De Wijnmakerij Altos de Trevejos van Iles Canaries

Wijnmakerij Altos de Trevejos
Het domein biedt 11 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 134 van domeinen van Iles Canaries.
Het bevindt zich in Iles Canaries.

De Wijnmakerij Altos de Trevejos is een van de gebieden om te volgen in Iles Canaries.. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Iles Canaries om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Altos de Trevejos.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Altos de Trevejos wijnen in Iles Canaries van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Altos de Trevejos. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Altos de Trevejos wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Altos de Trevejos.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Altos de Trevejos

Wijnen sweet van Wijnmakerij Altos de Trevejos gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten of zoet dessert zoals recepten van steak tartare of zeer eenvoudige muffins.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Altos de Trevejos

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Altos de Trevejos. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Altos de Trevejos

  • Malvasia
  • Muscat Blanc

Ontdekking van het wijngebied van Iles Canaries

De archipel van de Canarische Eilanden (of Las Canarias) is een autonome gemeenschap van Spanje, gelegen in de Noord-Atlantische Oceaan, 110 km van de westkust van Marokko. De wijnhandel is hier verre van beroemd - er komen maar weinig lokale wijnen van de Canarische Eilanden - maar er is een lange en unieke wijntraditie in de regio. De spectaculair hoge Canarische Eilanden liggen op een breedtegraad van ongeveer 28° noorderbreedte en zijn daarmee het meest tropische wijngebied van Europa. Het was dankzij deze ligging, ooit doorkruist door handelsroutes over zee, dat de plaatselijke wijnindustrie tot bloei kwam, kort nadat de eilanden in het begin van de 15e eeuw onder Spaans bestuur waren gekomen.

De beroemde zoete Malmsey-wijn uit de streek, gemaakt van de Malvasia-druif, was zeer populair bij de Engelsen, Nederlanders en Duitsers, maar de populariteit hield geen stand. Vandaag de dag wordt zeer weinig lokale wijn geëxporteerd, vanwege de sterke lokale vraag en een bloeiende toeristenindustrie. Tien gebieden kregen in de jaren 1990 en het begin van de jaren 2000 officieel de DO-status. De Canarische Eilanden zijn misschien wel het meest bekend om hun onwereldse landschappen en warme temperaturen, die elk jaar miljoenen toeristen aantrekken.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Altos de Trevejos.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Altos de Trevejos

Wijnen wit van Wijnmakerij Altos de Trevejos gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Altos de Trevejos

  • 2015met een gemiddelde score van 3.73/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Altos de Trevejos

  • Palomino
  • Albillo
  • Verdello
  • Malvasia

Ontdek de druivensoort: Listan

Listan blanc is een druivenras afkomstig uit Spanje. Het brengt een variëteit aan druiven voort die gebruikt worden voor het maken van wijn. Maar hij kan ook etend op onze tafels gevonden worden! Deze variëteit wordt gekenmerkt door grote trossen en middelgrote tot grote druiven. Listan blanc komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhône-vallei, Languedoc & Roussillon, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Altos de Trevejos.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Altos de Trevejos

Wijnen rood van Wijnmakerij Altos de Trevejos gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van rundvlees bourguignon met tomaat, royale quiche van bladerdeeg of escargots à la bordelaise.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Altos de Trevejos

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Altos de Trevejos. vaak soorten aroma's van rode bessen, zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Altos de Trevejos. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Altos de Trevejos

  • 2014met een gemiddelde score van 4.06/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.76/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Altos de Trevejos

  • Listan Prieto
  • Vijiriega
  • Shiraz/Syrah

Het woord van de wijn: Bite

Wordt gezegd van een wijn met een verergerd zuurgehalte.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Altos de Trevejos.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Altos de Trevejos

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Altos de Trevejos gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van heek met kleine garnalen voor cookeo, ktipiti (griekenland) of fideuà (paella met pasta en vis).

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Altos de Trevejos

  • Palomino
  • Listan Prieto

Ontdek de druivensoort: Wite muscat

Muscat à petits grains is een witte druivensoort van Griekse oorsprong. Aanwezig in verschillende mediterrane wijngaarden, heeft het verschillende synoniemen zoals muscat de Die, muscat blanc en frontignac. In Frankrijk beslaat hij iets minder dan 7.000 ha op een wereldtotaal van 45.000 ha. De jonge scheuten zijn donzig. De jongste bladeren zijn glanzend, bronskleurig en schurftig. De bessen en trossen van deze variëteit zijn allemaal middelgroot. Het vruchtvlees van de bessen is sappig, zoet en stevig. Muscat à petits grains heeft een tweede rijpingsperiode en komt vroeg in het jaar tot bloei. Hij is matig krachtig en moet kort gesnoeid worden. Hij houdt van arme, stenige hellingen. Dit ras wordt vaak blootgesteld aan voorjaarsvorst. Hij is bang voor meeldauw, wespen, druivenwormen, court-noué, grijsrot en echte meeldauw. Muscat à petits grains wordt gebruikt om roséwijnen en droge witte wijnen te maken. Sinaasappel, bruine suiker, gerstesuiker en sultana's zijn de bekende aroma's van deze wijnen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Altos de Trevejos.

Plant u een wijnroute in de van Iles Canaries? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Altos de Trevejos.

Nieuws over Wijnmakerij Altos de Trevejos en de wijnen van de streek

Jong bloed

Een fris gezicht bij de VDP, de ‘eliteclub’ van 200 Duitse wijnboeren: Theresa Olkus. Nog maar 29 en sinds 2022 bedrijfsleider. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD THERESA OLKUS Jong bloed Hoe ben je bij de VDP gekomen? ‘Het was altijd mijn droom om wijn en communicatie te verbinden. Mijn ouders komen allebei uit wijnbouwfamilies en ik ben met werk in de wijngaard opgegroeid. Toen ik na mijn master Communicatiewetenschap & Mediastudies een vacature van de VDP (Verband Deutsch ...

Pastasalade met olijfolie

Met een goede olijfolie heb je weinig meer nodig. Vooral in Italië weten ze dat. Zoals actrice Isabella Rossellini zegt: ‘Ik heb altijd extra vergine olijfolie, Parmigiano Reggiano en pasta in huis. Als mensen ziek worden willen ze kippensoep, maar ik wil spaghetti met Parmezaanse kaas, olijfolie en een beetje citroenschil. Ik voel me er elke keer beter door.’ – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PEXELS.COM Pastasalade met olijfolie Dit heb je nodig Salade fusilli bosje peterselie (zongedroog ...

De wijnfraudespeurhond Don Cornwell flikt het weer

Wie die de film Sour Grapes – aanrader op Netflix! – heeft gezien, kent hem wellicht: Don Cornwell, de eigenzinnige advocaat uit Californië, die wijndetective werd en van het gevecht tegen wijnfraude zijn levenswerk heeft gemaakt. – TEKST MILAN VELD | BEELD WINEFIELD’S AUCTIONEERS / ALBERTINE DIJKEMA Elk wijnveilinghuis en iedere wijnveiling wereldwijd kan op zijn aandacht rekenen. Na jaren van toenemende wijnfraude was Cornwell een van de eersten die de handschoen oppakte. Als jonge advoc ...

Het woord van de wijn: Bite

Wordt gezegd van een wijn met een verergerd zuurgehalte.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Iles Canaries