Wijnmakerij Edwin FoxReserve Pinot Noir
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Reserve Pinot Noir van de Wijnmakerij Edwin Fox. staat in de top 0 van wijnen van Marlborough..
Details en technische informatie over de Reserve Pinot Noir van de Wijnmakerij Edwin Fox
Ontdek de druivensoort: Castelao
Gestructureerde, fruitige rode wijnen met een diepe robijnkleur, soepele tot stevige tannines en charmant mondgevoel, met kenmerkende aroma's van framboos, pruim, kers, zachte specerijen en balsamische noten. Charmant Portugees profiel voor vroeg of kort gerijpt drinken. Geteeld op het schiereiland Setúbal, in Alentejo, Ribatejo en de regio Lissabon, bijdragend aan vele Portugese blends. Inheems Portugees zwart druivenras, ook wel periquita genaamd, een van de meest geplante in Portugal.
Informatie over de Wijnmakerij Edwin Fox.
De Wijnmakerij Edwin Fox maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Marlborough om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Marlborough
Wereldreferentie voor Sauvignon Blanc: aromatische, uitbundige witte wijnen met kenmerkende tonen van passievrucht, kruisbes, pompelmoes en gemaaid gras, scherpe levendige zuren en een jodiumrijke afdronk. Koningsdruif op 71% van de wijngaard sinds 1972. Ook fijne, zijdezachte Pinot Noir (kers, pruim, kruiden), strakke Chardonnay en levendige Riesling. Traditionele-methode mousserende wijnen in opkomst.
De wijnstreek van South Island
Het zuidelijke eiland van Nieuw-Zeeland, bakermat van de grote wijnen van het land. Sauvignon Blanc als signatuur in Marlborough (~80% van het nationale wijnareaal): explosief en tropisch met pompelmoes, passievrucht, palmboom, gemaaid gras en minerale toets — wereldreferentie. Pinot Noir als ster in Central Otago (onder de zuidelijkste) en Waipara: luchtig met kers, framboos, onderhout, tijm. Strakke Riesling, precieze Chardonnay, bloemige Pinot Gris.
Het woord van de wijn: Bruisend
Elke wijn die geladen is met CO2 (koolzuurgas), dat zich openbaart in de vorm van belletjes, waardoor het frisheidseffect in de mond wordt versterkt. Deze gasproductie is het resultaat van de zogenaamde tweede gisting in de fles. Het komt voor in champagnes en mousserende wijnen zoals crémants.
