Wijnmakerij Erede di Chiappone ArmandoSanpedra Freisa d'Asti
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, spel of lam.
Smaakstructuur van Sanpedra Freisa d'Asti van Wijnmakerij Erede di Chiappone Armando
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Sanpedra Freisa d'Asti van Wijnmakerij Erede di Chiappone Armando van de regio van Piémont. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Lekker eten en wijn proeven met Sanpedra Freisa d'Asti
Overeenkomsten die perfect werken met Sanpedra Freisa d'Asti.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Sanpedra Freisa d'Asti
De Sanpedra Freisa d'Asti van Wijnmakerij Erede di Chiappone Armando gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van fondue bourguignonne en bijpassende sauzen, pasta met kalfsfond saus of lam en kokosnoot curry, afrikaanse stijl.
Details en technische informatie over de Sanpedra Freisa d'Asti van de Wijnmakerij Erede di Chiappone Armando
Ontdek de druivensoort: Freisa
Waarschijnlijk uit het Italiaanse Piemonte. Hij komt ook voor in Argentinië. Wij hebben opgemerkt dat deze variëteit grote gelijkenis vertoont met de nebbiolo, die ook uit het Italiaanse Piemonte komt. Volgens in Zwitserland gepubliceerde genetische analyses is Freisa een afstammeling van Viognier en de halfzuster van Rèze.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Sanpedra Freisa d'Asti van de Wijnmakerij Erede di Chiappone Armando zijn 2009, 2011
Informatie over de Wijnmakerij Erede di Chiappone Armando.
De Wijnmakerij Erede di Chiappone Armando maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Freisa d'Asti om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Freisa d'Asti
Het wijngebied van Freisa d'Asti. is gelegen in de regio van Piémont van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Tenuta Santa Caterina en Domaine Marchesi di Barolo. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De wijnstreek van Piémont
Piemonte (Piemonte) heeft een ongeëvenaarde plaats onder de beste wijngebieden ter wereld. Het ligt in het noordwesten van Italië en is de thuisbasis van meer DOCG-wijnen dan enige andere Italiaanse regio, waaronder bekende en gerespecteerde namen als Barolo, Barbaresco en Barbera d'Asti. Hoewel beroemd om zijn strenge, tanninerijke, florale rode wijnen gemaakt van Nebbiolo, is het grootste succesverhaal van Piemonte in het afgelopen decennium de Moscato d'Asti geweest, een zoete, mousserende witte wijn. Piemonte ligt, zoals de naam al aangeeft, aan de voet van de westelijke Alpen, die de noord- en westkant ervan omsluiten en een natuurlijke, geduchte grens vormen met de Provence in Frankrijk.
Nieuws over deze wijn
Zoete ontdekking
Het was in 2003 dat Silvio Bragagnolo, wijnmaker in de Piemonte (Noord-Italië), zijn eerste passito maakte: intens geconcentreerde, zoete wijn, gemaakt van gedroogde druiven. Al 20 jaar stort hij zich volledig op deze passitowijnen. Dit jaar won hij met zijn passito van gewürztraminer niet alleen de Grand Gold-medaille, maar ook de titel International Revelation Sweet Wine op het gerenommeerde Concours Mondial de Bruxelles. De juryleden waren het erover eens dat dit qua zoete wijn voor hen de ‘o ...
Vitello tonnato (kalfsvlees met tonijnmayonaise)
Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Misschien niet voor de hand liggend. Maar een Nebbiolo zonder houtrijping – bijvoorbeeld de Langhe Nebbiolo van Albert Heijn – gaat heel goed samen met de klassieker vi ...
Roséfles ontmaskerd
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE Roséfles ontmaskerd Rosé wordt steeds meer gedronken en niet alleen in warme seizoenen. Ondanks de verhoogde productie wordt de wijn vaak nog gebotteld in doorzichtige flessen. Om het publiek die lekkere kleur te laten zien? Omdat de wijn toch niet wordt bewaard? Nieuw elan De wijnwereld kijkt tevreden terug op Wine Paris & Vinexpo 2 ...
Het woord van de wijn: Rijping
De transformatie die de druif ondergaat wanneer hij verrijkt wordt met suiker en een deel van zijn zuurgraad verliest om tot rijpheid te komen.
