De Domaine Fritsch van Elzas

Domaine Fritsch
Het domein biedt 35 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 1900 van domeinen van Elzas.
Het bevindt zich in Elzas.
Kom meer te weten over Domaine Fritsch. op Facebook

De Domaine Fritsch is een van de gebieden om te volgen in Alsace.. Het biedt 35 wijnen te koop in de regio van Elzas om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine Fritsch.

Op zoek naar de beste Domaine Fritsch wijnen in Elzas van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine Fritsch. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine Fritsch wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Domaine Fritsch.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine Fritsch

Wijnen rood van Domaine Fritsch gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, gevogelte of wild zoals recepten van kalfsschenkel met champignons, kip en ui quiche of eendenborst met honing, aardappel en knoflook ui.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Fritsch

In de mond is de rood wijn van de Domaine Fritsch. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine Fritsch

  • 2016met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine Fritsch

  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Elzas

De Elzas, gelegen in het uiterste noordoosten van Frankrijk, onderscheidt zich van andere Franse wijnstreken door zijn sterke Frans-Duitse invloeden. Deze invloeden zijn het resultaat van een heen en weer geslinger tussen Duitse en Franse soevereiniteit gedurende de laatste paar eeuwen. Ze zijn niet alleen terug te vinden in de architectuur en de cultuur van de Elzas, maar ook in de wijnen. Elzaswijnen worden geproduceerd onder drie hoofdbenamingen: Alsace en Alsace Grand Cru voor stille witte wijnen (zoet en droog), en Crémant d'Alsace voor mousserende wijnen.

Bijna alle wijnen die in deze streek worden geproduceerd, vallen onder een van deze drie appellations. Grand Cru-wijnen uit de Elzas worden geproduceerd op één van de 51 bevoorrechte wijngaarden die over de hele lengte van de streek verspreid liggen. De Elzas is het enige Franse wijngebied dat aanzienlijke hoeveelheden Riesling en Gewurztraminer produceert. Deze twee druivenrassen worden meer geassocieerd met Duitse wijnen en herinneren aan de geschiedenis van de Elzas.

De grote wijnen rose van Domaine Fritsch.

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine Fritsch

Wijnen rose van Domaine Fritsch gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van hapjes kaas, pizza calzone met ham en champignons of gekonfijte eendenpoten.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Domaine Fritsch

  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Riesling

Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.

De grote wijnen wit van Domaine Fritsch.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine Fritsch

Wijnen wit van Domaine Fritsch gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten, zoet dessert of varkensvlees zoals recepten van pasta met garnalen, tiramisu (origineel recept) of savoyaardse crozet gratin.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Fritsch

Op de neus onthult de wit wijn van de Domaine Fritsch. vaak soorten aroma's van aards, fruit (van fruitbomen) of citrus. In de mond is de wit wijn van de Domaine Fritsch. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine Fritsch

  • 2015met een gemiddelde score van 3.84/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine Fritsch

  • Gewürztraminer
  • Pinot Gris
  • Riesling
  • Auxerrois
  • Muscat Blanc

Het woord van de wijn: Foxé

Dierlijke geur die wordt aangetroffen in bepaalde verlaagde of oude wijnen, waarvan ook wordt gezegd dat ze vos zijn, als verwijzing naar de vos.

De grote wijnen bruisend van Domaine Fritsch.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Domaine Fritsch

Wijnen bruisend van Domaine Fritsch gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, gevogelte of aperitief en versnaperingen zoals recepten van garnalen en courgettes met kerrie en kokosmelk, kip wok met chinese noedels of dips en sauzen van verse groenten bij het aperitief.

Ontdek de druivensoort: Gewurztraminer

Gewurztraminer rosé is een druivenras dat oorspronkelijk uit Frankrijk komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze variëteit wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Gewurztraminer rosé is te vinden in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuidwest.

De grote wijnen sweet van Domaine Fritsch.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Domaine Fritsch

Wijnen sweet van Domaine Fritsch gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, pikant eten of zoet dessert zoals recepten van quiche met spinazie, geitenkaas en zalm, tunesische tajine of chantilly room.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Domaine Fritsch

  • 2014met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Domaine Fritsch

  • Gewürztraminer
  • Riesling

Het woord van de wijn: Garde (wijn van)

Verwijst naar een wijn met een goed rijpingspotentieel.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine Fritsch.

Plant u een wijnroute in de van Elzas? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine Fritsch.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Nieuws over Domaine Fritsch en de wijnen van de streek

Gegrond

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE  Gegrond Warmte te vinden bij een kaars en deze standaards zijn helemaal bijzonder. De kaars rust namelijk op een prachtig stuk steen. Steen dat ook de ondergrond voor onze wijnstokken kan zijn. De versie van graniet vinden we op de redactie de mooiste, maar er zijn er ook van bijvoorbeeld pyriet of marmer. Deze collectie sculpturale kandelaars is het nieuws ...

Proefnotities

Natuurlijk heb je Vivino, maar de proefnotities van WINELIFE worden gemaakt door professionals. Vandaar dat we deze proefnotities voor jou ook online beschikbaar maken. Lees hoeveel punten ze krijgen in onze Koopgids, of hoe onze Profproevers ze beoordelen. We zetten er meteen de verkoopprijs bij en waar ze te bestellen zijn. Makkelijker kunnen we je het niet maken. De sterrenverdeling uit De Koopgids: 3 sterren: Weinhaus Steffen, Steillage Riesling Trocken (2023) Lekker puntige, crispy Riesling ...

Voorwoord van Petri

La vie en rose, wie wil dat nou niet? Wij van WINELIFE wel, daarom is roze het thema van deze editie. Magda van der Rijst en profproever Tim van der Slik vulden daarom het glaswerk met vele tinten biologische rosé uit heel Europa.  Meer pinkpower komt van Eric Kuster, de oprichter van het AIX Rosé-imperium in de Provence.  Maar rosé is niet de enige voorjaarswijn. Lees in de Koopgids van Evelijn van Heuven over de verfijnde en frisse wijnen uit de Elzas. Dit bijzondere gebied is misschien net te ...

Het woord van de wijn: Foxé

Dierlijke geur die wordt aangetroffen in bepaalde verlaagde of oude wijnen, waarvan ook wordt gezegd dat ze vos zijn, als verwijzing naar de vos.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Elzas