Wijnmakerij Sclavus (Sclavos)Alchymiste Red
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Alchymiste Red van de Wijnmakerij Sclavus (Sclavos). staat in de top 20 van wijnen van Slopes of Enos..
Details en technische informatie over de Alchymiste Red van de Wijnmakerij Sclavus (Sclavos)
Ontdek de druivensoort: Fantasy seedless
Een kruising tussen B36-27 en P64-18, verkregen in de Verenigde Staten (Californië) door David Wilder Ramming en Ronald Tarailo, waar zij sinds 1994 wordt geteeld. De licht vosse smaak van zijn vlees doet ons vermoeden dat er een tussenkomst is geweest van een rechtstreeks producerende hybride zelf met een vosse smaak.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Alchymiste Red van de Wijnmakerij Sclavus (Sclavos) zijn 2016, 2018, 2017
Informatie over de Wijnmakerij Sclavus (Sclavos).
De Wijnmakerij Sclavus (Sclavos) maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 19 wijnen te koop in de regio van Slopes of Enos om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Slopes of Enos
Het wijngebied van Slopes of Enos. is gelegen in de regio van Cephalonia van Ionian Islands van Griekenland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Sclavus (Sclavos) en Domaine Sclavus (Sclavos). hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Ionian Islands
Het wijngebied van Ionian Islands. van Griekenland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Lefkas Earth en Domaine Sclavus (Sclavos). hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
Nieuws over deze wijn
Even voorstellen…
Drie dagen handen schudden en veel wijnen proeven. Dat doe je als kersverse hoofdredacteur van WINELIFE tijdens een van de eerste wijnevents van het jaar. Ik stel me even voor: de naam is Petri Houweling en wellicht kennen jullie me van andere media met de focus op wijn en lekker eten. – TEKST + BEELD PERTI HOUWELING Even voorstellen… De afgelopen Wine Professional leverde veel inspiratie op voor de komende edities, want naast de klassieke wijngebieden veroveren onbekendere wijnlande ...
Gegrilde black cod met miso marinade
Aangezien dit een van de lekkerste stukjes vis is die ik ooit heb gegeten deel ik graag het recept van Nobu’s signatuurdish met je. Het gaat om de gegrilde black cod met miso marinade. Hij komt van superchef Nobu Matsuhisa, die samen met Robert de Niro een van de grondlegger is van de befaamde Nobu hotel- en restaurant keten. Dit recept komt uit zijn kookboek. Let op, de vis moet drie dagen marineren. Maar het resultaat is geweldig. Voor dit gerecht heb je black cod nodig. Deze is te vervan ...
Bordogne: column Ilja Gort
Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...
Het woord van de wijn: Vluchtige zuurgraad
De zuurgraad die hoofdzakelijk het gevolg is van alcoholische gisting en gevormd wordt uit azijnzuren in vrije staat.
