Wijnmakerij Edwin LanePinot Noir
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
De Pinot Noir van de Wijnmakerij Edwin Lane. staat in de top 50 van wijnen van Marin County..
Smaakstructuur van Pinot Noir van Wijnmakerij Edwin Lane
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Pinot Noir van Wijnmakerij Edwin Lane van de regio van Californie. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Pinot Noir van Wijnmakerij Edwin Lane van de regio van Californie. vaak soorten aroma's van hout & toast, rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Pinot Noir
Overeenkomsten die perfect werken met Pinot Noir.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Pinot Noir
De Pinot Noir van Wijnmakerij Edwin Lane gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van gebraden ossenhaas met peterselie, gegratineerde kalfskoteletjes of potjevlesch (noord-frankrijk).
Details en technische informatie over de Pinot Noir van de Wijnmakerij Edwin Lane
Ontdek de druivensoort: Pinot noir
Elegante rode wijnen, licht van kleur met zijdezachte tannines, met aroma's van aardbei, kers en framboos, evolueren naar bodem van het bos, paddenstoel en kruiden bij het rijpen. Frisse zuurgraad, delicate afdronk. Ster van de Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pijler van de Champagne (Blanc de Noirs) en handelsmerk van Oregon, Central Otago en Sonoma Coast. Vroegrijpend Bourgondisch ras, een van de grootste ter wereld.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Pinot Noir van de Wijnmakerij Edwin Lane zijn 2014, 0, 2012
Informatie over de Wijnmakerij Edwin Lane.
De Wijnmakerij Edwin Lane maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Marin County om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Marin County
Californische AVA ten noorden van de Golden Gate (~80 ha, Stille Oceaan in het westen, baaien San Francisco en San Pablo in het zuidoosten, een van Californië's koelste, aanhoudende mist): Pinot Noir als signature rode wijn — levendige natuurlijke zuurgraad, matig alcoholgehalte, wilde bessen en levendige kers, geconcentreerde complexiteit bewaard door langzame rijping. Precieze Chardonnay als aanvulling, milde winters en een lang seizoen die finesse benadrukken in het koele zeeklimaat.
De wijnstreek van Californie
Krachtige, zonnige rode wijnen: dichte Napa Cabernet (cassis, chocolade, tabak, volle tannines), kruidige Zinfandel uit de Sierra Foothills, zijdezachte Pinot Noir met rood fruit aan de koele kust (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulente, boterige Chardonnay, geel fruit en vanille. Gevarieerd klimaat, van het hete binnenland tot de door de Stille Oceaan gekoelde kust. 80% van de Amerikaanse productie, 139 AVA's waaronder Napa (1e AVA, 1981).
Het woord van de wijn: Ugni blanc
Witte druivensoort van Italiaanse oorsprong, en de belangrijkste witte variëteit die in Frankrijk wordt geteeld. Zijn grote trossen geven fijne, lichte en levendige wijnen, geschikt voor distillatie: tegenwoordig is het de belangrijkste variëteit voor de productie van cognac en armagnac. Ugni blanc, die in mediterrane streken iets rijker aan alcohol is, wordt gebruikt in de assemblages van de appellations Provence en Corsica, vaak in combinatie met andere druivensoorten die voor aroma en structuur zorgen, zoals clairette, grenache blanc of sauvignon. Ugni blanc wordt ook, secundair, gebruikt voor de productie van bepaalde witte wijnen in de Gironde (AOC Bordeaux, Entre-deux-Mers, enz.).
