Wijnmakerij EldinRosé
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Rosé van de Wijnmakerij Eldin. staat in de top 0 van wijnen van Ardèche..
Details en technische informatie over de Rosé van de Wijnmakerij Eldin
Ontdek de druivensoort: Emerald seedless
Pitloze tafelwijnstok met lange trossen en geel-groene pitloze bessen, dunne schil en knapperig vruchtvlees, met een aangenaam zoete smaak. Vroegrijpend. Zelden gevinifieerd. Geteeld in Californië, Australië, Zuid-Afrika en Chili voor exportmarkten, gewaardeerd om aantrekkelijk uiterlijk, aangename smaak en uitstekende houdbaarheid in de koelkamer. Amerikaans pitloos wit tafeldruivenras verkregen in Californië voor vers verbruik.
Informatie over de Wijnmakerij Eldin.
De Wijnmakerij Eldin maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Ardèche om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Ardèche
Uitgestrekte Rhône-IGP met contrasterende zuidelijke Rhône-terroirs: kenmerkende Syrah als koningsrode wijn — fruitig en kruidig met braam, zwarte bes, framboos, viooltje en een peperige toets, soepele tannines. Ronde Merlot, gestructureerde Cabernet en zonnige Grenache. Kenmerkende Chardonnay en Viognier als aromatische witte wijnen (perzik, abrikoos, witte bloemen, citrus). Frisse rosés.
De wijnstreek van Méditerranée
Uitgestrekte IGP van Zuidoost-Frankrijk (Provence, Vaucluse, Var, Corsica, Ardèche), 75% rosés. Frisse, fruitige rosés met kenmerkende tonen van aardbei, framboos, citrus, witte bloemen en een mediterrane toets, strak en dorstlessend in de mond — de zonnige aperitief bij uitstek. Soepele rode wijnen van Grenache, Syrah, Cabernet en Merlot (rood fruit, garrigue, kruiden), volle witte wijnen van Viognier (abrikoos, bloemen) en Chardonnay. Gulle alledaagse wijnen, expressie van het zuiden.
Het woord van de wijn: Rafle (smaak van)
Een smaak die als een gebrek wordt beschouwd, gekenmerkt door een onaangename wrangheid en bitterheid, veroorzaakt door het steeltje tijdens de vinificatie. Om dit te vermijden, is het gebruikelijk dat de wijn vóór de vinificatie wordt ontsteeld.
