Wijnmakerij Highway 12 - Reserve Cabernet Franc

Wijnmakerij Highway 12Reserve Cabernet Franc

4.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)
De proevers beschouwen deze wijn als een van de beste uit de streek.
De Reserve Cabernet Franc van de Wijnmakerij Highway 12 is een rood wijn van de van Sonoma Valley. van Californie.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of beef.

Smaakstructuur van Reserve Cabernet Franc van Wijnmakerij Highway 12

Slight
Krachtig
Flexibel
Tannine
Droog
Zacht
Sweet
Zuur

In de mond is de Reserve Cabernet Franc van Wijnmakerij Highway 12 van de regio van Californie. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Op de neus onthult de Reserve Cabernet Franc van Wijnmakerij Highway 12 van de regio van Californie. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten.

Details en technische informatie over de Reserve Cabernet Franc van de Wijnmakerij Highway 12

Wijnbouwer
Michael Sebastiani
Druivenrassen
Regio/Beroep
Groot wijngebied
Wijn stijl
Alcohol
14.5°
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Laatste jaargangen van deze wijn

Reserve Cabernet Franc - 2015
In de top 100 van van Sonoma Valley wijnen
Gemiddelde score: 4.211110
Reserve Cabernet Franc - 2014
In de top 100 van van Sonoma Valley wijnen
Gemiddelde score: 4.211110
Reserve Cabernet Franc - 2013
In de top 100 van van Sonoma Valley wijnen
Gemiddelde score: 4.611110.5
Reserve Cabernet Franc - 2012
In de top 100 van van Sonoma Valley wijnen
Gemiddelde score: 4.311110

De beste jaargangen van de Reserve Cabernet Franc van de Wijnmakerij Highway 12 zijn 2013, 2012, 2015, 2014

Informatie over de Wijnmakerij Highway 12.

Het domein biedt 37 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het staat in de top 10 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Sonoma Valley. in de regio van Californie.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Highway 12. op Facebook en op Twitter

De Wijnmakerij Highway 12 maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 35 wijnen te koop in de regio van Sonoma Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Californie
In de top 15000 van van Verenigde Staten wijnen
In de top 10000 van van Sonoma Valley wijnen
In de top 50000 van rood wijnen
In de top 75000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Sonoma Valley

Het wijngebied van Sonoma Valley. is gelegen in de regio van Sonoma County van Californie van Verenigde Staten. We tellen momenteel 312 landgoederen en châteaux in de van Sonoma Valley, die 950 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Sonoma Valley wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .


De wijnstreek van Californie

Californië is het grootste en belangrijkste wijngebied in de Verenigde Staten. Het vertegenwoordigt het zuidelijke tweederde deel (850 mijl of 1370 kilometer) van de westkust van het land. (Oregon en Washington vormen de rest. ) De staat strekt zich ook uit over bijna tien breedtegraden.

Nieuws over deze wijn

Roadtrip naar Napa en Sonoma

In de jaren 80 was wijnproducerend Californië een ontdekking voor WINELIFE. Hoe staat het gebied er nu bij? – TEKST + BEELD REDACTIE Er moet nog ergens een foto liggen. Als achttienjarige met veel te grote schoudervullingen in mijn blazer, poseer ik met een groot glas Chardonnay bij het wijngoed uit de soapserie Falcon Crest. Die serie speelt in de Californische wijnindustrie en draait om de ruziënde rijke families Channing en Gioberti. Mijn beeld van Amerika was bepaald door Falcon Crest, Dalla ...

Garnalen in knoflooksaus met zoete rode paprika’s

Wijn stroomt door de aderen van de Spaanse familie Torres. Van de vierde generatie bleef broer Miguel achter bij het wijnhuis in Catalonië, en zus Marimar Torres verkaste naar Californië. Om daar wijn te maken met een Spaanse vibe, maar ook om te koken en recepten te schrijven, want dat is haar tweede passie. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PEXELS.COM Garnalen in knoflooksaus met zoete rode paprika’s (Gambes a l’all amb pebrots) Dit heb je nodig (6 tot 8 porties) 3 el olijfol ...

5 vragen aan… Steve Lohr

We zijn groot fan van de wijnen van de familie Lohr uit Californië. Samen met Steve Lohr, die eind vorig jaar in Nederland op bezoek was, mochten we ze proeven: een hele eer. Als 10-jarig jochie hielp hij zijn vader, wijnpionier Jerry Lohr, al met het planten van nieuwe wijngaarden en nu is Steve de zakelijk leider van J. Lohr Vineyards.   Mmm! De rode wijnen lijken een vrij zacht smaakprofiel te hebben? ‘Dit is een 100 procent Paso Robles. We kunnen in de AVA (American Viticultural Area, r ...

Het woord van de wijn: Bloedend

Een oud gebruik voor rode wijnen. Zodra de kuip vol druiven zit, wordt de kraan opengedraaid. Een zoet maar helder sap ontsnapt uit het vat (het kan ook worden gebruikt om rosé te maken). De kleur en de dichtheid van het sap worden versterkt, maar het moet niet overdreven zijn. Zelden meer dan 10% van het volume van een vat, anders bestaat het gevaar dat het fruit verloren gaat en dat er bitterheid doorkomt.

Andere wijnen van Wijnmakerij Highway 12

Bekijk alle Wijnmakerij Highway 12 wijnen

Andere wijnen van de regio van Sonoma Valley.

Bekijk de beste wijnen van Sonoma Valley.

Andere soortgelijke wijnen van rood

Bekijk de beste wijnen rood van Sonoma Valley.