Wijnmakerij Dominio de PunctumNorte Sur Rosado
Wijn rose
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef en sterke kaas.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Norte Sur Rosado van Wijnmakerij Dominio de Punctum van de regio van Castille. vaak soorten aroma's van onderhout, fruit (van fruitbomen) of rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Norte Sur Rosado
Overeenkomsten die perfect werken met Norte Sur Rosado.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Norte Sur Rosado
De Norte Sur Rosado van Wijnmakerij Dominio de Punctum gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of sterke kaas zoals recepten van tata simone's dumplings of gevulde aubergine bonifaciaanse stijl.
Details en technische informatie over de Norte Sur Rosado van de Wijnmakerij Dominio de Punctum
Ontdek de druivensoort: Sousão
Waarschijnlijk Portugees. Hij wordt ook aangetroffen in Spanje en Zuid-Afrika. Het zou verwant zijn aan de loureiro en de caino blanco.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Norte Sur Rosado van de Wijnmakerij Dominio de Punctum zijn 2014
Informatie over de Wijnmakerij Dominio de Punctum.
De Wijnmakerij Dominio de Punctum maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 72 wijnen te koop in de regio van Castille om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Castille
Castilla-La Mancha is een grote regio ten zuiden en oosten van de Spaanse hoofdstad Madrid. Goedkope tafelwijnen worden gemaakt van een verscheidenheid aan druiven. Er zijn steeds meer wijnen van hogere kwaliteit verkrijgbaar, maar de regio staat van oudsher bekend als een bron van bulkwijn van lage kwaliteit. Meer dan de helft van de Spaanse druiven wordt hier geteeld.
Nieuws over deze wijn
Go, go, go Bordeaux!
De jaargang op een fles, doet die ertoe? Jazeker! En als er één wijn is waar het ‘geboortejaar’ altijd op de voet wordt gevolgd en tot in detail wordt besproken, dan is het wel rode Bordeaux. Voor deze Koopgids proefden we twee jaargangen: 2015 en 2016. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Googel eens op ‘vintage Bordeaux’ en de zoekresultaten naar allerlei lijstjes met uiteenlopende beoordelingen van jaargangen komen tevoorschijn. Maar, hoe komt het nou dat de ene jaargang verschil ...
Eten met port
Port is kaas en zoet. Zo denken wij in culinaire termen. Een tochtje door Porto en langs de Douro brengt dat vooroordeel stevig aan het wankelen. In ons gezelschap drie food influencers: Jord Althuizen, Daan ‘Chef’ van der Lecq en Eefje Friedhoff van Eefsfood. Zij delen ook hun recepten met port. Tekst: Jacques Hermus, beeld Sónia Pereira Eten met port Toegegeven, bij de Francesinha, het iconische gerecht van Porto, drinken we bier. Maar dat hoort bij dit monster van een sandwich. Of sandwich? E ...
Tijd voor bubbels?
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Tijd voor bubbels? De coronacrisis doet niks af aan de medailleregen die op goede wijnen neervalt. En die is niet seizoensgebonden, maar gaat het hele jaar door. Uit het Franse Allemant, een gemeente met nog geen tweehonderd inwoners maar wel met twee champagnehuizen, kregen we een trots berichtje van Bernard Remy en zij ...
Het woord van de wijn: Pikant
Wordt gezegd van een wijn waarvan de smaak en het aroma aan specerijen doen denken.
