Wijnmakerij EldinArdéche
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
Details en technische informatie over de Ardéche van de Wijnmakerij Eldin
Ontdek de druivensoort: Berdomenel
Eenvoudige, frisse droge witte wijnen met een bleek gouden kleur, zachte mond met gematigde zuurgraad en ondemonstratiese aroma's van citrus en witte bloemen. Discreet rustiek profiel. Bewaard in enkele ampelografische collecties als erfgoedvariëteit, bestudeerd voor zijn genetische en historische interesse. Zeldzaam, weinig gedocumenteerd wit druivenras, geteeld in verwaarloosbare hoeveelheden.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Ardéche van de Wijnmakerij Eldin zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij Eldin.
De Wijnmakerij Eldin maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Ardèche om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Ardèche
Uitgestrekte Rhône-IGP met contrasterende zuidelijke Rhône-terroirs: kenmerkende Syrah als koningsrode wijn — fruitig en kruidig met braam, zwarte bes, framboos, viooltje en een peperige toets, soepele tannines. Ronde Merlot, gestructureerde Cabernet en zonnige Grenache. Kenmerkende Chardonnay en Viognier als aromatische witte wijnen (perzik, abrikoos, witte bloemen, citrus). Frisse rosés.
De wijnstreek van Méditerranée
Uitgestrekte IGP van Zuidoost-Frankrijk (Provence, Vaucluse, Var, Corsica, Ardèche), 75% rosés. Frisse, fruitige rosés met kenmerkende tonen van aardbei, framboos, citrus, witte bloemen en een mediterrane toets, strak en dorstlessend in de mond — de zonnige aperitief bij uitstek. Soepele rode wijnen van Grenache, Syrah, Cabernet en Merlot (rood fruit, garrigue, kruiden), volle witte wijnen van Viognier (abrikoos, bloemen) en Chardonnay. Gulle alledaagse wijnen, expressie van het zuiden.
Het woord van de wijn: Tressallier
Witte druivensoort uit de Allierstreek, identiek aan de Sacy-druif uit de Bourgogne. Zelden apart gevinifieerd, wordt hij gebruikt in de assemblage van de witte wijnen van Saint-Pourçain, geassocieerd met chardonnay, de belangrijkste druivensoort van de appellation. Syn.: sacy.
