Wijnmakerij Schloss HalbturnImpérial White
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
De Impérial White van de Wijnmakerij Schloss Halbturn. staat in de top 10 van wijnen van Neusiedlersee..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Impérial White van Wijnmakerij Schloss Halbturn van de regio van Weinland. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, fruit (van fruitbomen) of specerijen.
Lekker eten en wijn proeven met Impérial White
Overeenkomsten die perfect werken met Impérial White.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Impérial White
De Impérial White van Wijnmakerij Schloss Halbturn gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van karbonades met mosterd, gebakken zalm papillote of paella met zeevruchten, chorizo en kip van patou.
Details en technische informatie over de Impérial White van de Wijnmakerij Schloss Halbturn
Ontdek de druivensoort: Chardonnay
Witte wijnen met vele gezichten: mineraal en strak bij Chablis (citroen, groene appel, vuursteen), weelderig en boterachtig bij Meursault en Puligny-Montrachet (hazelnoot, brioche, gele vruchten), gespannen en krijtig in de Champagne (Blanc de Blancs). Ook als mousserende wijn en breed geëxporteerd (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Bourgondisch ras, kruising Pinot Noir × Gouais Blanc.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Impérial White van de Wijnmakerij Schloss Halbturn zijn 2015, 2007, 0, 2009 en 2008.
Informatie over de Wijnmakerij Schloss Halbturn.
De Wijnmakerij Schloss Halbturn maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 21 wijnen te koop in de regio van Neusiedlersee om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Neusiedlersee
Oostenrijks thuisland van Zweigelt aan de oostoever van het Neusiedlermeer (Burgenland): kenmerkende DAC-rode wijn (≥85%, 12° min) — fruitig en harmonieus met morel, zwarte bessen, fijne kruiden en een kruidige toets, soepele tannines en elegante afdronk. Legendarische zoete wijnen (botrytis-Trockenbeerenauslese uit de Seewinkel) in uitzonderlijke honingachtige witte wijnen. Heet, droog continentaal Pannonisch klimaat, grind- en zandbodems. ~7.
De wijnstreek van Weinland
Uitgestrekte Duitstalige regio in noordoost-Zwitserland, het grootste productiegebied van het land. Kenmerkende Pinot Noir (Blauburgunder): fijne, frisse rode wijnen met kers, framboos, onderhout en zoete kruiden, zijdezachte tannines. Elegante, delicate stijl, vaak op vat gerijpt. Ook lichte, bloemige Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner), levendige, citroenachtige inheemse Räuschling, volle Pinot Gris.
Het woord van de wijn: Rancio
Geur en smaak die kenmerkend zijn voor bepaalde wijnen die een oxidatieve rijping hebben ondergaan, d.w.z. in contact zijn geweest met zuurstof (vin jaune du Jura, rancio sec du Roussillon, maury, banyuls, rivesaltes, enz.).
