De Domaine Fontaine des Fees van Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet' van Côtes du Rhône

Domaine Fontaine des Fees
Het domein biedt 10 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 2 van domeinen van Côtes du Rhône.
Het bevindt zich in Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet'. in de regio van Côtes du Rhône.

De Domaine Fontaine des Fees is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet' om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine Fontaine des Fees.

Op zoek naar de beste Domaine Fontaine des Fees wijnen in Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet' van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine Fontaine des Fees. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine Fontaine des Fees wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Domaine Fontaine des Fees.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine Fontaine des Fees

Wijnen wit van Domaine Fontaine des Fees gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van kig ha farz (bretoens stoofpotje), sardines marokkaanse stijl of lasagne de la mer met courgettes.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine Fontaine des Fees

  • Vermentino
  • Bourboulenc
  • Viognier
  • Marsanne
  • Clairette

Ontdekking van het wijngebied van Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet'

Het wijngebied van Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet'. is gelegen in de regio van Côtes-du-Rhône-Villages van Côtes du Rhône van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine La Haute Marone en Domaine Piaugier. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet' zijn Mourvèdre, Viognier en Marsanne, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet' vaak soorten aroma's van peer, kamperfoelie of paddenstoel en soms ook aroma's van cranberry, melkchocolade of ananas. In de mond is van Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet' een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 65 landgoederen en châteaux in de van Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet', die 103 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet' wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

De grote wijnen rood van Domaine Fontaine des Fees.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine Fontaine des Fees

Wijnen rood van Domaine Fontaine des Fees gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van rundvlees met panang curry (rode curry), trapper's barbecue of eendenstoofpot.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Fontaine des Fees

In de mond is de rood wijn van de Domaine Fontaine des Fees. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine Fontaine des Fees

  • 2015met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.51/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine Fontaine des Fees

  • Mourvedre
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen rose van Domaine Fontaine des Fees.

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine Fontaine des Fees

Wijnen rose van Domaine Fontaine des Fees gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef zoals recepten van ovenlasagne.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Domaine Fontaine des Fees

  • Mourvedre

Het woord van de wijn: Troebelheid

De staat van een troebele wijn, te wijten aan de aanwezigheid van colloïdale suspensies die de doorgang van het licht verhinderen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine Fontaine des Fees.

Plant u een wijnroute in de van Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet'? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine Fontaine des Fees.

Ontdek de druivensoort: Viognier

Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.

Nieuws over Domaine Fontaine des Fees en de wijnen van de streek

Het kleine boek voor aperitieven

In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Het kleine boek voor aperitieven Voor Kate Hawkings is een aperitief meer dan een bescheiden opener van het culinaire bal. Een drankje voor het eten kan het feestmaal dat erop volgt immers maken of breken. De vijftig drankjes in Het kleine boek voor aperitieven vermijden valkuilen als te zoet, te sterk of te vol behendig, of je nu sterkedrank of wij ...

Rijsel en meer boeken

In elke editie van Winelife vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Rijsel Het Amsterdamse Restaurant Rijsel staat al zo’n 10 jaar bekend om zijn gebrek aan culinaire kapsones. Zo kennen Rijsels poussin en vissoep maar weinig gelijken in Nederland, maar ook de rest van de kaart met louter Franse en Belgische klassiekers kun je haast blind bestellen. Of zelf maken, want gastvrouw Stephanie Lücken, gastheer Pieter Smi ...

Proeftijd

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit.  Tekst en beeld: Marjolein Schuman Diner bij de Pont d’Avignon ontvangst De bediening en het eten zijn niet heel bijzonder, zelfs afstandelijk Frans, maar de plek is geniaal. Restaurant Le Bercail ligt in de pausenstad Avignon op een eiland in de Rhône met uitzicht op de Pont Saint-Bénézet. Van deze hi ...

Het woord van de wijn: Troebelheid

De staat van een troebele wijn, te wijten aan de aanwezigheid van colloïdale suspensies die de doorgang van het licht verhinderen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Côtes-du-Rhône-Villages