Wijnmakerij El MocaneroSecreto de Antonika Vendimia Seleccionada
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
De Secreto de Antonika Vendimia Seleccionada van de Wijnmakerij El Mocanero. staat in de top 10 van wijnen van Iles Canaries..
Smaakstructuur van Secreto de Antonika Vendimia Seleccionada van Wijnmakerij El Mocanero
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Secreto de Antonika Vendimia Seleccionada van Wijnmakerij El Mocanero van de regio van Iles Canaries. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Lekker eten en wijn proeven met Secreto de Antonika Vendimia Seleccionada
Overeenkomsten die perfect werken met Secreto de Antonika Vendimia Seleccionada.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Secreto de Antonika Vendimia Seleccionada
De Secreto de Antonika Vendimia Seleccionada van Wijnmakerij El Mocanero gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van luiaard varkenshaas, vegetarische lasagne of gegratineerde kalfskoteletjes.
Details en technische informatie over de Secreto de Antonika Vendimia Seleccionada van de Wijnmakerij El Mocanero
Ontdek de druivensoort: Hibou noir
Een zeer oude druivensoort die in Noord-Italië in de regio Piemonte wordt geteeld. Het zou in het begin van de 17e eeuw in Savoye zijn ingevoerd. Uit een studie van het A.D.N. uit 2011 blijkt dat Hibou noir en Avana één en dezelfde variëteit zijn. Er zij ook op gewezen dat Amigne de halfzus is, Rèze de grootmoeder en Rouge du Pays (een variëteit uit het Zwitserse Wallis) de grootvader.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Secreto de Antonika Vendimia Seleccionada van de Wijnmakerij El Mocanero zijn 2018
Informatie over de Wijnmakerij El Mocanero.
De Wijnmakerij El Mocanero maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 15 wijnen te koop in de regio van Iles Canaries om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Iles Canaries
De archipel van de Canarische Eilanden (of Las Canarias) is een autonome gemeenschap van Spanje, gelegen in de Noord-Atlantische Oceaan, 110 km van de westkust van Marokko. De wijnhandel is hier verre van beroemd - er komen maar weinig lokale wijnen van de Canarische Eilanden - maar er is een lange en unieke wijntraditie in de regio. De spectaculair hoge Canarische Eilanden liggen op een breedtegraad van ongeveer 28° noorderbreedte en zijn daarmee het meest tropische wijngebied van Europa. Het was dankzij deze ligging, ooit doorkruist door handelsroutes over zee, dat de plaatselijke wijnindustrie tot bloei kwam, kort nadat de eilanden in het begin van de 15e eeuw onder Spaans bestuur waren gekomen.
Nieuws over deze wijn
Circulair
WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE Circulair Een unieke lamp van een unieke wijnfles. Het Nederlandse bedrijf Rebottled upcyclet gebruikte wijnflessen door er coole glazen, kaarsen, drinkflessen en hanglampen van te maken. De flessengadgets worden vervaardigd in een sociale werkplaats door mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. Hebben! LAMP | REBOTTLED.COM | € 49,95 Hakwerk In de horeca ...
Beter een goede buur dan een verre vriend
Over de héle wereld worden mousserende wijnen geproduceerd. Champagne heeft de grootste claim to fame, de Duitse bubbels gaan letterlijk en figuurlijk wat minder vaak over de tong. Daarom ging WINELIFE ging in vijf van de dertien Duitse wijnregio’s op bezoek naar de makers van deze sprankelende wijn. Tekst: Petri Houweling Pak de auto en rij naar het oosten. Vanaf Amsterdam duurt het maar 3 uurtjes voordat je je kunt onderdompelen in een fantastisch wijncultuurbad. Je bent dan in de Ahr, een van ...
Italiës trots
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE Italiës trots Sinds Italië in 2015 Frankrijk van de eerste plaats verdrong, is het de grootste wijnproducent ter wereld. De Italiaanse wijnbouwers maken zo’n 50 miljoen hectoliter wijn per jaar, dat zijn 6,7 miljard standaardflessen van 0,75 liter. Tegen Frankrijk aan, linksboven in het land, ligt een van de Italiaanse wijnstreken: Piemon ...
Het woord van de wijn: Smaak
Sensatie (zoet, zout, zuur of bitter) die op de tong door een voedingsmiddel wordt opgewekt.
