Wijnmakerij El GuardianSauvignon Blanc

Wijn wit van Central Valley van Chili

3.6

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.

De Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij El Guardian is een wit wijn van de van Central Valley..
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, zeevruchten of geitenkaas.

Smaakstructuur van Sauvignon Blanc van Wijnmakerij El Guardian

Slight		Krachtig
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de Sauvignon Blanc van Wijnmakerij El Guardian van de regio van Central Valley. een wijn met een lekkere frisheid.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Bebost

Lekker eten en wijn proeven met Sauvignon Blanc

Overeenkomsten die perfect werken met Sauvignon Blanc.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Sauvignon Blanc

De Sauvignon Blanc van Wijnmakerij El Guardian gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van kreeft en sint-jakobsschelpen op een bedje van prei, quiche met room en tonijn of pizza met spek, eendenborst en geitenkaas.

Details en technische informatie over de Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij El Guardian

Domein

Wijnmakerij El Guardian

Druivenrassen

Regio/Beroep

Central Valley

Land

Chili

Wijn stijl

Wit

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Dolcetto nero

Een Italiaans druivenras dat veel voorkomt in Piemonte, maar ook in Argentinië en Frankrijk, waar het is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Dolcetto nero zou de zoete zwarte zijn. Het exemplaar dat wij zowel in Daumas-Gassac in Aniane in de Hérault als in Pouzols-Minervois in de Aude aantroffen, heeft echter niet dezelfde ampelografische kenmerken: een eerste verschil is dat de petiolaire punt en de nerven wijnrood zijn en niet groen zoals die van de douce noire.

Laatste jaargangen van deze wijn

Sauvignon Blanc - 2017

In de top 100 van van Central Valley wijnen

Gemiddelde score: 3.4

De beste jaargangen van de Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij El Guardian zijn 2017

Informatie over de Wijnmakerij El Guardian.

Het domein biedt 6 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.

Het staat in de top 3 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Central Valley.

De Wijnmakerij El Guardian maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Central Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 15000 van van Chili wijnen

In de top 15000 van van Central Valley wijnen

In de top 150000 van wit wijnen

In de top 500000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Central Valley

De Centrale Vallei (El Valle Central) van Chili is qua volume een van de belangrijkste wijngebieden in Zuid-Amerika. Het is ook een van de grootste wijngebieden, dat zich uitstrekt van de Maipo-vallei (net ten zuiden van Santiago) tot het zuidelijke uiteinde van de Maule-vallei. Dit is een afstand van bijna 400 km en bestrijkt een aantal verschillende klimaattypes. Het wijngebied Central Valley wordt gemakkelijk (en vaak) verward met de geologische Central Valley, die meer dan 1000 km noord-zuid loopt tussen de kustketens van de Stille Oceaan en de lage Andes.

Nieuws over deze wijn

Pasta met Ragú van eend

In eerste instantie kies je bij deze ragú van eend misschien iets Italiaans, zoals een Valpolicella of een Barbera. Maar ook in combinatie met een niet te zware Bordeaux zal dit stoofgerecht het goed doen, vanwege de frisheid van de zuren. TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding circa 1 uur + 1 uur en 50 minuten stooftijd Dit heb je nodig (6 personen): 4 eendenbouten, overtollig vet weggesneden zeezoutvlokken en versgemalen zwarte peper 2 el olijfolie prei 2 stuks, alleen het witte deel, in ...

Zuid-Amerika Solterito

Het nieuwe kookboek Memmisj leert je niet alleen over de Joodse keuken, maar laat je vooral zien hoe lekker de gerechten zijn. Van de schrijfster Jonah Freud, ook eigenaar van de Kookboekhandel die een begrip is in Amsterdam, mochten we recepten van over de hele wereld uitproberen en er wijnen bij kiezen. – RECEPTUUR EN TEKST BIJ RECEPTEN JONAH FREUD | FOTOGRAFIE MITCHELL VAN VOORBERGEN | WIJNTIPS MARJOLEIN SCHUMAN Zuid-Amerika Solterito Ik maak graag bonensalades. Eigenlijk is een bonensa ...

5 vragen aan… José Miguel Viu

Het verhaal begint in 1935 met een Catalaanse immigrant die een wijnhandeltje opzet in Santiago de Chile. Zijn zoon koopt na 30 jaar een hacienda in Colchagua Valley en begint daar zelf wijn te maken. De wijngaard groeit uit tot 250 hectare en de familie Viu wordt wereldberoemd! Intussen is het Chileense imago van veel eikenhout, veel zoetheid en veel alcohol veranderd en hun flessen met een lichter smaakprofiel gaan als warme broodjes over de toonbank. De huidige manager en mede-eigenaar is Jos ...