De Wijnmakerij Domein Chartreuzenberg van Flandre

Wijnmakerij Domein Chartreuzenberg - Johanniter Belgische Wijn
Het domein biedt 8 verschillende wijnen aan.
2.8
Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 2.8.
Het is gerangschikt bij de top 128 van domeinen van Flandre.
Het bevindt zich in Flandre.

De Wijnmakerij Domein Chartreuzenberg is een van de gebieden om te volgen in Flandre.. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Flandre om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Domein Chartreuzenberg.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Domein Chartreuzenberg wijnen in Flandre van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Domein Chartreuzenberg. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Domein Chartreuzenberg wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Domein Chartreuzenberg.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Domein Chartreuzenberg

Wijnen wit van Wijnmakerij Domein Chartreuzenberg gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Domein Chartreuzenberg

  • Johanniter

Ontdekking van het wijngebied van Flandre

Het wijngebied van Flandre. van België. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Meerdael en Domaine Clos d'Opleeuw. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Flandre zijn Chardonnay, Pinot noir en Johanniter, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Flandre vaak soorten aroma's van crème, evolutie (veroudering) of rode bessen en soms ook aroma's van bloemen, tropisch fruit of citrus. We tellen momenteel 20 landgoederen en châteaux in de van Flandre, die 71 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Flandre wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Domein Chartreuzenberg.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Domein Chartreuzenberg

Wijnen rood van Wijnmakerij Domein Chartreuzenberg gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Domein Chartreuzenberg

  • Reberger

Ontdek de druivensoort: Johanniter

Een interspecifieke kruising tussen riesling en FR 589-54 (Seyve-Villard 12481 x (pinot gris of rülander x chasselas of gutedel)), in 1968 in Duitsland verkregen door Johannes Zimmermann. Het heeft de bijzonderheid dat het slechts één gen heeft voor resistentie tegen meeldauw en echte meeldauw. Dit ras komt voor in Duitsland, België, Zwitserland, Nederland, enz. In Frankrijk is het vrijwel onbekend. Opgemerkt zij dat het druivenras "Johanniter" een beschermd handelsmerk is.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Domein Chartreuzenberg.

Plant u een wijnroute in de van Flandre? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Domein Chartreuzenberg.

Ontdek de druivensoort: Suffolk red

Een interspecifieke kruising tussen Fredonia of Early Concord en Black Monukka - deze laatste ook wel Russian Seedless of Black Kischmish genoemd - in 1935 verkregen door John Einset (1915/1981) aan het New York State Agricultural Experimental Station (Verenigde Staten) ... in Frankrijk vrijwel onbekend, behalve bij amateurtuiniers, maar opgenomen in de officiële catalogus van tafeldruivenrassen, lijst A2. Merk op dat het concord en isabelle als ouders heeft.

Nieuws over Wijnmakerij Domein Chartreuzenberg en de wijnen van de streek

Geperst goud

Olijven die aan de bomen hangen, lijken wel wat op druiven. Maar dat is niet de reden dat we er zo gek op zijn. Wel dat deze vruchten ook een sap geven dat bij de juiste bereiding de neus prikkelt en de tong streelt. Wijn en olijfolie zijn vloeibaar goud en kunnen gerechten opstuwen tot ongekende culinaire hoogten. -TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PXHERE.COM Geperst goud Er is niet één topchef op de wereld zonder fles olijfolie in zijn keuken. Extra vierge staat er sowieso; dat is de eerste pers ...

Doperwtencrème met gerookte paling of makreel

‘De mens kookt al eeuwen. Samen eten is een met meer of minder vaste rituelen omgeven gebeurtenis. Dat geldt voor een staatsbanket, maar ook voor een diner in intieme kring of een déjeuner sur l’herbe. Koken is liefde en aandacht voor je ingrediënten, maar vooral ook voor het samenzijn; het geeft eten een feestelijk tintje. Daar gaat Altijd zondag over. – TEKST WIL DEMANT | FOTOGRAFIE ANNEMIJN BAX Doperwtencrème met gerookte paling of makreel Dit heb je nodig: 1 gerookte makreel of 400 g ...

Pasta met Ragú van eend

In eerste instantie kies je bij deze ragú van eend misschien iets Italiaans, zoals een Valpolicella of een Barbera. Maar ook in combinatie met een niet te zware Bordeaux zal dit stoofgerecht het goed doen, vanwege de frisheid van de zuren. TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding circa 1 uur + 1 uur en 50 minuten stooftijd Dit heb je nodig (6 personen): 4 eendenbouten, overtollig vet weggesneden zeezoutvlokken en versgemalen zwarte peper 2 el olijfolie prei 2 stuks, alleen het witte deel, in ...

Het woord van de wijn: Maceratie

Langdurig contact en uitwisseling tussen het sap en de vaste stof van de druif, vooral de schil. Niet te verwarren met de gistingsperiode, die volgt op de maceratie. Het sap is geladen met kleurstoffen en tannines en krijgt aroma's. Voor een rosé is de maceratie kort, zodat de kleur niet te veel "opkomt". Ook voor witte wijnen kan een "pelliculaire maceratie" worden toegepast, waardoor de wijn meer vet krijgt.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Flandre