Wijnmakerij Ernst WaltschekGrüner Veltliner
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
Smaakstructuur van Grüner Veltliner van Wijnmakerij Ernst Waltschek
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Grüner Veltliner van Wijnmakerij Ernst Waltschek van de regio van Weinland. een wijn met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Grüner Veltliner
Overeenkomsten die perfect werken met Grüner Veltliner.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Grüner Veltliner
De Grüner Veltliner van Wijnmakerij Ernst Waltschek gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van gratin van coquillettes met ham, quiche van courgette of preitaart.
Details en technische informatie over de Grüner Veltliner van de Wijnmakerij Ernst Waltschek
Ontdek de druivensoort: Gros Cabernet
Kleurrijke, gestructureerde rode wijnen met een diepe paarse kleur, stevige, strakke tannines en een vol gehemelte met behouden zuurgraad, met kenmerkende aroma's van zwart fruit (zwarte bes, braam), rode paprika en kruidachtige tonen typisch voor de Cabernet-familie. Bewaarwaardig profiel. Vrijwel verdwenen uit commerciële teelt, bewaard in rassencolecties om zijn grote genetische waarde. Frans autochtoon zwart ras uit het Zuidwesten, ouder van Carménère (gekruist met Cabernet Franc).
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Grüner Veltliner van de Wijnmakerij Ernst Waltschek zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij Ernst Waltschek.
De Wijnmakerij Ernst Waltschek maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Burgenland om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Burgenland
Bakermat van de grote Oostenrijkse rode wijnen. Kenmerkende Blaufränkisch: gestructureerde, kruidige rode wijnen met zwart fruit (braam, zwarte kers), stevige tannines, levendige zuren, mineraal. Soepelere Zweigelt op rood fruit. Levendige Welschriesling, peperige Grüner Veltliner, ronde Chardonnay.
De wijnstreek van Weinland
Uitgestrekte Duitstalige regio in noordoost-Zwitserland, het grootste productiegebied van het land. Kenmerkende Pinot Noir (Blauburgunder): fijne, frisse rode wijnen met kers, framboos, onderhout en zoete kruiden, zijdezachte tannines. Elegante, delicate stijl, vaak op vat gerijpt. Ook lichte, bloemige Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner), levendige, citroenachtige inheemse Räuschling, volle Pinot Gris.
Het woord van de wijn: Proeven (oogsten door)
Er wordt in verschillende opeenvolgende plukgangen geoogst om de door edele rotting aangetaste druiven in hun optimale concentratie te oogsten. Ze maken de productie van grote zoete wijnen mogelijk.
