De Domaine Saint-Martin van Côtes du Roussillon Villages van Languedoc-Roussillon

Domaine Saint-Martin - Edition Limitee Côtes du Roussillon Villages
Slechts één wijn is momenteel opgenomen in dit domein
3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.3.
Het is gerangschikt bij de top 22 van domeinen van Languedoc-Roussillon.
Het bevindt zich in Côtes du Roussillon Villages. in de regio van Languedoc-Roussillon.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Côtes du Roussillon Villages om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine Saint-Martin.

Op zoek naar de beste Domaine Saint-Martin wijnen in Côtes du Roussillon Villages van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine Saint-Martin. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine Saint-Martin wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Domaine Saint-Martin.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine Saint-Martin

Wijnen rood van Domaine Saint-Martin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van rundvlees bourguignon in de nanou oven, chinese noedels met garnalen of kalfspaupiettes met kerrie.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Saint-Martin

In de mond is de rood wijn van de Domaine Saint-Martin. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine Saint-Martin

  • 2016met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine Saint-Martin

  • Grenache
  • Mourvedre
  • Shiraz/Syrah

Ontdekking van het wijngebied van Côtes du Roussillon Villages

Het wijngebied van Côtes du Roussillon Villages. is gelegen in de regio van Côtes du Roussillon van Languedoc-Roussillon van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine du Clos des Fées en Domaine de Rombeau. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Côtes du Roussillon Villages zijn Mourvèdre, Lledoner pelut en Pinot noir, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Côtes du Roussillon Villages vaak soorten aroma's van kers, anijs of zwarte pruim en soms ook aroma's van citrus, fruit (van fruitbomen) of venkel. In de mond is van Côtes du Roussillon Villages een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 203 landgoederen en châteaux in de van Côtes du Roussillon Villages, die 525 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Côtes du Roussillon Villages wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine Saint-Martin.

Plant u een wijnroute in de van Côtes du Roussillon Villages? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine Saint-Martin.

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Domaine Saint-Martin en de wijnen van de streek

Aan tafel met Bollinger en Soenil Bahadoer

In 2021 ziet een bijzondere champagne het daglicht. De Bollinger R.D. 2007 heeft lang gerijpt in de kelder, en is pas recentelijk van zijn gistprop bevrijd. Voor deze pittige oude, maar tegelijk jonge frisse wijn werd een gastronomisch event georganiseerd. Onze eigen tweesterrenchef Soenil Bahadoer mocht het viergangenmenu bedenken. – TEKST + BEELD REDACTIE Aan tafel met Bollinger en Soenil Bahadoer Wat champagnehuis Bollinger onderscheidt van de andere huizen in de streek? Bastien Mariani van B ...

Geslaagde editie Wine Paris & Vinexpo Paris

Wine Paris & Vinexpo Paris 2022 eindigden op een zeer positieve noot na drie drukke dagen vol ontmoetingen, gesprekken en businessmeetings. Zowel exposanten als bezoekers genoten van de gelegenheid om elkaar na een onderbreking van 2 jaar weer te ontmoeten. Het langverwachte internationale evenement deed haar belofte aan de wijn- en gedistilleerdsector alle eer aan. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Tijdens de officiële openingsceremonie prees Julien Denormandie, de Franse minister v ...

Gegrilde lamskoteletjes met quinoa-courgettesalade

Gegrild lam en Pinot Noir zijn al zeer goede maatjes. Aangevuld met deze fris-aardse salade met de notige quinoa en friszure tomaat krijgt deze combinatie nog een extra dimensie. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS Gegrilde lamskoteletjes met quinoa-courgettesalade Bereiding 1 uur Dit heb je nodig voor 4 personen 100 g (zwarte) quinoa 5 el olijfolie 1 rode chilipeper, zonder zaadjes en in dunne ringetjes 2 teentjes knoflook, geperst 400 g courgette, diagonaal in niet te dunne plakken gesneden 1 el ...

Het woord van de wijn: Grenache gris

Een grijze variëteit van Grenache die in de Pyrénées-Orientales, de Aude en de zuidelijke Rhônevallei wordt verbouwd. Zijn krachtige en ronde wijnen worden gebruikt in de assemblage van droge witte of roséwijnen en natuurlijke zoete wijnen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Côtes du Roussillon