Wijnmakerij Don Aldo OlivierPXC (Pedro Ximénez Chardonnay)

Wijn wit van Elqui Valley van Coquimbo van Chili

3.6

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.

De PXC (Pedro Ximénez Chardonnay) van de Wijnmakerij Don Aldo Olivier is een wit wijn van de van Elqui Valley. van Coquimbo.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Bebost

Lekker eten en wijn proeven met PXC (Pedro Ximénez Chardonnay)

Overeenkomsten die perfect werken met PXC (Pedro Ximénez Chardonnay).

Originele gerechten en wijnarrangementen met PXC (Pedro Ximénez Chardonnay)

Vette vis

De PXC (Pedro Ximénez Chardonnay) van Wijnmakerij Don Aldo Olivier gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van fricadella, bacalhau com natas of quiche zonder eieren.

Details en technische informatie over de PXC (Pedro Ximénez Chardonnay) van de Wijnmakerij Don Aldo Olivier

Domein

Wijnmakerij Don Aldo Olivier

Druivenrassen

Regio/Beroep

Groot wijngebied

Land

Wijn stijl

Alcohol

12.5°

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Informatie over de Wijnmakerij Don Aldo Olivier.

Het domein biedt 1 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.

Het staat in de top 3 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Elqui Valley. in de regio van Coquimbo.

De Wijnmakerij Don Aldo Olivier maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Elqui Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 20000 van van Chili wijnen

In de top 150 van van Elqui Valley wijnen

In de top 200000 van wit wijnen

In de top 650000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Elqui Valley

Het wijngebied van de Elqui-vallei ligt 400 kilometer ten noorden van de Chileense hoofdstad Santiago, op het zuidelijkste puntje van de Atacama-woestijn. Met zijn 29° breedtegraad is het Chili's meest noordelijke wijngebied, althans vooralsnog; de vastberaden wijnpioniers van het land streven er nu naar de Atacama te bereiken. Van oudsher legde de regio zich uitsluitend toe op de productie van Chileense brandewijn, Pisco, maar tegenwoordig worden in de wijngaarden van de Elqui-vallei heldere, intens aromatische wijnen geproduceerd, vooral van Sauvignon Blanc en Syrah. Zoals te verwachten in een dorre, grotendeels onbewoonde streek, omringd door woestijn, is de vallei heet en droog, waardoor irrigatie essentieel is in alle wijngaarden.

De wijnstreek van Coquimbo

Nieuws over deze wijn

Op bezoek bij Concha y toro

Of WINELIFE een dagje naar Londen wil om daar de Concha y Toro Cassilero del Diablo-legende te beleven? Uiteraard! Op een zonnige, doordeweekse dag duiken we dus in een verduisterde, rood uitgelichte nachtclub, samen met een internationaal gezelschap. Tekst: Petri Houweling Op bezoek bij Concha y toro Zou jij van de duivel stelen? Binnen heerst er zo’n gezellig harrypottersfeertje. Welcome to the Devil’s Cellar is het thema, want de duivel is een rode draad in de naamgeving van de wijnen van dez ...

Amsterdam Wine Festival 21 t/m 24 april 2022

Na tweeënhalf jaar drooglegging is Amsterdam Wine Festival terug met een extra festival-dag, twaalf wijnlanden en driehonderd open wijnen. 21 april t/m 24 april 2022 Op donderdag 21 april tot en met zondag 24 april wordt de Gashouder wederom omgetoverd tot de oogstfeesten van het Zuidelijk Halfrond. Kwaliteit, diversiteit en zo dicht mogelijk bij de bron. Dat zijn de belangrijkste speerpunten voor de samenstelling van het wijnmenu. Van instapwijnen tot unieke kelderschatten voor de gevorderde wi ...

5 vragen aan… José Miguel Viu

Het verhaal begint in 1935 met een Catalaanse immigrant die een wijnhandeltje opzet in Santiago de Chile. Zijn zoon koopt na 30 jaar een hacienda in Colchagua Valley en begint daar zelf wijn te maken. De wijngaard groeit uit tot 250 hectare en de familie Viu wordt wereldberoemd! Intussen is het Chileense imago van veel eikenhout, veel zoetheid en veel alcohol veranderd en hun flessen met een lichter smaakprofiel gaan als warme broodjes over de toonbank. De huidige manager en mede-eigenaar is Jos ...