Wijnmakerij Dominique LaurentNuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges Vieilles Vignes
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges Vieilles Vignes van Wijnmakerij Dominique Laurent
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges Vieilles Vignes van Wijnmakerij Dominique Laurent van de regio van Côte de Nuits. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Lekker eten en wijn proeven met Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges Vieilles Vignes
Overeenkomsten die perfect werken met Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges Vieilles Vignes.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges Vieilles Vignes
De Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges Vieilles Vignes van Wijnmakerij Dominique Laurent gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van boeuf en daube, gebraden varkensvlees met pruimen of kip waterzooi à la gantoise.
Details en technische informatie over de Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges Vieilles Vignes van de Wijnmakerij Dominique Laurent
Ontdek de druivensoort: Pinot noir
Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.
Informatie over de Wijnmakerij Dominique Laurent.
De Wijnmakerij Dominique Laurent maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 175 wijnen te koop in de regio van Nuits-Saint-Georges Premier Cru om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Nuits-Saint-Georges Premier Cru
Nuits-Saint-Georges Premier Cru zijn wijnen die onder de strengste voorwaarden van de appellation Nuits-Saint-Georges worden geproduceerd, uitsluitend van druiven afkomstig van wijngaarden die officieel als Premier Cru zijn geklasseerd. Nuits-Saint-Georges is een gemeente in de wijngaarden van de Côte de Nuits in Bourgondië. Hoewel de stad geen Grand Cru locaties heeft (in tegenstelling tot zijn buren), worden veel van de 41 Premier Cru-klimaten binnen zijn grenzen beschouwd als een van de beste in het district. Een kwart van de premier crus van de appellation liggen in de gemeente Premeaux-Prissey, iets ten zuiden van de stad Nuits-Saint-Georges.
De wijnstreek van Côte de Nuits
De Côte de Nuits is de noordelijke helft van het wijngebied Côte d'Or in Bourgondië (de zuidelijke helft is de Côte de Beaune). Het is gespecialiseerd in rode wijnen op basis van Pinot Noir, waarvan de bekendste en duurste afkomstig zijn uit de Grand Crus van Vosne-Romanée en Chambolle-Musigny. Ongeveer 95% van alle wijnen die in de Côte de Nuits worden geproduceerd, worden gemaakt van één druivenras: Pinot Noir. Het district wordt algemeen beschouwd als de geestelijke bakermat van de Pinot Noir, een reputatie die nog wordt versterkt door wijnen van hoge kwaliteit zoals de Grand Cru Romanée-Conti.
Nieuws over deze wijn
Grands Crus van Bourgogne
Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...
Grands Crus van Bourgogne
Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...
Grands Crus van Bourgogne
Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...
Het woord van de wijn: Côte des Blancs
Een van de beroemdste terroirs van de Champagnestreek, die zich uitstrekt van Épernay tot Vertus en waar vooral Chardonnay wordt verbouwd, vandaar de naam. De dorpen Chouilly, Cramant, Cuis, Mesnil-sur-Oger, Avize, enz., die op het krijt liggen, zijn in zekere zin voor de Champagne wat Meursault, Chablis en Puligny zijn voor de Bourgogne.
