De Domaine Noëlle Bachert van Elzas

Domaine Noëlle Bachert
Het domein biedt 22 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 2396 van domeinen van Elzas.
Het bevindt zich in Elzas.
Kom meer te weten over Domaine Noëlle Bachert. op Facebook

De Domaine Noëlle Bachert is een van de gebieden om te volgen in Alsace.. Het biedt 22 wijnen te koop in de regio van Elzas om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine Noëlle Bachert.

Op zoek naar de beste Domaine Noëlle Bachert wijnen in Elzas van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine Noëlle Bachert. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine Noëlle Bachert wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Domaine Noëlle Bachert.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine Noëlle Bachert

Wijnen wit van Domaine Noëlle Bachert gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, pikant eten of gevogelte zoals recepten van lamscurry indiase stijl, pastaschelpen of ballotine van kip met ham en champignons.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Noëlle Bachert

In de mond is de wit wijn van de Domaine Noëlle Bachert. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine Noëlle Bachert

  • 2015met een gemiddelde score van 4.70/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine Noëlle Bachert

  • Silvaner
  • Riesling
  • Sylvaner
  • Gewürztraminer

Ontdekking van het wijngebied van Elzas

De Elzas, gelegen in het uiterste noordoosten van Frankrijk, onderscheidt zich van andere Franse wijnstreken door zijn sterke Frans-Duitse invloeden. Deze invloeden zijn het resultaat van een heen en weer geslinger tussen Duitse en Franse soevereiniteit gedurende de laatste paar eeuwen. Ze zijn niet alleen terug te vinden in de architectuur en de cultuur van de Elzas, maar ook in de wijnen. Elzaswijnen worden geproduceerd onder drie hoofdbenamingen: Alsace en Alsace Grand Cru voor stille witte wijnen (zoet en droog), en Crémant d'Alsace voor mousserende wijnen.

Bijna alle wijnen die in deze streek worden geproduceerd, vallen onder een van deze drie appellations. Grand Cru-wijnen uit de Elzas worden geproduceerd op één van de 51 bevoorrechte wijngaarden die over de hele lengte van de streek verspreid liggen. De Elzas is het enige Franse wijngebied dat aanzienlijke hoeveelheden Riesling en Gewurztraminer produceert. Deze twee druivenrassen worden meer geassocieerd met Duitse wijnen en herinneren aan de geschiedenis van de Elzas.

De grote wijnen rose van Domaine Noëlle Bachert.

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine Noëlle Bachert

Wijnen rose van Domaine Noëlle Bachert gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van sot- l- bladeren, eenvoudig varkensgebraad of stoofpot van everzwijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Noëlle Bachert

Op de neus onthult de rose wijn van de Domaine Noëlle Bachert. vaak soorten aroma's van perzik, fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in rose wijnen van Domaine Noëlle Bachert

  • 2017met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Domaine Noëlle Bachert

  • Pinot Noir
  • Pinot Blanc
  • Auxerrois

Ontdek de druivensoort: Pinot blanc

Pinot Blanc is een druivenras dat in de Bourgogne is ontstaan, gemuteerd uit Pinot Gris. Tegenwoordig wordt hij aangetroffen in de Elzas, waar hij klevner wordt genoemd wanneer hij met auxerrois wordt vermengd. Het continentale klimaat, met zijn koude winters en warme zomers, is bijzonder geschikt voor pinot blanc. Hij is vorstbestendig in de winter en in de zomer halen zijn wortels de mineralen die hij nodig heeft uit de warme grond. De trossen bestaan uit kleine bessen met een dikke schil en smeltende pulp die fruitige, kruidige wijnen opleveren met een evenwicht tussen zuurgraad en alcohol.pinot blanc wordt ook gebruikt voor crémants en mousserende wijnen. Pinot Blanc wordt ook gebruikt voor Crémant en mousserende wijnen. Hij wordt op grote schaal verbouwd in Italië, waar hij bijna 7.000 hectare beslaat, en is ook aanwezig in Duitsland, Oostenrijk, Canada en Zuid-Afrika.

De grote wijnen bruisend van Domaine Noëlle Bachert.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Domaine Noëlle Bachert

Wijnen bruisend van Domaine Noëlle Bachert gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, gevogelte of aperitief en versnaperingen zoals recepten van mosselen in witte wijn, ham en kaastaart of rillettes van tonijn met st moret.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Domaine Noëlle Bachert

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Pinot Blanc

Het woord van de wijn: Zwavel

Een antiseptische en antioxiderende stof die sinds de oudheid bekend is en waarschijnlijk al door de Romeinen werd gebruikt. Maar het gebruik ervan werd pas in de moderne tijd herontdekt. Dit zou een betere bewaring van de wijn mogelijk maken en derhalve de uitvoer ervan bevorderen. Zwavel stelde de wijnbouwer in de 18e eeuw ook in staat de maceratieperiode te verlengen zonder bang te hoeven zijn dat de wijn zuur zou worden, en zo van donkere roséwijnen over te gaan naar de rode wijnen van vandaag. Een teveel aan zwavel daarentegen is dodelijk voor het geluk, verlamt de aroma's en veroorzaakt hoofdpijn.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine Noëlle Bachert.

Plant u een wijnroute in de van Elzas? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine Noëlle Bachert.

Ontdek de druivensoort: Gewurztraminer

Gewurztraminer rosé is een druivenras dat oorspronkelijk uit Frankrijk komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze variëteit wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Gewurztraminer rosé is te vinden in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuidwest.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Elzas