Wijnmakerij Dufouleur Père & FilsLa Vacherotte Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vette vis, zeevruchten of milde kaas.
Smaakstructuur van La Vacherotte Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits van Wijnmakerij Dufouleur Père & Fils
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de La Vacherotte Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits van Wijnmakerij Dufouleur Père & Fils van de regio van Bourgondië. een wijn krachtig.
Lekker eten en wijn proeven met La Vacherotte Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits
Overeenkomsten die perfect werken met La Vacherotte Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits.
Originele gerechten en wijnarrangementen met La Vacherotte Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits
De La Vacherotte Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits van Wijnmakerij Dufouleur Père & Fils gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten zoals recepten van chinese noedels met garnalen, gegratineerde zalm en prei of chipirons / pijlinktvissen met tomaat (baskenland).
Details en technische informatie over de La Vacherotte Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits van de Wijnmakerij Dufouleur Père & Fils
Ontdek de druivensoort: Chardonnay
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de La Vacherotte Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits van de Wijnmakerij Dufouleur Père & Fils zijn 2005
Informatie over de Wijnmakerij Dufouleur Père & Fils.
De Wijnmakerij Dufouleur Père & Fils maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 170 wijnen te koop in de regio van Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits
Het wijngebied van Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits. is gelegen in de regio van Côte de Nuits van Bourgondië van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Château de Villars Fontaine en Château de Villars Fontaine. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Bourgondië
Bourgogne is de overkoepelende regionale benaming voor het wijngebied Bourgogne in het oosten van Frankrijk ("Bourgogne" is de Franse naam voor Bourgogne). De Bourgogne heeft een complex en uitgebreid appellationstelsel; als de Premier Cru en Grand Cru titels worden meegerekend, telt de regio meer dan 700 appellationtitels voor zijn wijnen. Bourgondische wijnen zijn dus vaak afkomstig van één wijngaard (of van verschillende afzonderlijke wijngaarden) zonder een specifieke benaming voor de streek, het dorp of zelfs de wijngaard. Een standaard Bourgognewijn kan worden gemaakt van druiven die in een of meer van de 300 gemeenten van Bourgondië zijn verbouwd.
Nieuws over deze wijn
Grands Crus van Bourgogne
Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...
Durf, proef en bewonder: wijn uit Portugal
Veel mensen komen niet verder dan het noemen van merlot of chardonnay als je vraagt naar een druivensoort. Dus de druivensoorten antão vaz, trincadeira en touriga franca komen wat hen betreft van Mars. Gelukkig hoef je geen lichtjaren te reizen om eens wijn te drinken van originele authentieke druivenrassen. Sterker nog, het wijnland Portugal ligt op een paar uur vliegen van Schiphol. Plak aan je bezoek meteen een paar vakantiedagen vast, want je wilt niet meer weg als je eenmaal bent beland in ...
Eten met port
Port is kaas en zoet. Zo denken wij in culinaire termen. Een tochtje door Porto en langs de Douro brengt dat vooroordeel stevig aan het wankelen. In ons gezelschap drie food influencers: Jord Althuizen, Daan ‘Chef’ van der Lecq en Eefje Friedhoff van Eefsfood. Zij delen ook hun recepten met port. Tekst: Jacques Hermus, beeld Sónia Pereira Eten met port Toegegeven, bij de Francesinha, het iconische gerecht van Porto, drinken we bier. Maar dat hoort bij dit monster van een sandwich. Of sandwich? E ...
Het woord van de wijn: De-sludging
Actie die bestaat uit het verwijderen van zwevende deeltjes (slib) uit de most.
