De Wijnmakerij El Cortez van Castille

Het domein biedt 3 verschillende wijnen aan.

3.9

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.

Dit domein maakt deel uit van de Langguth.

Het is gerangschikt bij de top 2584 van domeinen van Castille.

Het bevindt zich in Castille.

De Wijnmakerij El Cortez is een van de gebieden om te volgen in Castille.. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Castille om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij El Cortez.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij El Cortez wijnen in Castille van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij El Cortez. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij El Cortez wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij El Cortez.

Wijnmakerij El Cortez - Tinto Semi Dulce

Tinto Semi DulceWijnmakerij El Cortez

Wijnmakerij El Cortez - Tempranillo - Syrah Bio Vegan Lieblich

Tempranillo - Syrah Bio Vegan LieblichWijnmakerij El Cortez

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij El Cortez

Wijnen sweet van Wijnmakerij El Cortez gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van fleischnacka blad, mansaf, of jordaans lamsvlees (jordanië) of macaroniade sétoise.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij El Cortez

Shiraz/Syrah
Tempranillo

Ontdekking van het wijngebied van Castille

Castilla-La Mancha is een grote regio ten zuiden en oosten van de Spaanse hoofdstad Madrid. Goedkope tafelwijnen worden gemaakt van een verscheidenheid aan druiven. Er zijn steeds meer wijnen van hogere kwaliteit verkrijgbaar, maar de regio staat van oudsher bekend als een bron van bulkwijn van lage kwaliteit. Meer dan de helft van de Spaanse druiven wordt hier geteeld.

Traditioneel werden alleen druivenrassen aangeplant die hete, droge omstandigheden kunnen verdragen. De witte Airen-druif staat bovenaan de lijst en blijft de meest aangeplante druif in Castilla-La Mancha (en zelfs in heel Spanje). Het is echter geen bijzonder gerespecteerde variëteit, zodat vele producenten hun portefeuilles hebben uitgebreid. Rode druiven domineren de rest van het gamma.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij El Cortez.

Plant u een wijnroute in de van Castille? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij El Cortez.

Wijnmakerij #Garage Wine Castille
Wijnmakerij 7 Seas Castille
Wijnmakerij 8Lgends Castille
Wijnmakerij Aabenraa Vinen Castille
Wijnmakerij Abadia de Baco Castille
Wijnmakerij Abadía Mercier Castille
Wijnmakerij Abai Castille
Wijnmakerij Abastecedores Castille
Wijnmakerij Abaxterra Castille
Wijnmakerij Ace Kicker Castille met go als wijnmaker
Wijnmakerij Acierto Castille
Wijnmakerij Adervm Castille
Wijnmakerij Ager Ventus Castille
Wijnmakerij Agradezco Castille
Wijnmakerij Agro Villarta Castille

Wijnmakerij Aguilar Castille
Wijnmakerij Alarcon Castille
Wijnmakerij Albert Heijn Castille
Wijnmakerij Alboris Mancha Castille
Wijnmakerij Alcardet Castille
Wijnmakerij Aldea del Marqués Castille
Wijnmakerij Aldonza Castille
Aleph Winery Castille
Wijnmakerij Alfa Castille
Wijnmakerij Alheña de Oro Castille
Wijnmakerij Allozo Castille
Wijnmakerij Alma Aresan Castille
Wijnmakerij Alma de España Castille
Wijnmakerij Alma de Vinero Castille
Wijnmakerij Alma del Toro Castille

Ontdek de druivensoort: Tourbat

Het druivenras Tourbat komt vooral voor op Sardinië. Hij is waarschijnlijk van Catalaanse oorsprong en wordt verbouwd op een oppervlakte van 25 ha. Hij is ook bekend onder andere namen zoals torbato, caninu of malvoise du Roussillon. Hij valt op door zijn hangende groeiwijze. De gelobde bladeren hebben korte tanden. De trossen, soms gevleugeld, zijn middelmatig groot. Ze kunnen tot 347 g wegen. De bessen zijn licht ellipsvormig en middelmatig groot. Het vruchtvlees is sappig en bedekt met een vrij dikke schil, die een amberroze kleur krijgt wanneer ze rijp zijn. Van deze variëteit komt een wijn met een gemiddelde zuurgraad en een hoge kwaliteit. Bij jonge wijn heeft de wijn een aroma van rijpe appels en bij rijping een geur van honing en gekookt fruit.

Nieuws over Wijnmakerij El Cortez en de wijnen van de streek

Lasagne met pompoen & saucijs

Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding: circa 1 uur Dit heb je nodig (4 personen) 500 g pompoen olijfolie fleur de sel of zout en peper 3 takjes rozemarijn 30 g boter bloem 30 g 500 ml melk noo ...

De druiveneilanden van Tahbilk

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. -TEKST REDACTIE | BEELD LOVELENSCAPES PHOTOGRAPHY De druiveneilanden van Tahbilk Ontvangst Een privéproeverij met Alister Purbrick van Tahbilk Winery is niet zomaar iets. Hij is een icoon in de Australische wijnindustrie en de vierde generatie van dit oudste wijnfamiliebedrijf in Victoria, uit 1860. We ...

Stéphane Tissot: op bezoek bij…

We hebben het grote genoegen om Stéphane Tissot te spreken, een echte wijnrockster uit de Franse Jura. Hij was voor het eerst in Nederland om een proeverij te verzorgen. We schuiven de avond ervoor bij hem aan in het Amsterdamse Café Parlotte, waar hij ons meeneemt in zijn liefde voor het wijngebied Jura. – TEKST + BEELD NIEK BEUTE Stéphane Tissot: op bezoek bij… Wie is Stéphane? Met zijn 51 jaar is Stéphane een doorgewinterde wijnmaker. Na zijn studie in Beaune en werktijd in Austr ...

Het woord van de wijn: Ventilatie

Beluchten is het decanteren van de wijn om hem van zuurstof te voorzien en zo de expressie van het aromatische spectrum en de harmonie van de smaken te bevorderen.