Wijnmakerij Domdechant WernerHochheimer Domdechaney Riesling Auslese
Wijn sweet
In de mond is deze wijn sweet. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of zeevruchten.
Smaakstructuur van Hochheimer Domdechaney Riesling Auslese van Wijnmakerij Domdechant Werner
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Hochheimer Domdechaney Riesling Auslese van Wijnmakerij Domdechant Werner van de regio van Rheingau. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Hochheimer Domdechaney Riesling Auslese van Wijnmakerij Domdechant Werner van de regio van Rheingau. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van specerijen, citrus of tropisch fruit.
Lekker eten en wijn proeven met Hochheimer Domdechaney Riesling Auslese
Overeenkomsten die perfect werken met Hochheimer Domdechaney Riesling Auslese.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Hochheimer Domdechaney Riesling Auslese
De Hochheimer Domdechaney Riesling Auslese van Wijnmakerij Domdechant Werner gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van pompoen en spek taart, expres zeevruchten spaghetti of heerlijke thaise kip.
Details en technische informatie over de Hochheimer Domdechaney Riesling Auslese van de Wijnmakerij Domdechant Werner
Ontdek de druivensoort: Riesling
Kristalheldere, strakke witte wijnen met levendige zuurgraad en aroma's van citrus, groene appel, witte bloemen, wijngaardspers en minerale/petroleumnoten bij het rijpen. Gemaakt als droog (Trocken, Elzas), halfdroog (Kabinett, Spätlese) en zoet (Auslese, Beerenauslese, TBA, late oogst). Ster van de Moezel, Rheingau, Alsace AOC en Wachau. Ook geëxporteerd naar Clare Valley en Finger Lakes.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Hochheimer Domdechaney Riesling Auslese van de Wijnmakerij Domdechant Werner zijn 2011, 2016, 2015, 2013 en 0.
Informatie over de Wijnmakerij Domdechant Werner.
De Wijnmakerij Domdechant Werner maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 38 wijnen te koop in de regio van Rheingau om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Rheingau
Historische bakermat van de grote Duitse Riesling: bewaarwaardige witte wijnen van zeldzame precisie, van strak droog (Trocken) tot botrytis-zoet (Auslese, Beerenauslese, TBA) met tonen van perzik, citrus, acaciahoning, nobele petrol en leisteenmineraliteit. Riesling koning op ~80% van de wijngaard. Ook Spätburgunder (Pinot Noir, 8%), met name de fijne, zijdezachte Assmannshausen. 3.
Het woord van de wijn: Secundaire aroma's
De aroma's die het resultaat zijn van de gisting en de rijping van de wijn vóór het bottelen. De rijping in vaten wijzigt de textuur en de smaak van de wijn aanzienlijk.
