De Domaine du Grand Mayne van Libournais van Bordeaux

Domaine du Grand Mayne - Cuvee des Vendangeurs Blanc
Het domein biedt 17 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 1415 van domeinen van Bordeaux.
Het bevindt zich in Libournais. in de regio van Bordeaux.

De Domaine du Grand Mayne is een van de gebieden om te volgen in Libournais.. Het biedt 17 wijnen te koop in de regio van Libournais om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine du Grand Mayne.

Op zoek naar de beste Domaine du Grand Mayne wijnen in Libournais van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine du Grand Mayne. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine du Grand Mayne wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Domaine du Grand Mayne.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine du Grand Mayne

Wijnen wit van Domaine du Grand Mayne gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van tonijn en mozzarella taart, soupions à la provençale of magische cake kaas quiche.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine du Grand Mayne

Op de neus onthult de wit wijn van de Domaine du Grand Mayne. vaak soorten aroma's van eik, evolutie (veroudering) of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van bebost, fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine du Grand Mayne

  • 2015met een gemiddelde score van 3.89/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine du Grand Mayne

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Ontdekking van het wijngebied van Libournais

De streek van Libourne, rijk aan wereldberoemde wijnen zoals Saint-Emilion Grand Cru en Pomerol, ligt op de rechteroever van de Dordogne, op de grens met de Périgord. De streek ontleent zijn naam aan de havenstad Libourne, waar veel kooplieden uit de Corrèze zich aan het begin van de 19e eeuw vestigden. Maar het juweeltje is het kleine middeleeuwse stadje Saint-Emilion, dat op de werelderfgoedlijst van de Unesco staat en een van de beroemdste pronkstukken van de Bordeaux-wijnstreek is. Een streek met een grote homogeniteit door zijn golvende landschappen, door zijn geologie (ondergrond overwegend kalksteen), door de concentratie van de wijngaard en het belang van familiebedrijven, kleine of middelgrote eigendommen die contrasteren met de grote landgoederen van het Medoc-type.

De Libournais onderscheidt zich ook door zijn door Merlot gedomineerde druivensoort, die finesse, rondheid en fruitigheid aan de rode wijnen geeft en ze goed laat rijpen, ook al openen ze zich over het algemeen sneller dan die van appellations die door Cabernet-Sauvignon worden gedomineerd. .

De grote wijnen rood van Domaine du Grand Mayne.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine du Grand Mayne

Wijnen rood van Domaine du Grand Mayne gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van snelle en makkelijke zeeduivel staart, lamstajine met olijven en honing of konijn met cider en champignons.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine du Grand Mayne

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine du Grand Mayne. vaak soorten aroma's van bebost, zwarte vruchten of eik. In de mond is de rood wijn van de Domaine du Grand Mayne. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine du Grand Mayne

  • 2016met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.87/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine du Grand Mayne

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Shiraz/Syrah

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

De grote wijnen rose van Domaine du Grand Mayne.

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine du Grand Mayne

Wijnen rose van Domaine du Grand Mayne gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van stoofpot van rundvlees, harira algerijnse soep of karbonades met mosterd.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Domaine du Grand Mayne

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Het woord van de wijn: Ampélographie

Studie van de wijnstok, en meer bepaald van de druivenrassen.

De grote wijnen sweet van Domaine du Grand Mayne.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Domaine du Grand Mayne

Wijnen sweet van Domaine du Grand Mayne gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Ontdek de druivensoort: Malbec

Malbec, een hoogproductieve rode druivensoort, produceert tanninerijke en kleurrijke wijnen. Hij wordt in verschillende wijnbouwgebieden geproduceerd en verandert van naam naar gelang van het druivenras. In Cahors Auxerrois genoemd, in Bordeaux Malbec, en ook bekend onder de naam Côt. Malbec is ook zeer succesvol in Argentinië. Het land is uitgegroeid tot 's werelds grootste producent van Malbec en biedt wijnen met een groot potentieel.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine du Grand Mayne.

Plant u een wijnroute in de van Libournais? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine du Grand Mayne.

Ontdek de druivensoort: Sémillon

Sémillon blanc is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Er zij op gewezen dat deze druivensoort ook kan worden gebruikt voor de bereiding van eaux de vie. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en grote druiven. Sémillon Blanc komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corsica, Loirevallei, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Domaine du Grand Mayne en de wijnen van de streek

We are family

In 1994 kocht Ilja Gort zijn Château La Tulipe en hij had één grote droom: topwijn maken. Dat is gelukt, maar waarom verandert hij dan nu de naam van zijn ‘Liefdeskasteel’? – TEKST + BEELD REDACTIE Ilja: “Mijn zoon Klaas (31) is opgegroeid op dit château en werkt er inmiddels tien jaar. Hij kent er elke wijnstok, elke boom en elke steen. Sinds een aantal jaren runt hij, samen met zijn vriendin Meriam, ook de kasteel-B&B. De wijnboerenminnares Caroline en ik besloten daarom dat de tijd ...

Tweede nominatie wijnvrouw van het jaar 2022 gaat naar Jolande Vos

Op maandag 7 maart heeft Stichting Wijnvrouw van het Jaar Jolande Vos aangekondigd als tweede genomineerde voor de titel Wijnvrouw van het Jaar 2022. – TEKST + BEELD REDACTIE Dit werd bekend gemaakt tijdens de 20e editie van Wijnbeurs Wine Professional in Sofitel Legend The Grand Amsterdam. Door Barbara Verbeek en Clarissa Slingerland, initiatiefnemers van de stichting. Iedere nominatie wordt gekoppeld aan een prachtig wijnmerk uit het porfolio van hoofdsponsor wijn- en gedistilleerd distr ...

Laurent de Bosredon van Château Bélingard

Om bij de Man met Smaak van deze editie uit te komen, gaan we naar de Dordogne, nog steeds een van de meest geliefde vakantiestreken van Nederlanders. De Dordogne is een van de 104 departementen die Frankrijk rijk is, te vergelijken met de Nederlandse provincies. Als wijnstreek heet de Dordogne Bergerac. En de Man met Smaak is Comte Laurent de Bosredon, vigneron van Château Bélingard in Pomport in de Bergerac. – TEKST CHARLOTTE VAN ZUMMEREN | BEELD CHÂTEAU BÉLINGARD Laurent de Bosredon van ...

Het woord van de wijn: Ampélographie

Studie van de wijnstok, en meer bepaald van de druivenrassen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Bordeaux