De Wijnmakerij Domeniul Ciumbrud van Transylvania

Wijnmakerij Domeniul Ciumbrud
Het domein biedt 25 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Transylvania.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Domeniul Ciumbrud. op Facebook

De Wijnmakerij Domeniul Ciumbrud is een van de gebieden om te volgen in Transylvania.. Het biedt 25 wijnen te koop in de regio van Transylvania om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Domeniul Ciumbrud.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Domeniul Ciumbrud wijnen in Transylvania van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Domeniul Ciumbrud. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Domeniul Ciumbrud wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Domeniul Ciumbrud.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Domeniul Ciumbrud

Wijnen wit van Wijnmakerij Domeniul Ciumbrud gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten, zoet dessert of varkensvlees zoals recepten van kip tajine, chocolade fondant of zelfgemaakte varkensvlees curry.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Domeniul Ciumbrud

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Domeniul Ciumbrud. vaak soorten aroma's van vegetaal, fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Domeniul Ciumbrud

  • 2017met een gemiddelde score van 3.65/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Domeniul Ciumbrud

  • Muscat Blanc
  • Riesling
  • Sauvignon Blanc
  • Traminer

Ontdekking van het wijngebied van Transylvania

Roemenië ligt op het geografische kruispunt tussen Midden- en Zuidoost-Europa. De Roemeense wijnindustrie maakt gebruik van een breed scala aan inheemse en internationale rode en witte druivenrassen. Wijnstokken vinifera en Amerikaanse soorten zijn hier aanwezig, evenals een aantal hybriden. Deze zijn gekozen vanwege hun weerstand tegen wisselende klimaten.

De witte Fetească-variëteiten (zowel de Fetească Regală- als de Alba-variant) worden het meest aangeplant in Roemenië. Zij zijn goed voor een aanzienlijk deel van de witte wijnproductie van het land. Roemeense "Riesling" is eerder Welschriesling dan echte Rijnse Riesling. Gewurztraminer, Pinot Gris, Muscat (Ottonel) en Sauvignon Blanc zijn betrouwbaar te identificeren.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Domeniul Ciumbrud.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Domeniul Ciumbrud

Wijnen rood van Wijnmakerij Domeniul Ciumbrud gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van grenadin van kalfsvlees met balsamicoazijn en honing, saltimbocca van kalfsvlees of vermicelli gesauteerd met peking eend.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Domeniul Ciumbrud

  • 2017met een gemiddelde score van 4.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Domeniul Ciumbrud

  • Feteasca Neagra
  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Domeniul Ciumbrud.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Domeniul Ciumbrud

Wijnen rose van Wijnmakerij Domeniul Ciumbrud gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van parelhoen met olijven, croque-monsieur of konijn met pruimen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Domeniul Ciumbrud

  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Domeniul Ciumbrud

  • Pinot Noir
  • Feteasca Neagra

Het woord van de wijn: Marie-jeanne (of dubbele magnum)

Fles met een inhoud van 3 liter.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Domeniul Ciumbrud.

Plant u een wijnroute in de van Transylvania? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Domeniul Ciumbrud.

Ontdek de druivensoort: Feteasca neagra

Een zeer oud ras dat inheems is in Roemenië, veel meer gevonden in Roemeens Moldavië en Walachije, bijna onbekend in Frankrijk, maar ingeschreven in de Officiële Catalogus van wijndruivenrassen, lijst A2. Volgens Viala en Vermorel is het de zwarte vorm van feteasca alba. Het moet niet verward worden met feteasca regala.

Nieuws over Wijnmakerij Domeniul Ciumbrud en de wijnen van de streek

Ontdek de kracht van Nebbiolo bij het eten

Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Stoofpotje van wildzwijn met olijven en salie Nebbiolo is dikke vrienden met salie en wildzwijn. In deze stoofschotel tref je beide ingrediënten aan. Een match made in heaven! Dat kan haast niet misgaa ...

Druif wordt wijn

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat. Met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / HERBERT LEHMANN Druif wordt wijn Wintertijd! Na het ontstelen, selecteren, kneuzen en ten slotte persen van de druiven kan het druivensap in rvs-tanks op een constante temperatuur vinificeren. De suiker uit de druiven vergist dan tot alcohol en er ontstaat droge witte wijn. Soms, en bij rode wijn altijd, volgt nog een ...

Column: ‘Pers’-bericht uit Zuid-Afrika. Wat brengt wijnjaar 2024?

Bregje van Weezel (47) woont samen met haar gezin in Kaapstad, Zuid-Afrika. Zij schrijft over haar belevenissen in het kleurrijke maar ook complexe land. In deze column deelt zij haar enthousiasme en kennis over de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Haar verhalen zijn niet te droog of te zwaar en deze column is geheel op haar (wijn-)lijf geschreven. Mocht je meer willen lezen over alles wat zij leuk vindt in Zuid-Afrika, dan kun je Bregje volgen op Instragram @vin_ik_leuk ‘Pers‘-bericht ...

Het woord van de wijn: Marie-jeanne (of dubbele magnum)

Fles met een inhoud van 3 liter.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Transylvania