Wijnmakerij Edi SimčičDiana
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
Lekker eten en wijn proeven met Diana
Overeenkomsten die perfect werken met Diana.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Diana
De Diana van Wijnmakerij Edi Simčič gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van stoofpot van varkensvlees met spek en room, papillotes van gebarbecuede makreel of blanquette van zeeduivel en sint-jakobsschelpen.
Details en technische informatie over de Diana van de Wijnmakerij Edi Simčič
Ontdek de druivensoort: Chardonnay
Witte wijnen met vele gezichten: mineraal en strak bij Chablis (citroen, groene appel, vuursteen), weelderig en boterachtig bij Meursault en Puligny-Montrachet (hazelnoot, brioche, gele vruchten), gespannen en krijtig in de Champagne (Blanc de Blancs). Ook als mousserende wijn en breed geëxporteerd (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Bourgondisch ras, kruising Pinot Noir × Gouais Blanc.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Diana van de Wijnmakerij Edi Simčič zijn 0, 2017
Informatie over de Wijnmakerij Edi Simčič.
De Wijnmakerij Edi Simčič maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 30 wijnen te koop in de regio van Primorje om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Primorje
Kustregio van west-Slovenië, de meest kwalitatieve van het land, grenzend aan Italië. Kenmerkende elegante witte wijnen en orange wines. Ster Rebula (Ribolla Gialla) met peer, citrus, witte bloemen, verse amandel en een minerale toets, strak en lang gehemelte — vaak in lange maceratie (orange) met gedroogd fruit en zwarte thee. Inheemse Refošk als dichte, levendige rode wijn (zwarte kers, ijzer).
Het woord van de wijn: Bruto
Champagne met tussen de 6 en 15 gram suiker (zie dosering likeur).
