Wijnmakerij KoppitschJunger Weisser
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, vette vis of zeevruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Junger Weisser
Overeenkomsten die perfect werken met Junger Weisser.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Junger Weisser
De Junger Weisser van Wijnmakerij Koppitsch gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van zalm met zuring, spaghetti met garnalen en room of quiche zonder deeg.
Details en technische informatie over de Junger Weisser van de Wijnmakerij Koppitsch
Ontdek de druivensoort: Alval
Soepele, fruitige rode wijnen met een heldere robijnrode kleur, zachte tannines en aroma's van rood fruit (kers, framboos) en bloemige Douro-noten. Vaak gemengd met andere Portugese druivenrassen, draagt bij aan de typiciteit van regionale rode wijnen uit de Douro en de Beira. Vertrouwelijk inheems Portugees zwart druivenras, in kleine hoeveelheden geteeld in de Douro en de Beira.
Informatie over de Wijnmakerij Koppitsch.
De Wijnmakerij Koppitsch maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 13 wijnen te koop in de regio van Neusiedlersee om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Neusiedlersee
Oostenrijks thuisland van Zweigelt aan de oostoever van het Neusiedlermeer (Burgenland): kenmerkende DAC-rode wijn (≥85%, 12° min) — fruitig en harmonieus met morel, zwarte bessen, fijne kruiden en een kruidige toets, soepele tannines en elegante afdronk. Legendarische zoete wijnen (botrytis-Trockenbeerenauslese uit de Seewinkel) in uitzonderlijke honingachtige witte wijnen. Heet, droog continentaal Pannonisch klimaat, grind- en zandbodems. ~7.
De wijnstreek van Weinland
Uitgestrekte Duitstalige regio in noordoost-Zwitserland, het grootste productiegebied van het land. Kenmerkende Pinot Noir (Blauburgunder): fijne, frisse rode wijnen met kers, framboos, onderhout en zoete kruiden, zijdezachte tannines. Elegante, delicate stijl, vaak op vat gerijpt. Ook lichte, bloemige Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner), levendige, citroenachtige inheemse Räuschling, volle Pinot Gris.
Het woord van de wijn: Droog
Champagne met tussen 17 en 35 gram suiker (zie dosering likeur).
