De Wijnmakerij El Penitente van Iles Canaries

Wijnmakerij El Penitente
Het domein biedt 8 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 201 van domeinen van Iles Canaries.
Het bevindt zich in Iles Canaries.

De Wijnmakerij El Penitente is een van de gebieden om te volgen in Iles Canaries.. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Iles Canaries om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij El Penitente.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij El Penitente wijnen in Iles Canaries van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij El Penitente. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij El Penitente wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij El Penitente.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij El Penitente

Wijnen wit van Wijnmakerij El Penitente gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij El Penitente

  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.40/5.

Ontdekking van het wijngebied van Iles Canaries

De archipel van de Canarische Eilanden (of Las Canarias) is een autonome gemeenschap van Spanje, gelegen in de Noord-Atlantische Oceaan, 110 km van de westkust van Marokko. De wijnhandel is hier verre van beroemd - er komen maar weinig lokale wijnen van de Canarische Eilanden - maar er is een lange en unieke wijntraditie in de regio. De spectaculair hoge Canarische Eilanden liggen op een breedtegraad van ongeveer 28° noorderbreedte en zijn daarmee het meest tropische wijngebied van Europa. Het was dankzij deze ligging, ooit doorkruist door handelsroutes over zee, dat de plaatselijke wijnindustrie tot bloei kwam, kort nadat de eilanden in het begin van de 15e eeuw onder Spaans bestuur waren gekomen.

De beroemde zoete Malmsey-wijn uit de streek, gemaakt van de Malvasia-druif, was zeer populair bij de Engelsen, Nederlanders en Duitsers, maar de populariteit hield geen stand. Vandaag de dag wordt zeer weinig lokale wijn geëxporteerd, vanwege de sterke lokale vraag en een bloeiende toeristenindustrie. Tien gebieden kregen in de jaren 1990 en het begin van de jaren 2000 officieel de DO-status. De Canarische Eilanden zijn misschien wel het meest bekend om hun onwereldse landschappen en warme temperaturen, die elk jaar miljoenen toeristen aantrekken.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij El Penitente.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij El Penitente

Wijnen rood van Wijnmakerij El Penitente gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van rundertong met groenten en madeira-saus, vlees- en kaastaart of osso buco.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij El Penitente

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij El Penitente. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij El Penitente

  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij El Penitente

  • Listan Negro

Ontdek de druivensoort: Listan Negro

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij El Penitente.

Plant u een wijnroute in de van Iles Canaries? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij El Penitente.

Ontdek de druivensoort: Chenin blanc

Waarschijnlijk afkomstig uit Anjou, is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1. Hij komt ook voor in Zuid-Afrika, Australië, Argentinië, Chili, de Verenigde Staten (Californië), Nieuw-Zeeland, enz. Hij zou afstammen van de savagnin en de sauvignonasse als tweede ouder hebben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Chenin blanc zou ook de halfbroer zijn van verdelho en sauvignon blanc en is de vader van colombard.

Nieuws over Wijnmakerij El Penitente en de wijnen van de streek

Roadtrip naar Napa en Sonoma

In de jaren 80 was wijnproducerend Californië een ontdekking voor WINELIFE. Hoe staat het gebied er nu bij? – TEKST + BEELD REDACTIE Er moet nog ergens een foto liggen. Als achttienjarige met veel te grote schoudervullingen in mijn blazer, poseer ik met een groot glas Chardonnay bij het wijngoed uit de soapserie Falcon Crest. Die serie speelt in de Californische wijnindustrie en draait om de ruziënde rijke families Channing en Gioberti. Mijn beeld van Amerika was bepaald door Falcon Crest, Dalla ...

Win Italopop

Lees meer op WineLife ...

Proef ik Trias of Lias?

Als je bij Stéphane Tissot in de Jura gaat (of mag) proeven in de wijnkelders, is dat een geestverruimende ervaring. Weg met het traditionele vergelijken van druivenrassen, van oogstjaren of manier van wijn maken. Nee, bij de ambitieuze en doelgerichte wijnmaker van Domaine André et Mireille Tissot vergelijk je – als je Stéphane’s Chardonnays of Savagnins rechtstreeks uit het vat proeft – kalk met klei, of Trias met Lias. Je proeft geologie. Identieke druif, identieke aanplant, identieke vinific ...

Het woord van de wijn: Tanin

Een natuurlijke verbinding die zich bevindt in de schil van de druif, het zaad of het houtachtige deel van de tros, de stengel. Maceratie van rode wijnen maakt de extractie van tannines mogelijk, die de textuur, de stevigheid en ook de zachtheid geven wanneer de tannines "rijp" zijn. De wijnmaker probeert vooral de tannines uit de schil te halen, de rijpste en meest edele. De tannines van het zaad of de steel, die "groener" zijn, vooral in gemiddelde jaren, geven de wijn hardheid en adstringentie. De wijnen van Bordeaux (op basis van Cabernet en Merlot) zitten vol tannines, die van Bourgogne veel minder, en Pinot Noir bevat weinig.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Iles Canaries