De Wijnmakerij Jacques-Frederic Mugnier van Bourgondië van Mâconnais

Wijnmakerij Jacques-Frederic Mugnier
Het domein biedt 12 verschillende wijnen aan.
4.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.3.
Het is gerangschikt bij de top 19 van domeinen van Mâconnais.
Het bevindt zich in Bourgondië. in de regio van Mâconnais.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 12 wijnen te koop in de regio van Bourgondië om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Jacques-Frederic Mugnier.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Jacques-Frederic Mugnier wijnen in Bourgondië van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Jacques-Frederic Mugnier. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Jacques-Frederic Mugnier wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Jacques-Frederic Mugnier.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Jacques-Frederic Mugnier

Wijnen rood van Wijnmakerij Jacques-Frederic Mugnier gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van tournedos rossini, bocconcini (kalfsrolletjes met ham en comté) of terrine van konijn in de stijl van de markiezin grootmoeder (pas de calais).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Jacques-Frederic Mugnier

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Jacques-Frederic Mugnier. vaak soorten aroma's van rook, chocolade of zout en soms ook aroma's van druif, caramel of zwarte bes. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Jacques-Frederic Mugnier. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Jacques-Frederic Mugnier

  • 1989met een gemiddelde score van 4.80/5.
  • 2000met een gemiddelde score van 4.74/5.
  • 2002met een gemiddelde score van 4.62/5.
  • 1996met een gemiddelde score van 4.60/5.
  • 1993met een gemiddelde score van 4.60/5.
  • 2003met een gemiddelde score van 4.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Jacques-Frederic Mugnier

  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Bourgondië

Bourgogne is de overkoepelende regionale benaming voor het wijngebied Bourgogne in het oosten van Frankrijk ("Bourgogne" is de Franse naam voor Bourgogne). De Bourgogne heeft een complex en uitgebreid appellationstelsel; als de Premier Cru en Grand Cru titels worden meegerekend, telt de regio meer dan 700 appellationtitels voor zijn wijnen. Bourgondische wijnen zijn dus vaak afkomstig van één wijngaard (of van verschillende afzonderlijke wijngaarden) zonder een specifieke benaming voor de streek, het dorp of zelfs de wijngaard. Een standaard Bourgognewijn kan worden gemaakt van druiven die in een of meer van de 300 gemeenten van Bourgondië zijn verbouwd.

In tegenstelling tot de dorpsbenamingen van Bourgogne, die gespecialiseerd zijn in rode of witte wijnen of een combinatie van beide, omvat Bourgogne rode, witte en roséwijnen, en zelfs mousserende wijnen zoals in het geval van Crémant de Bourgogne en Bourgogne Mousseux. Elke Bourgogne-benaming kan worden gevolgd door de kleur van de wijn (wit, rood of rosé), naar gelang van het geval, en indien dit niet reeds uit de benaming zelf blijkt. Rode Bourgogne wordt bijna uitsluitend van Pinot Noir-druiven gemaakt en onderscheidt zich van Witte Bourgogne, die van witte druiven (voornamelijk Chardonnay) wordt gemaakt. Een belangrijk verschil tussen Bourgogne-wijnen en wijnen die onder de appellations Village, Premier Cru en Grand Cru worden geproduceerd, is dat het druivenras dat in de wijn is gebruikt, op het etiket mag worden vermeld.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Jacques-Frederic Mugnier.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Jacques-Frederic Mugnier

Wijnen wit van Wijnmakerij Jacques-Frederic Mugnier gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten zoals recepten van lasagne simplissimo, baeckeoffe met vis of inktvisringen met tomaat.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Jacques-Frederic Mugnier

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Jacques-Frederic Mugnier. vaak soorten aroma's van grapefruit, honing of specerijen en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), hout & toast of vegetaal. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Jacques-Frederic Mugnier. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Jacques-Frederic Mugnier

  • 2005met een gemiddelde score van 4.80/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Jacques-Frederic Mugnier

  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Jacques-Frederic Mugnier.

Plant u een wijnroute in de van Bourgondië? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Jacques-Frederic Mugnier.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Wijnmakerij Jacques-Frederic Mugnier en de wijnen van de streek

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

Groot, groter, grootst

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST REDACTIE + BEELD PEXELS.COM Groot, groter, grootst Van wie is die joekel van een wijnfles? Wijnboeren, rappers en Formule 1-coureurs laten met een magnum graag zien wat ze in huis hebben. Maar praktisch gezien is zo’n flinke fles niet handig om te vervoeren en uit te schenken en smaaktechnisch is er ook een nadeel: de wijn ri ...

Selectie van de nieuwste boeken

In elke editie van Winelife vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Selectie van de nieuwste boeken Bij Bijdendijk thuis Ook chef-kok Joris Bijdendijk (RIJKS®* en Wils*) gunt ons een kijkje in zijn huiskeuken, waarbij we ons vanzelf afvragen hoeveel uren er eigenlijk in zijn dag zitten. Bij Bijdendijk thuis bevat namelijk ruim 250 recepten voor ontbijt, lunch, diner en dessert, evenals interviews met kenners d ...

Het woord van de wijn: Marcottage

Voortplantingstechniek voor wijnstokken waarbij een scheut in de wijnstok wordt begraven die wortel schiet en een plant voortbrengt met dezelfde kenmerken als de wijnstok waaraan hij is bevestigd (synoniem: provignage).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Mâconnais