De Wijnmakerij Eric Solomon van Priorat van Catalogne
De Wijnmakerij Eric Solomon is een van de gebieden om te volgen in Priorat.. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Priorat om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Eric Solomon wijnen in Priorat van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Eric Solomon. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Eric Solomon wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Eric Solomon gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van boeuf en daube, lamstajine met pruimen of konijn met groene olijven.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Eric Solomon. vaak soorten aroma's van hout & toast.
Het wijngebied van Priorat. is gelegen in de regio van Catalogne van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Álvaro Palacios en Domaine Mas Doix. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Priorat zijn Cabernet-Sauvignon, Merlot en Tempranillo, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Priorat vaak soorten aroma's van kers, espresso of hooi en soms ook aroma's van stro, laurierblad of kamille. In de mond is van Priorat een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 270 landgoederen en châteaux in de van Priorat, die 863 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Priorat wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.
Plant u een wijnroute in de van Priorat? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Eric Solomon.
Carignan wordt voornamelijk in de Languedoc geteeld en komt oorspronkelijk uit Spanje. Vanwege zijn zeer resistente takken wordt hij vaak hardhout genoemd. De trossen zijn vrij groot. Ze zijn compact en gevleugeld met een lignineachtige steel. De bessen zijn bolvormig en blauwzwart van kleur. Carignan heeft in totaal 25 goedgekeurde klonen, waarvan de bekendste de 274, 65 en 9 zijn. Carignan loopt begin juni uit en is beschermd tegen voorjaarsvorst. Hij is pas in de derde periode volgroeid. Deze soort heeft ook warmte en zonneschijn nodig. Hij houdt van droge en niet erg vruchtbare grond. Carignan wijnstokken kunnen meer dan 100 jaar oud worden. Die van meer dan 30 jaar oud leveren een betere wijn op. Deze wijn is goed gekleurd. Het is gul en krachtig tegelijk. Peper, kers, braambes, banaan, framboos, amandel, pruim en viooltjes zijn enkele van de aroma's die deze druivensoort afgeeft.
Job Joosse (1982) draagt de hoge titel Magister Vini en is brandmanager Benelux bij Cordier. In juni geeft hij aan de Wijnacademie een workshop Catalonië. Reden om hem wat vragen te stellen over Catalaanse wijn. – TEKST + BEELD REDACTIE Job Joosse over Catalaanse wijn 1. De cursus duurt nog even. Kun je wijnstreek Catalonië vast in een paar zinnen verklappen? ‘Je proeft Catalonië en het karakter van de Catalanen in hun wijnen. Vooruitstrevend en tegelijk heel trots op hun eigen taal, cult ...
De nieuwe Platter’s Wine Guide is net verschenen. Hoog in de ranking zagen we enkele bekenden uit de afgelopen nummers van WINELIFE! – TEKST REDACTIE | BEELD PXHERE.COM Platter’s Wine Guide Platter’s is dé wijngids voor Zuid-Afrikaanse wijnen. Er staan beschrijvingen in van meer dan 900 producenten en vele beoordelingen van wijn, wijnhuizen en wijngaarden van de Kaap. Bij de vijfsterrenwijnen van 2022 is Creation Wines uit de wijnregio Hemel-en-Aarde 4 keer vertegenwoordigd, 2 keer met een ...
De nieuwe Platter’s Wine Guide is net verschenen. Hoog in de ranking zagen we enkele bekenden uit de afgelopen nummers van WINELIFE! – TEKST REDACTIE | BEELD PXHERE.COM Platter’s Wine Guide Platter’s is dé wijngids voor Zuid-Afrikaanse wijnen. Er staan beschrijvingen in van meer dan 900 producenten en vele beoordelingen van wijn, wijnhuizen en wijngaarden van de Kaap. Bij de vijfsterrenwijnen van 2022 is Creation Wines uit de wijnregio Hemel-en-Aarde 4 keer vertegenwoordigd, 2 keer met een ...
Klimmende struiken met houtachtige stengels, scheuten genaamd, die druifachtige vruchten voortbrengen.