Domaine NeferisSelian Blanc
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef en pikant eten.
De Selian Blanc van de Domaine Neferis. staat in de top 20 van wijnen van Tunesië. en in de top 10 van wijnen 10..
Lekker eten en wijn proeven met Selian Blanc
Overeenkomsten die perfect werken met Selian Blanc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Selian Blanc
De Selian Blanc van Domaine Neferis gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of pikant eten zoals recepten van snelle rundvlees bourguignon of hawaiiaanse pizza.
Details en technische informatie over de Selian Blanc van de Domaine Neferis
Ontdek de druivensoort: Bachet
Bachet noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Frankrijk (Aube) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Bachet noir wordt geteeld in de volgende wijngaarden: Zuid Westen, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônedal.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Selian Blanc van de Domaine Neferis zijn 2018, 2016, 2015, 2013 en 2014.
Informatie over de Domaine Neferis.
De Domaine Neferis maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 21 wijnen te koop in de regio van Sidi Salem om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Sidi Salem
Het wijngebied van Sidi Salem. van Tunesië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Neferis en Domaine Neferis. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
Nieuws over deze wijn
Gebraiseerde lamsschouder à la poitevine
Ooit, in 1994 of daaromtrent, heb ik dit gerecht voor het eerst gemaakt, samen met Johannes van Dam. Hij had het gerecht, dat oorspronkelijk in Poitiers met schaapsschouder wordt gemaakt, omgebouwd naar een lichtere variant met lam. Essentieel zijn de gedroogde morilles en de overdreven hoeveelheid cognac en knoflook. Het is een troostend gerecht. – TEKST WIL DEMANT | FOTOGRAFIE ANNEMIJN BAX Dit heb je nodig voor 6 personen: PERSILLADE 1 el mosterd 50 g gehakte peterselie 2 el broodkruim O ...
Ode aan ’t Kalkoentje
De smaak van de klassiek Franse keuken, daar houden we van. Chef-kok Nico Klaver combineert hem met nieuwe technieken, en reken maar dat er in 35 jaar restaurantje spelen veel zijn langsgekomen. WINELIFE mocht aanschuiven bij de jubileumlunch van zijn ‘Kalkoen’ die in het teken stond van leermeesterschap. Een terugblik in tekst en beeld. Tekst: Marjolein Schuman Ode aan ’t Kalkoentje Rhenen is rijk aan restaurants: Het Oude Gemeentehuis, Sal do Mar, De Koning van Denemarken, ’t Kalkoentje en dan ...
Pappardelle met konijn en olijven
Konijn past goed bij Cabernet Franc, maar kies in dit geval eentje uit de Nieuwe Wereld. Die is rijper, ronder en sappiger, een ideaal maatje voor dit niet al te zware pastagerecht met een ragù van mals konijn. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Bereiding 1,5 uur Dit heb je nodig (4 personen) 2 el olijfolie 1 kg konijn (stukken of bouten) zeezout en versgemalen zwarte peper fijngesneden ui 100 ml witte wijn tijmblaadjes 2 tl(vers of gedroogd) circa 750 ml gevogeltefond (2 potten à 380 ...
Het woord van de wijn: Acerbe
Zure smaak met een zekere wrangheid die doet denken aan onrijp fruit.
