De Domaine le Vieux Moulin van Rhône méridional van Vallée du Rhône

Domaine le Vieux Moulin
Het domein biedt 6 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Dit domein maakt deel uit van de Roudil-Jouffret.
Het is gerangschikt bij de top 3291 van domeinen van Vallée du Rhône.
Het bevindt zich in Rhône méridional. in de regio van Vallée du Rhône.

De Domaine le Vieux Moulin is een van de gebieden om te volgen in Rhône méridional.. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Rhône méridional om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Acheter maintenant

Gelegen in het hart van de zuidelijke Rhône, is Domaine le Vieux Moulin een wijndomein met een rijke geschiedenis dat uitzonderlijke wijnkwaliteit biedt. Gevestigd op een terrein van bijna honderd hectare, bloeit het domein door de authentieke charme van de Franse wijnregio en de tijdloze natuurlijke schoonheid. Verankerd in de Provençaalse regio, is Domaine le Vieux Moulin, vernoemd naar een oude windmolen op het terrein, een uniek kenmerk in het wijnlandschap van de Rhône. Van generatie op generatie heeft dit domein de wijntraditie weten voort te zetten, terwijl moderne technieken geïntroduceerd werden om de kwaliteit van de wijnen te verbeteren. De wijnbouwgrond, voornamelijk bestaande uit rolkeien, zand en klei, geeft de wijnen van het landgoed een specifiek en uniek karakter. De blootstelling aan de zon op de Côte du Rhône, evenals het mediterrane klimaat, zijn cruciale factoren die een optimale rijping van de druiven bevorderen. De wijnstokken van Domaine le Vieux Moulin worden verbouwd met diep respect voor het milieu en volgens de principes van redelijke landbouw. De zorg voor de wijnstok is onberispelijk, elk perceel wordt individueel behandeld op basis van haar eigen kenmerken. Wat betreft de variëteiten onderscheidt het domein zich door een grote dominantie van syrah, gevolgd door andere variëteiten zoals grenache, mourvèdre en cinsault. De geproduceerde wijnen weerspiegelen deze diversiteit en bieden een prachtige aromatische en smaakcomplexiteit. Naast het wijnaspekt, is Domaine le Vieux Moulin ook een plaats voor recepties en evenementen.

Top van de beste wijnen van de Domaine le Vieux Moulin.

Op zoek naar de beste Domaine le Vieux Moulin wijnen in Rhône méridional van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine le Vieux Moulin. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine le Vieux Moulin wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Domaine le Vieux Moulin.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine le Vieux Moulin

Wijnen rood van Domaine le Vieux Moulin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van bier goulash, macaroni op tunesische wijze of konijn, kool, spek.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine le Vieux Moulin

In de mond is de rood wijn van de Domaine le Vieux Moulin. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine le Vieux Moulin

  • 2016met een gemiddelde score van 3.93/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.74/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.56/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.54/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine le Vieux Moulin

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

Ontdekking van het wijngebied van Rhône méridional

Côtes du Rhône is een regionale appellatie in de Rhônevallei in het oosten van Frankrijk. Het geldt voor rode, rosé en witte wijnen, en omvat meer dan 170 dorpen. Het gebied volgt de loop van de Rhône in zuidelijke richting over een afstand van 125 mijl (200 km) van Saint-Cyr-sur-le-Rhône tot Avignon. Een klein deel van de wijnen in de appellation is wit.

De klassieke Côtes du Rhône-wijn is echter een fruitige, middelzware rode blend van Grenache, Syrah en Mourvèdre. De appellation Côtes du Rhône werd in november 1937 ingevoerd. Het doel ervan was een algemene titel te geven aan Rhônewijnen van goede kwaliteit uit de minder bekende en minder prestigieuze wijnbouwgebieden van de vallei. Côtes du Rhône Het landschap van de Côtes du Rhône.

De grote wijnen rose van Domaine le Vieux Moulin.

