarte bes, pruim), garrigue, mediterrane kruiden, drop en een minerale toets, vlezige tannines en een gulzige afdronk, toegankelijker en fruitiger dan Priorat. Syrah en Cabernet als aanvulling. Enkele witte wijnen (Garnacha Blanca, Macabeu). DO (2001), leisteen ("llicorella") en kleikalk, mediterraan-continentaal klimaat.
De wijnstreek van Catalogne
Bakermat van de Cava (~95% van de Spaanse productie, traditionele methode): trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, fijne fruitige bubbel. Kwaliteitstop in Priorat DOCa: dichte, minerale rode wijnen op llicorella (leisteen), Garnacha en Cariñena van oude stokken met zwart fruit, garrigue, stevige tannines. Ook Penedès, vlezige Montsant, zonnige Empordà, Costers del Segre. Middellandse Zee.
Het woord van de wijn: Voldoende
Dit is een gulle wijn met een rijke body die een indruk van volheid in de mond geeft.
