Wijnmakerij DürnbergRabenstein Grüner Veltliner
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
De Rabenstein Grüner Veltliner van de Wijnmakerij Dürnberg. staat in de top 40 van wijnen van Weinviertel..
Smaakstructuur van Rabenstein Grüner Veltliner van Wijnmakerij Dürnberg
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Rabenstein Grüner Veltliner van Wijnmakerij Dürnberg van de regio van Weinland. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Rabenstein Grüner Veltliner van Wijnmakerij Dürnberg van de regio van Weinland. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), specerijen of citrus.
Lekker eten en wijn proeven met Rabenstein Grüner Veltliner
Overeenkomsten die perfect werken met Rabenstein Grüner Veltliner.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Rabenstein Grüner Veltliner
De Rabenstein Grüner Veltliner van Wijnmakerij Dürnberg gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van baskische piperade, quiche met blokjes ham van nanie of kip met rijst voor cookeo robot.
Details en technische informatie over de Rabenstein Grüner Veltliner van de Wijnmakerij Dürnberg
Ontdek de druivensoort: Roditis
Frisse, aromatische witte en roséwijnen met bleekroze of gouden kleur, zachte mond en frisse zuurgraad: citrus (citroen, grapefruit), groene appel, witte bloemen en Helleense mineraalnoten. Verfrissend mediterraan profiel. Ruggengraat van traditionele Retsina en moderne Griekse droge witte wijnen.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Rabenstein Grüner Veltliner van de Wijnmakerij Dürnberg zijn 2016, 2015, 2018, 2013 en 2014.
Informatie over de Wijnmakerij Dürnberg.
De Wijnmakerij Dürnberg maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 67 wijnen te koop in de regio van Weinviertel om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Weinviertel
Grootste Oostenrijkse regio (>50% van de nationale Grüner Veltliner): kenmerkende witte koning als droge, lichte DAC met tonen van citrus (citroen, grapefruit), groene appel, steenfruit en de peperige "Pfefferl"-signatuur (rotundon), levendige zuren en een kruidige afdronk — een recht aperitief. Levendige Riesling, Welschriesling en Weißburgunder vullen aan. Enkele fruitige Zweigelt-rode. Uitgestrekt Neder-Oostenrijks plateau ten noorden van Wenen, continentaal klimaat, löss en kalk.
De wijnstreek van Weinland
Uitgestrekte Duitstalige regio in noordoost-Zwitserland, het grootste productiegebied van het land. Kenmerkende Pinot Noir (Blauburgunder): fijne, frisse rode wijnen met kers, framboos, onderhout en zoete kruiden, zijdezachte tannines. Elegante, delicate stijl, vaak op vat gerijpt. Ook lichte, bloemige Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner), levendige, citroenachtige inheemse Räuschling, volle Pinot Gris.
Het woord van de wijn: Lokale wijn
Tafelwijn, maar met de oorsprong aangegeven. Het komt overeen met een bijzondere wetgeving: de vrijheid om druivenrassen te gebruiken is groter dan voor AOC's, maar de kwaliteitscriteria, zoals goedkeuringsproeverijen, zijn soms veeleisender. De wetgeving is nog in ontwikkeling, maar momenteel zijn er drie niveaus: regionaal (bv. Vin de Pays d'Oc), departementaal en lokaal (bv. Côtes de Thongue).