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine le Vieux Moulin

Wijnen rose van Domaine le Vieux Moulin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van stoofpot van everzwijn, spaghetti napolitaanse stijl of mosselen met rozemarijn en barbecue.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine le Vieux Moulin

Op de neus onthult de rose wijn van de Domaine le Vieux Moulin. vaak soorten aroma's van rode bessen. In de mond is de rose wijn van de Domaine le Vieux Moulin. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Domaine le Vieux Moulin

  • 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Domaine le Vieux Moulin

  • Cinsault
  • Clairette
  • Bourboulenc
  • Picpoul Blanc
  • Grenache
  • Grenache Blanc

Ontdek de druivensoort: Clairette

Clairette rosé is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Provence). Het brengt een variëteit aan druiven voort die gebruikt wordt om wijn te maken. Maar het is ook te vinden op onze tafels! Merk op dat deze variëteit ook kan worden gebruikt voor de bereiding van eaux de vie. Deze variëteit wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Clairette rosé is te vinden in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Rhône-vallei, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.

De grote wijnen wit van Domaine le Vieux Moulin.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine le Vieux Moulin

Wijnen wit van Domaine le Vieux Moulin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van spaghetti carbonara, hele zalm in een korte aromatische bouillon of pikante pompoen parmentier.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine le Vieux Moulin

  • Marsanne
  • Grenache Blanc
  • Roussanne

Het woord van de wijn: Krachtig

Rijke, volle, corpulente wijn.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine le Vieux Moulin.

Plant u een wijnroute in de van Rhône méridional? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine le Vieux Moulin.

Ontdek de druivensoort: Bourboulenc

Bourboulenc wordt voornamelijk in het zuiden van Frankrijk verbouwd. Het is een witte druivensoort die vrij laat rijpt. Hij kan pas rond 25 september worden geoogst en blijft gemiddeld slechts één maand goed. Bourboulenc houdt vooral van laaggelegen, maar tegelijk warme en droge locaties. Het aroma van deze druivensoort is niet erg uitgesproken, maar het heeft een zeker exotisch fruit- en bloemenaroma zoals brem. Het resultaat is een wijn met weinig alcohol en subtiele en vluchtige aroma's. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée en clairette blanche zijn allemaal namen die kunnen worden gebruikt om bourboulenc aan te duiden. Dit ras is zeer gevoelig voor ziekten die bij alle wijnstokken voorkomen, zoals magnesiumgebrek, meeldauw en echte meeldauw (oïdium). Bourboulenc kan als tafeldruif worden gebruikt. De meeste Fransen bewaren de trossen tot Kerstmis om ze als nagerecht op de feesttafel te presenteren.

Nieuws over Domaine le Vieux Moulin en de wijnen van de streek

Interview Robert Eden- Château Maris

Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...

Pools vakmanschap

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE  Pools vakmanschap De kristallen glazen uit Bunzlau hebben mooie decoraties. Deze zomerserie met witte bloemen maakt je al vrolijk voordat de wijn is ingeschonken. Bunzlau Castle is een Pools merk, vernoemd naar het gelijknamige stadje in de provincie Neder-Silezië, voor 1945 nog Duits grondgebied. Hier bestaat een lange traditie van het maken van aardewerk ...

5 vragen aan… José Miguel Viu

Het verhaal begint in 1935 met een Catalaanse immigrant die een wijnhandeltje opzet in Santiago de Chile. Zijn zoon koopt na 30 jaar een hacienda in Colchagua Valley en begint daar zelf wijn te maken. De wijngaard groeit uit tot 250 hectare en de familie Viu wordt wereldberoemd! Intussen is het Chileense imago van veel eikenhout, veel zoetheid en veel alcohol veranderd en hun flessen met een lichter smaakprofiel gaan als warme broodjes over de toonbank. De huidige manager en mede-eigenaar is Jos ...

Het woord van de wijn: Krachtig

Rijke, volle, corpulente wijn.