Wijnmakerij EgervinÉdeshármas
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
Details en technische informatie over de Édeshármas van de Wijnmakerij Egervin
Ontdek de druivensoort: Monbadon
Eenvoudige, levendige droge witte wijnen met bleekgoud, een slanke mond en frisse zuurgraad, met bescheiden aroma's van citrus, witte bloemen en kruiden. Neutraal profiel voor destillatie. Traditionele component van Cognac AOC. Autochtone witte Franse druif uit het Zuidwesten, vooral in de Charente.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Édeshármas van de Wijnmakerij Egervin zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij Egervin.
De Wijnmakerij Egervin maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 39 wijnen te koop in de regio van Eger om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Eger
Emblematische Hongaarse regio in het noorden, thuisland van de legendarische Egri Bikavér ("Stierenbloed"). Een assemblage van vlezige, kruidige rode wijnen met zwarte kers, rijpe pruim, paprika, zoete kruiden en tabak, ronde tannines. Verplichte basis Kékfrankos (Blaufränkisch), geblend met fruitige Kadarka, peperige Cabernet Franc en soepele Merlot. Ook Egri Csillag in het wit ("Ster van Eger"), fris en aromatisch.
Het woord van de wijn: Bordeaux vat
Vaten van 220 tot 225 liter. Het roosteren van het vat om de duigen (gebogen planken die worden gebruikt om de vaten te maken) te buigen, kan variëren naar gelang van de kuipers en de vraag. Zacht en langzaam roosteren heeft weinig invloed op de aroma's. Een sterke toasting daarentegen geeft aroma's van koffie of cacao die de smaak van de wijn zullen beïnvloeden. Een wijnvat dat al een jaar gerijpt is, heeft minder invloed op de wijn dan een nieuw vat.
