Domaine la BouysseCarignan

Wijn rood van Languedoc van Languedoc-Roussillon van Frankrijk

3.6

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.

De Carignan van de Domaine la Bouysse is een rood wijn van de van Languedoc. van Languedoc-Roussillon.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, kalfsvlees of pasta.

Smaakstructuur van Carignan van Domaine la Bouysse

Slight		Krachtig
Flexibel		Tannine
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de Carignan van Domaine la Bouysse van de regio van Languedoc-Roussillon. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

peper

Op de neus onthult de Carignan van Domaine la Bouysse van de regio van Languedoc-Roussillon. vaak soorten aroma's van onderhout, specerijen of zwarte vruchten.

Lekker eten en wijn proeven met Carignan

Overeenkomsten die perfect werken met Carignan.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Carignan

De Carignan van Domaine la Bouysse gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van boeuf en daube, pasta bolognese of aiguillette van eend met honing.

Details en technische informatie over de Carignan van de Domaine la Bouysse

Domein

Domaine la Bouysse

Druivenrassen

Regio/Beroep

Groot wijngebied

Land

Wijn stijl

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Kadarka

Volgens sommigen is het oorspronkelijk uit Hongarije afkomstig, volgens anderen uit Turkije via Bulgarije. Bekend in Oostenrijk en meer in het algemeen in Oost-Europa (Albanië, Kroatië, Moldavië, Slowakije, Roemenië, Servië, ... .), is hij opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen lijst A1.

Laatste jaargangen van deze wijn

Carignan - 2016

In de top 100 van van Languedoc wijnen

Gemiddelde score: 3.9

Carignan - 2015

In de top 100 van van Languedoc wijnen

Gemiddelde score: 3.4

Carignan - 2014

In de top 100 van van Languedoc wijnen

Gemiddelde score: 3.5

Carignan - 2012

In de top 100 van van Languedoc wijnen

Gemiddelde score: 3.6

De beste jaargangen van de Carignan van de Domaine la Bouysse zijn 2016, 2012, 2014, 2015

Informatie over de Domaine la Bouysse.

Het domein biedt 26 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.

Het staat in de top 3 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Languedoc. in de regio van Languedoc-Roussillon.

De Domaine la Bouysse maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 20 wijnen te koop in de regio van Languedoc om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 65000 van van Frankrijk wijnen

In de top 7000 van van Languedoc wijnen

In de top 150000 van rood wijnen

In de top 250000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Languedoc

Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.

De wijnstreek van Languedoc-Roussillon

Nieuws over deze wijn

Bubbels

Nog meer dan anders gaan we deze maanden lekker los. Dat kan heel intiem of met een big party, maar bubbels zijn zeker van de partij. Voor WINELIFE proefden we bruisende rosés. Magda van der Rijst selecteerde samen met multi(wijn)talent Barbara Verbeek 22 toppers om (niet) mee te knallen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Bubbels Charles-Camille Heidsieck (1822-1893) was een bon vivant, dandy, gentleman en avonturier, en als ambitieuze ondernemer voor niets en niemand bang. Hij koos een ...

Kippensoep in Noord-Italiaanse stijl

‘Dit is mijn maak-alles-op-wat-in-de-koelkast-ligt-soep. Hij is heel troostrijk en smaakt niet als een soep die van restjes uit de koelkast is gemaakt. De venkel is volkomen optioneel, maar ik vind dat de anijsachtige smaak veel te weinig waardering krijgt. Gebruik goede fruitige olijfolie om de soep te garneren en voeg voor een voedzamere soep aan het eind wat gekookte pasta toe, of doe wat gekookte bonen in de pan voordat je de soep laat sudderen.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | ...

Achter de schermen bij de online wijnproeverij

WINELIFE Magazine organiseerde vrijdag 21 januari samen met Mitra drankenspeciaalzaken een online wijnproeverij. Sommelier Niek Beute nam de deelnemers mee op reis naar de Languedoc en met elkaar proefden ze de heerlijke wijnen van Preignes le Vieux. – TEKST + BEELD REDACTIE Over Niek Beute Niek Beute is topsommelier, vinoloog en hoofdredacteur van WINELIFE. Hij heeft een schat aan ervaring opgedaan in verschillende (sterren)restaurants, in Nederland en Frankrijk. Naast deze enorme kennis heeft ...