De Domaine Nicole van Pays d'Oc | Winedexer

Domaine Nicole
Het domein biedt 3 verschillende wijnen aan.
3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.3.
Dit domein maakt deel uit van de Domaines Paul Mas.
Het is gerangschikt bij de top 3061 van domeinen van Pays d'Oc.
Het bevindt zich in Pays d'Oc.

De Domaine Nicole is een van de gebieden om te volgen in Pays d'Oc.. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Pays d'Oc om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine Nicole.

Op zoek naar de beste Domaine Nicole wijnen in Pays d'Oc van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine Nicole. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine Nicole wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Domaine Nicole.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine Nicole

Wijnen wit van Domaine Nicole gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van pho ga (vietnamese kippensoep), quiche van courgette of kokosnoot kip en curry.

Ontdekking van het wijngebied van Pays d'Oc

De druif-IGP bij uitstek: moderne, toegankelijke, eerlijke, fruitige wijnen, de populaire signatuur van de Midi. Kruidige Syrah (peper, braam), ronde Merlot, gestructureerde Cabernet, gulle Grenache, soepele Cinsault. Knapperige, frisse rosés. Opulente Chardonnay, levendige Sauvignon, bloemige Viognier (abrikoos).

Mediterraan klimaat, 120. 000 ha, 4 departementen, 58 druiven. Opgericht in 1987, grootste Franse IGP qua volume. Alledaagse wijnen, direct plezier.

De grote wijnen rose van Domaine Nicole.

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine Nicole

Wijnen rose van Domaine Nicole gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van cannelloni kip, paprika en mozzarella, quiche met spinazie en geitenkaas of verrine van rode biet en saint moret.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Nicole

In de mond is de rose wijn van de Domaine Nicole. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Domaine Nicole

  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Domaine Nicole

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

Ontdek de druivensoort: Mourvèdre

Krachtige, diepe rode wijnen met stevige tannines en dichte textuur, met aroma's van braam, leer, garrigue, zwarte peper, zoethout en dierlijke noten (wild, bosbodem) bij het rijpen. Ster van Bandol AOC als single variety en pijler van de blends van Châteauneuf-du-Pape, Gigondas en Costières. Ook in GSM in Languedoc en Australië. Laat rijpend ras van Spaanse oorsprong (Mataró/Monastrell).

De grote wijnen rood van Domaine Nicole.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine Nicole

Wijnen rood van Domaine Nicole gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van feijoada ( portugese cassoulet ), pasta en paprika's of rundvlees bourguignon met cookéo.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Nicole

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine Nicole. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine Nicole

  • 2015met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 2.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine Nicole

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Carignan
  • Cinsault

Het woord van de wijn: Grand Cru

In Bourgondië, het vierde en laatste niveau van classificatie (boven de regionale, gemeentelijke en premier cru appellations), dat de wijnen aanduidt die geproduceerd worden op afgebakende percelen (de climats) waarvan alleen de naam de appellation vormt. Er zijn 32 grands crus in de Côte d'Or, plus één in Chablis, die is onderverdeeld in 7 verschillende klimaten. Met nauwelijks 1,5% van de productie zijn de Grand Crus de aristocratie van de Bourgogne-wijnen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine Nicole.

Plant u een wijnroute in de van Pays d'Oc? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine Nicole.

Ontdek de druivensoort: Cinsaut

Lichte, frisse rode wijnen met een heldere kleur, soepele tannines en een zachte mond, met aroma's van bosaardbei, framboos, roos, pioen en zachte specerijen. Absolute pijler van Provençaalse rosés (Côtes de Provence AOC, Bandol rosé); component van GSM-blends in Côtes-du-Rhône en Languedoc. Ook als monosortiment in Zuid-Afrika, waar het een ouder is van Pinotage. Historisch druivenras uit Zuid-Frankrijk.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Pays d'Oc