De Domaine Valjulius van Hérault van Pays d'Oc

Domaine Valjulius
Het domein biedt 7 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 53 van domeinen van Pays d'Oc.
Het bevindt zich in Hérault. in de regio van Pays d'Oc.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Hérault om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine Valjulius.

Op zoek naar de beste Domaine Valjulius wijnen in Hérault van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine Valjulius. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine Valjulius wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Domaine Valjulius.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine Valjulius

Wijnen rood van Domaine Valjulius gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van provençaalse stoofpot, chinese noedels met groenten en kruiden of schnitzel à la normande.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Valjulius

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine Valjulius. vaak soorten aroma's van rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Domaine Valjulius. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine Valjulius

  • 2014met een gemiddelde score van 3.59/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.59/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.56/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.46/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine Valjulius

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Ontdekking van het wijngebied van Hérault

Het wijngebied van Hérault. is gelegen in de regio van Pays d'Oc van Vin de Pays van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine La Grange des Pères en Domaine La Grange des Pères. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Hérault zijn Merlot, Cabernet-Sauvignon en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Hérault vaak soorten aroma's van mineraal, gele appel of passievrucht en soms ook aroma's van hazelnoten, anijs of steenvruchten. In de mond is van Hérault een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 374 landgoederen en châteaux in de van Hérault, die 879 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Hérault wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte.

De grote wijnen wit van Domaine Valjulius.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine Valjulius

Wijnen wit van Domaine Valjulius gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van macaroni en kaas gratin, quiche van courgette of echte kip tajine olijf en citroen gekonfijte tajine met arganolie.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Valjulius

In de mond is de wit wijn van de Domaine Valjulius. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine Valjulius

  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine Valjulius

  • Chardonnay
  • Grenache Blanc
  • Rolle

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

De grote wijnen rose van Domaine Valjulius.

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine Valjulius

Wijnen rose van Domaine Valjulius gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van pasta met courgettes, quiche van courgette en geitenkaas of cervelat in elzasser stijl.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Valjulius

In de mond is de rose wijn van de Domaine Valjulius. een wijn met een lekkere frisheid.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Domaine Valjulius

  • Mourvedre

Het woord van de wijn: Methusalem

Fles met een inhoud van 6 liter (synoniem voor imperiaal).

De grote wijnen sweet van Domaine Valjulius.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Domaine Valjulius

Wijnen sweet van Domaine Valjulius gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten of zoet dessert zoals recepten van pikante kip en mosterd taart of express kiwi chocolade taartje.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Domaine Valjulius

  • Muscat Blanc

Ontdek de druivensoort: Mourvèdre

Mourvèdre noir is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Mourvèdre noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônevallei, Languedoc & Roussillon, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine Valjulius.

Plant u een wijnroute in de van Hérault? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine Valjulius.

Ontdek de druivensoort: Rolle

Rolle is een wit druivenras van Turkse oorsprong dat zich heeft gevestigd in Zuid-Frankrijk, met name in de streek Var, op Corsica onder de naam Vermentinu, en in Italië, waar de middelgrote trossen en de bessen van wit naar roze verkleuren wanneer de druiven rijp zijn. De druiven en bessen zijn middelmatig groot en verkleuren bij rijpheid van wit naar roze. Rolle houdt van een warm klimaat met droge, arme grond. Aan de andere kant is hij bang voor de wind en ziektes. Hij produceert vette, goed uitgebalanceerde witte wijnen. Deze wijnen hebben dan wel geen zuren, maar zijn toch zeer aromatisch en geven tonen van pompelmoes, wit fruit, witte bloemen, venkel, enz. Rolle is ook een goede tafeldruif die zowel fris als droog gedronken kan worden. Aanwezig in de Provence, Languedoc, Roussillon en Corsica. Het wordt gebruikt in vele appellations zoals Ajaccio, Patrimonio, Bandol, Coteaux-d'Aix-en-Provence, Côtes-de-Provence, Costières-de-Nîmes, Corbières, Collioure, Côtes-de-Roussillon, Minervois, Saint Chinian...

Nieuws over Domaine Valjulius en de wijnen van de streek

Chocoladeparadijs

Nu eens geen druiven op de foto, maar de grote vruchten van de cacaoboom! Die groeit in Latijns-Amerika en is daar net als de wijnstok geel kieskeurig: de vochtcondities en hoeveelheid zon en schaduw moeten precies goed zijn. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Lovenchock In de vruchten zitten de bonen waar cacao van wordt gemaakt en net als druiven worden ze gefermenteerd. Na onze reportage over wijn en chocolade in de vorige editie vroegen lezers ons waar je goede chocolade kunt kopen. Patissier ...

Grande Marque

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE  Grande Marque Van champagnehuis Louis Roederer uit Reims is nu de nieuwe Collection 243 verkrijgbaar. Eind oktober kwam Stéphane Richer de Forges, exportmanager van Louis Roederer, speciaal naar Nederland om ons te laten proeven. De wijn heeft de frisse stijl die hoort bij het champagnehuis, met geel fruit (pruim) uit de pinot noir, aang ...

Pappardelle met konijn en olijven

Konijn past goed bij Cabernet Franc, maar kies in dit geval eentje uit de Nieuwe Wereld. Die is rijper, ronder en sappiger, een ideaal maatje voor dit niet al te zware pastagerecht met een ragù van mals konijn. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Bereiding 1,5 uur Dit heb je nodig (4 personen) 2 el olijfolie 1 kg konijn (stukken of bouten) zeezout en versgemalen zwarte peper fijngesneden ui 100 ml witte wijn tijmblaadjes 2 tl(vers of gedroogd) circa 750 ml gevogeltefond (2 potten à 380 ...

Het woord van de wijn: Methusalem

Fles met een inhoud van 6 liter (synoniem voor imperiaal).