De Wijnmakerij De Caybergh van Flandre

Wijnmakerij De Caybergh
Het domein biedt 8 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Flandre.
Kom meer te weten over Wijnmakerij De Caybergh. op Facebook

De Wijnmakerij De Caybergh is een van de gebieden om te volgen in Flandre.. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Flandre om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij De Caybergh.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij De Caybergh wijnen in Flandre van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij De Caybergh. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij De Caybergh wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij De Caybergh.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij De Caybergh

Wijnen wit van Wijnmakerij De Caybergh gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van peultjes à la paysanne, lasagne met prei en zalm of quiche met champignons, spek en gruyère.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij De Caybergh

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij De Caybergh. vaak soorten aroma's van hout & toast.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij De Caybergh

  • 2018met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.28/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij De Caybergh

  • Chardonnay

Ontdekking van het wijngebied van Flandre

Het wijngebied van Flandre. van België. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Meerdael en Domaine Clos d'Opleeuw. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Flandre zijn Chardonnay, Pinot noir en Johanniter, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Flandre vaak soorten aroma's van crème, evolutie (veroudering) of rode bessen en soms ook aroma's van bloemen, tropisch fruit of citrus. We tellen momenteel 20 landgoederen en châteaux in de van Flandre, die 71 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Flandre wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij De Caybergh.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij De Caybergh

Wijnen rood van Wijnmakerij De Caybergh gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van langzaam gegaard kalfsgebraad, gevulde tomaten of eendenborst met pepersaus.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij De Caybergh

  • 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 2.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij De Caybergh

  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij De Caybergh.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij De Caybergh

Wijnen rose van Wijnmakerij De Caybergh gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van kalfsschenkel in een pot au feu met steranijs, ouderwets broodje varkensvlees of konijn met pruimen.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij De Caybergh

  • Pinot Noir

Het woord van de wijn: Amylic

Aroma dat doet denken aan banaan, snoepgoed, en soms nagellak, vooral aanwezig in primeur wijnen. De amylische smaak doet denken aan de aroma's van industrieel suikerwerk en geeft niet veel blijk van terroir.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij De Caybergh.

Plant u een wijnroute in de van Flandre? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij De Caybergh.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Wijnmakerij De Caybergh en de wijnen van de streek

Stamppot veldsla met zachtgegaarde en gekonfijte eend met go chu jang-vleesjus

Dit recept kregen we van chef Marijn Leenhouts van De Boterkapel in Domburg. Het combineert heel goed met Winter Rosé, die ze ook schenken in het Zeeuwse restaurant en die past in deze tijd van het jaar. – TEKST + BEELD REDACTIE Stamppot veldsla met zachtgegaarde en gekonfijte eend met go chu jang-vleesjus Dit heb je nodig: 150-160 g eendenborst STAMPPOT 600 g kruimige aardappels 75 g veldsla 50 ml slagroom 50 g roomboter peper en zout GO CHU JANG-JUS 200 ml demi-glace (basissaus) 5 g soja ...

Shepherd’s pie

Shepherd’s pie is een klassieker uit de Ierse keuken. Je bent er misschien even mee bezig, maar je kunt hem wel helemaal voorbereiden. – Tekst + beeld Jolande Vos van I Love Food & Wine  Shepherd’s pie Bereiding 1 uur en 30 minuten Dit heb je nodig (4 personen) 1 el boter 1 ui, fijngehakt 1 teen knoflook, fijngehakt 1 winterpeen, in heel kleine blokjes 2-3 stengels bleekselderij, in heel kleine blokjes 300 g rundergehakt 400 g gepelde tomaten (1 blik), gehakt 2 tl worcestershires ...

Aan tafel met Bollinger en Soenil Bahadoer

In 2021 ziet een bijzondere champagne het daglicht. De Bollinger R.D. 2007 heeft lang gerijpt in de kelder, en is pas recentelijk van zijn gistprop bevrijd. Voor deze pittige oude, maar tegelijk jonge frisse wijn werd een gastronomisch event georganiseerd. Onze eigen tweesterrenchef Soenil Bahadoer mocht het viergangenmenu bedenken. – TEKST + BEELD REDACTIE Aan tafel met Bollinger en Soenil Bahadoer Wat champagnehuis Bollinger onderscheidt van de andere huizen in de streek? Bastien Mariani van B ...

Het woord van de wijn: Amylic

Aroma dat doet denken aan banaan, snoepgoed, en soms nagellak, vooral aanwezig in primeur wijnen. De amylische smaak doet denken aan de aroma's van industrieel suikerwerk en geeft niet veel blijk van terroir.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Flandre