De Wijnmakerij Douglas Green van Western Cape

Wijnmakerij Douglas Green - Pinotage
Het domein biedt 63 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Dit domein maakt deel uit van de DGB (Douglas Green Bellingham).
Het is gerangschikt bij de top 484 van domeinen van Western Cape.
Het bevindt zich in Western Cape.

De Wijnmakerij Douglas Green is een van de gebieden om te volgen in Western Cape.. Het biedt 63 wijnen te koop in de regio van Western Cape om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Douglas Green.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Douglas Green wijnen in Western Cape van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Douglas Green. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Douglas Green wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Douglas Green.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Douglas Green

Wijnen rood van Wijnmakerij Douglas Green gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, spel of gevogelte zoals recepten van tournedos met foie gras, konijnenbout in folie op de barbecue of kip risotto met kerrie.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Douglas Green

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Douglas Green. vaak soorten aroma's van kers, caramel of kaas en soms ook aroma's van zoethout, vanille of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Douglas Green. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Douglas Green

  • 2020met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.64/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.62/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.58/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.51/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Douglas Green

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Pinotage
  • Cinsaut
  • Malbec

Ontdekking van het wijngebied van Western Cape

De Westkaap is de thuisbasis van het overgrote deel van de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie en de twee beroemdste wijngebieden van het land, Stellenbosch en Paarl. Kaapstad is het epicentrum van de Kaapse Wijnlanden, een bergachtige en biologisch diverse regio in de zuidwestelijke hoek van het Afrikaanse continent. Hier wordt een grote verscheidenheid aan wijnen geproduceerd. Wijnen gemaakt van Shiraz- en Pinotage-druiven kunnen fris en sappig zijn of vol en gespierd.

De elegante Cabernet Sauvignon en Bordeaux Blends van de West-Kaap, die geschikt zijn voor de leeftijd, waren toonaangevend toen de export in het midden van de jaren negentig werd hervat, terwijl de Bourgondische Pinot Noir en Chardonnay uit Walker Bay wereldwijd steeds populairder worden en de Sauvignon Blanc uit Darling en Overberg met zijn koele klimaat kan wedijveren met de wijnen die in elk ander land in de Nieuwe Wereld worden geproduceerd. De wijngebieden van de Westkaap strekken zich uit over 300 km van Kaapstad tot de monding van de Olifantsrivier in het noorden, en 360 km tot Mossel Bay in het oosten. Wijnbouwgebieden liggen zelden verder dan 160 km van de kust. Verder landinwaarts neemt de invloed van de semi-aride Grote Karoo-woestijn het over.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Douglas Green.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Douglas Green

Wijnen wit van Wijnmakerij Douglas Green gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van pasta met tonijn en room, linguine met garnalen en pikante tomatensaus of quiche met blokjes ham van nanie.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Douglas Green

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Douglas Green. vaak soorten aroma's van citrus, evolutie (veroudering) of onderhout en soms ook aroma's van gefermenteerd (gist), plant of bebost. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Douglas Green. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Douglas Green

  • 2020met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.75/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.72/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.53/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.51/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Douglas Green

  • Chenin Blanc
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Colombard
  • Viognier
  • Gewürztraminer

Ontdek de druivensoort: Viognier

Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Douglas Green.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Douglas Green

Wijnen rose van Wijnmakerij Douglas Green gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van spel of gevogelte zoals recepten van casserons in de country stijl of bretoense galette met boekweitmeel.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Douglas Green

  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Douglas Green

  • Pinotage

Het woord van de wijn: Venaison (smaak van)

Wijnaroma's die doen denken aan wild (bont, leer, hazenbuik).

