Wijnmakerij Elian Da RosLe vignoble d'Elian Côtes du Marmandais
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 3 druivensoorten die Cabernet franc, de Syrah en de Merlot.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met blauwe kaas, varkensvlees of gevogelte.
De Le vignoble d'Elian Côtes du Marmandais van de Wijnmakerij Elian Da Ros. staat in de top 10 van wijnen van Côtes du Marmandais..
Smaakstructuur van Le vignoble d'Elian Côtes du Marmandais van Wijnmakerij Elian Da Ros
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Le vignoble d'Elian Côtes du Marmandais van Wijnmakerij Elian Da Ros van de regio van Zuid West. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Le vignoble d'Elian Côtes du Marmandais van Wijnmakerij Elian Da Ros van de regio van Zuid West. vaak soorten aroma's van eik, gefermenteerd (gist) of bloemen en soms ook aroma's van zwarte vruchten, rode bessen of specerijen.
Lekker eten en wijn proeven met Le vignoble d'Elian Côtes du Marmandais
Overeenkomsten die perfect werken met Le vignoble d'Elian Côtes du Marmandais.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Le vignoble d'Elian Côtes du Marmandais
De Le vignoble d'Elian Côtes du Marmandais van Wijnmakerij Elian Da Ros gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van gebakken mergpijpjes, daniel's algerijnse couscous of kip colombo (west-indië).
Details en technische informatie over de Le vignoble d'Elian Côtes du Marmandais van de Wijnmakerij Elian Da Ros
Ontdek de druivensoort: Cabernet franc
Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Le vignoble d'Elian Côtes du Marmandais van de Wijnmakerij Elian Da Ros zijn 2020, 2019, 2018, 2015 en 2017.
Informatie over de Wijnmakerij Elian Da Ros.
De Wijnmakerij Elian Da Ros maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Côtes du Marmandais om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Côtes du Marmandais
De Côtes du Marmandais is een satellietdistrict van de wijnstreek Bordeaux in het zuidwesten van Frankrijk. Het dankt zijn naam aan de stad Marmande in het centrum, die op de noordoever van de Garonne ligt. De appellation AOC Côtes du Marmandais omvat rode, witte en roséwijnen die worden gemaakt van druiven die in welbepaalde gebieden van de parochies rond Marmande worden geteeld. De rivier de Garonne verdeelt het arrondissement Marmande in twee delen, het noorden en het zuiden, die oostelijke verlengstukken zijn van respectievelijk de regio's Entre-deux-Mers en Graves.
De wijnstreek van Zuid West
Het zuidwesten is een groot territoriaal gebied van Frankrijk, dat de administratieve regio's Aquitaine, Limousin en Midi-Pyrénées omvat. Wat het Franse wijngebied betreft, is de regio Zuid-West echter iets minder duidelijk, aangezien Bordeaux daarvan is uitgesloten - een wijngebied dat zo productief is dat het de facto een gebied op zich is. De wijnen van het zuidwesten hebben een lange en bewogen geschiedenis. De plaatselijke rivieren spelen een sleutelrol, aangezien zij de belangrijkste handelsroutes waren om wijnen uit traditionele streken zoals Cahors, Bergerac, Buzet en Gaillac naar hun markten te brengen.
Nieuws over deze wijn
Neem tijd voor Portugal
Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...
Beleef Oostenrijk en bestel meteen je zomerwijn
Oostenrijk staat bekend om zijn mooie weer met strakblauwe luchten, Kaiserwetter noemen ze dat daar. En het is simpel: zon zorgt voor de rijping van druiven. Als wijnland is Oostenrijk daarom zeer geschikt. Maar ook om te bezoeken in de zomer. We reizen naar Steiermark om poolshoogte te nemen. TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / KATHARINA TESCH Oostenrijkse wijnstreken | Aflevering 1: Steiermark Deelstaat Steiermark is het groene hart van Oostenrijk met een fantastisch terroir vo ...
Proef eens herfstwijn uit Oostenrijk
Mooi hè, wanneer de herfst de wijnbladeren rood kleurt. Op de foto zie je de Leithaberg in de streek Burgenland, vlak bij Hongarije. In Burgenland worden rode wijnen boordevol smaak geproduceerd onder invloed van het warme, continentale Pannonische klimaat. Kies er een paar uit met hulp van onze wijntips. TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN Oostenrijkse wijnstreken | Aflevering 3: Burgenland Het heeft iets magisch, dit gebied. Weten we het nog van onze aardrijkskundeles? De Pannoni ...
Het woord van de wijn: Maccabéo
Zie macabeu.
