Wijnmakerij Edi SimčičRebula
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Rebula van de Wijnmakerij Edi Simčič. staat in de top 70 van wijnen van Slovenië. en in de top 60 van wijnen 60..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Rebula van Wijnmakerij Edi Simčič van de regio van Primorje. vaak soorten aroma's van crème, eik of citrus en soms ook aroma's van boter, mineraal of vanille.
Details en technische informatie over de Rebula van de Wijnmakerij Edi Simčič
Ontdek de druivensoort: Ribolla gialla
Levendige, strakke witte wijnen met stevige zuurgraad en een slanke mond, met aroma's van citrus, groene appel, witte bloemen, verse kruiden en krijtige minerale tonen. Vaak gemaakt met huidmaceratie (orange wine), met amberkleurige nuances van gedroogd fruit, honing, tannines en oxidatieve complexiteit. Handelsmerk van de grote Friuliaanse witte wijnen (Collio DOC, Colli Orientali del Friuli DOC) en in Slovenië als Rebula (Brda). Autochtoon Friuliaans druivenras.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Rebula van de Wijnmakerij Edi Simčič zijn 2017, 2015, 2013, 2011 en 2016.
Informatie over de Wijnmakerij Edi Simčič.
De Wijnmakerij Edi Simčič maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 30 wijnen te koop in de regio van Primorje om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Primorje
Kustregio van west-Slovenië, de meest kwalitatieve van het land, grenzend aan Italië. Kenmerkende elegante witte wijnen en orange wines. Ster Rebula (Ribolla Gialla) met peer, citrus, witte bloemen, verse amandel en een minerale toets, strak en lang gehemelte — vaak in lange maceratie (orange) met gedroogd fruit en zwarte thee. Inheemse Refošk als dichte, levendige rode wijn (zwarte kers, ijzer).
Het woord van de wijn: Cuvée prestige (champagne)
Vintage of niet, hij is samengesteld uit een selectie van terroirs en is over het algemeen afkomstig van de eerste persing na het elimineren van de allereerste sappen die uit de pers komen. De bekendste? Dom Pérignon, Cristal van Roederer, Grand Siècle van Laurent-Perrie, Louise van Pommery. In feite hebben alle huizen en de meeste onafhankelijke wijnbouwers hun eigen prestige-cuvée.
