De Wijnmakerij Faber van Mosel

Wijnmakerij Faber
Het domein biedt 21 verschillende wijnen aan.
2.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 2.9.
Het is gerangschikt bij de top 6821 van domeinen van Mosel.
Het bevindt zich in Mosel.

De Wijnmakerij Faber is een van de gebieden om te volgen in Mosel.. Het biedt 21 wijnen te koop in de regio van Mosel om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Faber.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Faber wijnen in Mosel van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Faber. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Faber wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Faber.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Faber

Wijnen rood van Wijnmakerij Faber gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van rundvlees pot au feu (grootmoeders stijl), berber koekenpan of julienne filets in kokosmelk.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Faber

  • 2008met een gemiddelde score van 3.10/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 2.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Faber

  • Cabernet Sauvignon
  • Sangiovese
  • Spätburgunder

Ontdekking van het wijngebied van Mosel

De Moezel is het beroemdste van de 13 officiële Duitse wijngebieden, en ook het op twee na grootste in termen van productie. Zoals in veel Duitse regio's wordt het vooral geassocieerd met een reeks wijnstijlen die van de Rieslingdruif worden gemaakt, maar Müller-Thurgau is ook wijdverbreid. De beste rieslingwijnen uit Mosel behoren tot de beste witte wijnen ter wereld. Ze zijn licht en alcoholarm en kunnen intens van smaak zijn, met aantrekkelijke bloemen- en mineralentonen, en een prachtig evenwicht tussen zoetheid en zuurheid.

De regio volgt de loop van de Moezel vanaf de samenvloeiing met de Rijn bij Koblenz, stroomopwaarts en in zuidwestelijke richting tot aan de Duitse grens met Luxemburg en Frankrijk. Dit gebied omvat ook de zijrivieren van de Saar en de Ruwer, en heette vroeger Moezel-Saar-Ruwer tot augustus 2007, toen de naam officieel werd afgekort tot Moezel. Bekende wijndorpen langs de vallei zijn Bernkastel, Brauneberg, Erden, Graach en Piesport, om er maar vijf te noemen. Bovendien heeft de regio enkele van de mooiste en schilderachtigste wijngaarden van Europa.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Faber.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Faber

Wijnen wit van Wijnmakerij Faber gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van filet mignon in een korstje, vitello tonnato of quiche met blokjes ham van nanie.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Faber

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Faber. een wijn met een lekkere frisheid.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Faber

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Sangiovese

Oorspronkelijk afkomstig uit Italië, is het de beroemde Sangiovese van Toscane die de beroemde Brunello de Montalcino en Chianti wijnen produceert. Dit ras is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Volgens recente genetische analyses is hij het resultaat van een natuurlijke kruising tussen de vrijwel onbekende Calabrese di Montenuovo (moeder) en Ciliegiolo (vader).

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Faber.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Faber

Wijnen rose van Wijnmakerij Faber gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of vette vis zoals recepten van aan het spit gedraaide berenbout (oven) met "automatische bewatering"., couscous merguez of tonijn en mozzarella taart.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Faber

  • Cabernet Sauvignon
  • Sauvignon Blanc

Het woord van de wijn: Verwijderen van bladeren

Deze bewerking bestaat uit het verwijderen van de bladeren die een scherm vormen tussen de zon en de druif.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Faber.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Faber

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Faber gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van elzasser bäckeoffe, giouvetsi (grieks gerecht) of koraal linzen dahl.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Faber

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Faber. vaak soorten aroma's van citrus, tropisch fruit.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Faber

  • 2014met een gemiddelde score van 3.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Faber

  • Cabernet Sauvignon

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

Nieuws over Wijnmakerij Faber en de wijnen van de streek

Proefnotities

Natuurlijk heb je Vivino, maar de proefnotities van WINELIFE worden gemaakt door professionals. Vandaar dat we deze proefnotities voor jou ook online beschikbaar maken. Lees hoeveel punten ze krijgen in onze Koopgids, of hoe onze Profproevers ze beoordelen. We zetten er meteen de verkoopprijs bij en waar ze te bestellen zijn. Makkelijker kunnen we je het niet maken. De sterrenverdeling uit De Koopgids: 3 sterren: Weinhaus Steffen, Steillage Riesling Trocken (2023) Lekker puntige, crispy Riesling ...

Beter een goede buur dan een verre vriend

Over de héle wereld worden mousserende wijnen geproduceerd. Champagne heeft de grootste claim to fame, de Duitse bubbels gaan letterlijk en figuurlijk wat minder vaak over de tong. Daarom ging WINELIFE ging in vijf van de dertien Duitse wijnregio’s op bezoek naar de makers van deze sprankelende wijn. Tekst: Petri Houweling Pak de auto en rij naar het oosten. Vanaf Amsterdam duurt het maar 3 uurtjes voordat je je kunt onderdompelen in een fantastisch wijncultuurbad. Je bent dan in de Ahr, een van ...

Luxemburg, klein maar groots in wijn

Op weg naar het zuiden zoef je er zo doorheen. Jammer, want Luxemburg is een geweldige bestemming voor een korte wijnvakantie of een lang weekend weg. Dus zet die routeplanner op La Route du Vin en kom terug met verkwikkende wijnen en mooie verhalen. Tekst: Michelle van der burg, Petri Houweling | Beeld: Michelle van der Burg en Dennis Ippel Luxemburg is een van de kleinste en koudste wijnlanden ter wereld. De wijngaarden liggen aan de westkant aan de zuidelijke en zuidoostelijke steile hellinge ...

Het woord van de wijn: Verwijderen van bladeren

Deze bewerking bestaat uit het verwijderen van de bladeren die een scherm vormen tussen de zon en de druif.