De grote wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Douglas Green.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Wijnmakerij Douglas Green

Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Douglas Green gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, zoet dessert of sterke kaas zoals recepten van rosbief met gekarameliseerde ui, zeer eenvoudige muffins of hachis parmentier en prei fondue.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Douglas Green

Op de neus onthult de zacht natuurlijk wijn van de Wijnmakerij Douglas Green. vaak soorten aroma's van gedroogd fruit, evolutie (veroudering) of bebost. In de mond is de zacht natuurlijk wijn van de Wijnmakerij Douglas Green. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in zacht natuurlijk van Wijnmakerij Douglas Green

  • Palomino
  • Touriga Franca
  • Tinta Barroca

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Douglas Green.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Douglas Green

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Douglas Green gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel zoals recepten van gevulde rode mul ballotines, flamenkuche express of eend confit.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Douglas Green

  • Pinot Noir
  • Chardonnay
  • Muscat Blanc

Het woord van de wijn: Grand Cru

In Bourgondië, het vierde en laatste niveau van classificatie (boven de regionale, gemeentelijke en premier cru appellations), dat de wijnen aanduidt die geproduceerd worden op afgebakende percelen (de climats) waarvan alleen de naam de appellation vormt. Er zijn 32 grands crus in de Côte d'Or, plus één in Chablis, die is onderverdeeld in 7 verschillende klimaten. Met nauwelijks 1,5% van de productie zijn de Grand Crus de aristocratie van de Bourgogne-wijnen.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Douglas Green.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Douglas Green

Wijnen sweet van Wijnmakerij Douglas Green gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van zalm in bellevue, jambalaya (louisiana) of rode wijn fondue.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Douglas Green

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Douglas Green. vaak soorten aroma's van tropisch fruit, rode bessen of onderhout en soms ook aroma's van citrus.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Douglas Green

  • 2017met een gemiddelde score van 4.09/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Douglas Green

  • Chenin Blanc
  • Merlot
  • Pinotage
  • Gewürztraminer
  • Cinsault
  • Ruby Cabernet

Ontdek de druivensoort: Tinta Barroca

Zeer zeker Portugees, meer bepaald in de Douro-regio waar het zeer aanwezig is. Hij komt voor in Spanje, Portugal, Zuid-Afrika, ... bijna onbekend in Frankrijk, ingeschreven in de Officiële Catalogus van de rassenlijst A2.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Douglas Green.

Plant u een wijnroute in de van Western Cape? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Douglas Green.

Ontdek de druivensoort: Chenin blanc

Waarschijnlijk afkomstig uit Anjou, is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1. Hij komt ook voor in Zuid-Afrika, Australië, Argentinië, Chili, de Verenigde Staten (Californië), Nieuw-Zeeland, enz. Hij zou afstammen van de savagnin en de sauvignonasse als tweede ouder hebben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Chenin blanc zou ook de halfbroer zijn van verdelho en sauvignon blanc en is de vader van colombard.

Nieuws over Wijnmakerij Douglas Green en de wijnen van de streek

Goed teamwork!

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Goed teamwork! De International Organization of Vine and Wine (OIV) is gaan samenwerken met een aantal topwijnbedrijven op het gebied van onderzoek en ontwikkeling. Een thema zal bijvoorbeeld zijn de opwarming van de aarde, die alle wijnlanden wereldwijd aangaat. Want wat doet de klimaatverandering met de groei van druiv ...

Geen globebar

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE  Geen globebar Een wereldbol als drankkast? Inmiddels is dit verstopplekje bekend. Laat dus in plaats van je voorraad in een globebar te doen gewoon zien wat je in huis hebt. Wil je de wijn toch uit zicht hebben, kies dan voor de klassieke look van deze drankkast. Met 16 flescompartimenten en 6 ijzeren ophangrijen om je glazen in te hangen. Onderzetters en f ...

Funfacts

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST REDACTIE + BEELD PEXELS.COM Funfacts Suikervrij Wij slaan zelf eigenlijk nooit een glas af, maar volgens de makers van deze wijnen is suiker een reden om wijn te laten staan. PURE The Winery maakt daarom zero-sugarwijnen die geen suiker, geen koolhydraten en minder calorieën bevatten. Verder houdt PURE het ook simpel. Er is e ...

Het woord van de wijn: Venaison (smaak van)

Wijnaroma's die doen denken aan wild (bont, leer, hazenbuik).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Western Cape